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DENKE ICH AN FEINKOST ...

VIELFALT IN ALLE RICHTUNGEN

Das Auf- und Ab- im Leben lässt sich nicht mit einem Grundrezept beherrschen – wir können aber die Möglichkeit ergreifen, diesem achtsam und bewusst zu begegnen und stets das hochwertige Lebensmittel auskosten zu wollen. Für Johannes King gibt es keine geeignetere Form, als die Fähigkeit, bewusst und mit allen Sinnen genießen zu können. Dabei streben seine Nase und sein Anspruch, wie als Gourmet gewohnt, nach Perfektion – doch oft sind es auch die kleinen, puren Geschmackserlebnisse, die ihm kostbar in Erinnerung bleiben und als Delikatessen gelten …

AUFSTRICHE UND HONIG

GEWÜRZE

ROSENPRODUKTE

SUPPEN UND SAUCEN

KINGS FEINKOST SPEZIALITÄTEN LADEN ZUM STÖBERN EIN

Wenn Sie hochwertige Lebensmittel bequem online kaufen und zu sich nach Hause schicken lassen möchten, sind sie im Gourmet Shop von Johannes King an der richtigen Stelle. Sorgfältig ausgewählte Delikatessen und Sylter Feinkost Spezialitäten wecken Erinnerungen und laden zum Träumen und Genießen ein. In diesem Shop Bereich können Sie in Ruhe auswählen und bestellen.

Heiko Antoniewicz' Beef Umami - Rindfleischextrakt

Dieses Beef Umami ist ein echtes Kraftpaket! Die hochkonzentrierte Umamipaste besteht zu 100% aus Rindfleisch und kommt ohne weitere Zutaten aus. Johannes King schätzt an dem Beef Umami von Antoniewicz vor allem das bemerkenswert intensive Röstaroma, welches durch einen aufwendigen Herstellungsprozess entsteht. BEEF UMAMI – DIE BASIS EINES GUTEN GESCHMACKSMit dem Beef Umami erhalten Sie eine Umamipaste höchster Qualität, die Ihre Speisen mit einem einzigartigen Geschmack aufwertet. Umami – das ist neben den uns bestens vertrauten Geschmacksrichtungen Süß, Salzig, Bitter und Sauer ein aufregend neuer Geschmack und Gourmettrend aus Japan. Johannes verwendet den Rindfleischextrakt für die geschmackliche Veredelung seiner Speisen. Abrunden, intensivieren und bekannten Gerichten eine neue Note verleihen – dafür ist Umami Beef die ideale Wahl. HÖCHSTE KONZENTRATION FÜR EINE KRÄFTIGE BASIS ODER EIN AUFREGENDES FINISHUm einen Kilogramm Beef Umami herzustellen, werden 30 Kilogramm Muskelfleisch und Wasser verwendet. Dementsprechend reichen bereits kleine Mengen der tiefbraunen Umamipaste aus, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu erhalten. Johannes King nutzt das Konzentrat gerne zum Sous-Vide-Garen. Dafür wird Beef Umami in etwas Wasser aufgelöst und erwärmt. Anschließend aufrühren und mit in den Vakuum-Beutel geben, verschweißen und garen. Außerdem verwendet der Sternekoch den Rindfleischextrakt gerne als Basis für Saucen und Suppen. Sein Zubereitungstipp: Einfach etwas Wasser aufkochen und eine kleine Menge Umami Beef darin auflösen, um eine schmackhafte Brühe herzustellen. Einige Gewürze hinzugefügt – und Sie haben kurzerhand eine wärmende Wohltat zubereitet, die nicht nur in der kalten Jahreszeit puren Genuss verspricht!

Inhalt: 270 g (24,41 €* / 100 g)

65,90 €*

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King & Friends für Hobbyköche

King & Friends für Hobbyköche vereint alles, was sich KöchInnen mit Leib und Seele wünschen. Kings kleine aber feine Zusammenstellung bester Genuss-Produkte für die heimische Küche lädt ein – zum Experimentieren, Veredeln oder einfach zum Auftischen!KOCHEN, VEREDELN UND SPEISEN MIT KING & FRIENDSKings Saucen-Doping macht seinem Namen alle Ehre: Das Saucenkonzentrat besteht lediglich aus drei Zutaten: Rotwein, trockenem Sherry und Madeira – es ist eine wahre Wunderwaffe für dunkle Grundsaucen und ein echter Geheimtipp aus der Sterneküche von Johannes King. Auch Kings Gemüse-Doping ist ein wahrhaftiger Allrounder und mittlerweile ein Klassiker im Onlineshop. Das Gemüse-Doping ist eine Gewürzmischung, die frischem, knackigem Gemüse gerecht wird. Sie gibt allen Gemüsesorten das gewisse Extra. Liquid Flavour von Heiko Antoniewicz wird ausschließlich aus natürlich vorkommenden Geschmacksverstärkern hergestellt und entspricht damit zu 100% der Philosophie von Johannes King. Die Flüssigwürze fördert den Eigengeschmack herzhafter Speisen und unterstreicht das Zusammenspiel verschiedener Aromen. Diese Speisewürze ist für King ein erprobter Alleskönner, der herzhafte Speisen mit einer edlen Mischung bester Aromen bereichert.DIREKT AUF DEN TELLER: DEFTIGE DELIKATESSENAuch für den Fall, dass es einmal schnell gehen soll in der heimischen Küche, bietet Kings Set aus King & Friends-Produkten für Sie das Beste. Johannes King hat seinen neuen Favoriten zu einem Teller heißer Pasta gefunden: Das Bio Tomaten-Pesto aus der norddeutschen Gutsküche seines Kollegen Matthias Gfrörer bringt King regelrecht zum Schwärmen. Ebenso überzeugt King die Spielweger Wildbratwurst in der Dose, eine neue Kreation von der Köchin Viktoria Fuchs. Die feine Bratwurst aus Wildschweinfleisch ist eine besondere Spezialität aus der Schwarzwälder Küche der Familie. Ideal als deftiger Brotbelag am Abend!

Inhalt: 1 Stück

83,00 €*

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King & Friends Probierset

Im King & Friends Probierset vereinen sich ausgewählte Delikatessen von Sterneköchen, Food-Pionieren und Nachwuchstalenten der deutschen Gourmetwelt: Kosten Sie die Vielfalt der unverwechselbaren King & Friends Produkte und erleben Sie moderne Genussprodukte in Spitzenqualität, welche die Küche aller Köche und den Teller von Gourmets bereichern... Ein tolles Geschenk für Kochfans und Gourmet-Liebhaber!KING & FRIENDS PROBIERSET: VON ALLEM DAS BESTEEinmal geöffnet, möchte man mit dem King & Friends Probierset gleich loslegen und den Kochlöffel schwingen. Denn das Geschenkset ist eigentlich auch ein edles Gewürz-Set. Als eine fruchtige Geschmacksexplosion par excellence bezeichnet King die Currypaste aus Gfrörers Gutsküche. Ohne Zweifel die geballte Kraft von Bio-Obst und Bio-Gemüse, besten Gewürzen und hochwertigem Öl! Ebenso überzeugend ist Gfrörers frisches Knoblaucharoma aus dem Glas. Durch eine besondere Zubereitung wird der Knoblauch haltbar gemacht und das unvergleichliche Aroma der Knolle wird bestmöglich konserviert – ob für die würzige Gemüseküche oder für Fleisch- und Fischgerichte aller Art. Beim Würzen das gewisse Extra liefert auch Kings beerenstarkes Gewürzsalz mit echtem Sylter Meersalz. King hat für sein beerenstarkes Sylter Salz nur die besten Zutaten verwendet, unter anderem Holunderbeeren, Preiselbeeren und Wildheidelbeeren. Mit diesem besonderen Salz verliehen Sie Wildgerichten und Gemüse nicht nur geschmacklich den letzten Feinschliff, auch das Auge isst bei diesem Salz mit!EIN GESCHENK FÜR KOCHFANS VON DEFTIG BIS SÜSSPassende Geschenke für Gourmet-Liebhaber zu finden, ist nicht immer leicht. Doch mit dem King & Friends Probierset müssen Sie sich nicht zwischen einzelnen Kostproben entscheiden. Hier wird einfach das Beste aus den modernen Genussschmieden geboten! Etwa für das herzhafte Butterbrot: Die Spielweger Wurstspezialität von Viki Fuchs wird, wie alle Produkte der Familie Spielweg, nur aus hochwertigen und regionalen Zutaten produziert. Auch das Haselnussöl von Antoniewicz ist von ausgezeichneter Qualität. Das Öl basiert auf gerösteten levantinischen Haselnüssen, die in einem traditionellen Herstellungsverfahren besonders schonend verarbeitet werden. King empfiehlt das Nussöl mit seinem typischen Aroma zu Gerichten mit Wurzelgemüse, wie etwa Pastinaken, zu Graupen, in Vinaigrette oder zu feinen Wild- und Fischgerichten. Ebenso vielfältig kann Kings geklärte Nussbutter eingesetzt werden. Johannes King empfiehlt sie vor allem zum Braten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Und abschließend verführt Herrmanns Knuspergebäck, das die beliebte Haselnuss mit knackigen Kürbiskernen verbindet. Das Gebäck des Sternekochs liefert zu jeder Tageszeit kernige Energie und höchsten Genuss!

Inhalt: 1 Stück

84,00 €*

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Kings großes Oster-Set

Kings großes Oster-Set bietet alles, was ein tolles Ostergeschenk braucht: Hochwertige Osterhasen und Ostereier aus feinster Schokolade und mit cremigen Füllungen, einen traditionellen Zuckerhasen sowie Kings Liebelei mit edlen Schokobechern. Hiermit hat sich Johannes King wirklich etwas ganz Besonderes für seine Fans einfallen lassen!KINGS GROSSES OSTER-SET: EIN OSTERGESCHENK FÜR ECHTE GOURMETSDer sahnige Zuckerhase Karamell lässt eine traditionelle Oster-Süßigkeit neu aufleben und zaubert ein Lächeln aufs Gesicht. Kings Osterhasen Stracciatella und Vollmilch-Haselnuss wurden aus feinster Schokolade in der Manufaktur CHOKUMI gefertigt – und das schmeckt man! Für alle LiebhaberInnen von Kings Liebelei enthält das Set komplett mit der alkoholischen Spezialität gefüllte Ostereier aus Schokolade. Und natürlich dürfen auch Kings Liebelei und die knackig zartschmelzenden Schokobecher nicht fehlen, um gemeinsam mit den Liebsten auf das Osterfest anzustoßen!

105,00 €*

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5er SET BOMBA GEWÜRZTES TOMATENMARK VON SANTTINI

Was man alles Feines aus Tomaten machen kann, zeigt Ihnen Laura Santtini aus Italien. Ihr Bomba Tomatenmark ist nicht nur dreifach konzentriert, sondern enthält zudem ausschließlich allerfeinste Zutaten. Jede italienische Hausfrau würde bei der Zutatenliste freudig in die Hände klatschen: Tomatenpüree, Soffrito, Rotwein und etwas brauner Rohrzucker sorgen für einen unvergleichlich reinen und intensiven Geschmack. Diese Qualität hat auch Johannes King sofort überzeugt, sodass er das Tomatenmark für Sie in das Sortiment aufgenommen hat.BOMA TOMATENMARK VON LAURA SANTTINI – AROMENVIELFALT AUS DER TUBEDas Tomatenmark wird ausschließlich in Italien hergestellt. Die traditionelle Rezeptur und die Liebe zu jeder einzelnen Zutat werden Sie sofort schmecken. Das Tomatenmark ist besonders vielseitig einsetzbar und wird ganz schnell zu einem unverzichtbaren Geschmacksverstärker in Ihrer Küche.WOZU KÖNNE SIE DAS TOMATENMARK VON LAURA SANTTINI AM BESTEN VERWENDEN?Ganz einfach: Zu einer großen Vielzahl an Speisen. Ob Saucen, Suppen, Pizzen oder einfach zu Pasta: Ihren Vorstellungen sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Ein schnelles und einfaches Kindergericht erhalten Sie, wenn Sie Penne oder Spaghetti kochen und etwas konzentriertes Tomatenmark drüber geben. Ein absoluter Klassiker sind auch Dips mit Tomatenmark - beispielsweise zum nächsten BBQ-Buffet oder einfach zum Snack-Abend mit Freunden. Man nehme griechischen Joghurt, Hummus oder Frischkäse und gebe etwas Tomatenmark von Bomba drunter, vermengt das Ganze gut miteinander - und schon hat man einen leckeren Dip zum Snacken für zwischendurch. Mit dem Bomba Tomatenmark erhalten viele Ihrer Speisen den besonderen aromatischen Schliff. Der intensive und dennoch nicht aufdringliche Geschmack bringt einen Hauch Italien in jedes dieser Gerichte. Gerade für die klassischen Pastagerichte ist das Mark geradezu prädestiniert!

Inhalt: 5 Stück (4,80 €* / 1 Stück)

24,00 €*

Alexander Herrmanns Knuspergebäck Cashew & Salz

Kernig und knusprig: Das ist Alexander Herrmanns Knuspergebäck Cashew & Salz. Das Aroma der hochwertigen Cashewkerne wird durch die Zugabe von Salz hervorgehoben und entfaltet sich grandios im knusprigen Gebäck.SÜSS-SALZIGES KNUSPERGEBÄCKHier besteht Suchtgefahr! Die gelungene Kombination aus Cashews, einer feinen Salznote und frischem Gebäck ist einfach unvergleichlich lecker. Ihre besondere Qualität erhalten die Kekse durch die Herstellung im Traditionsunternehmen Lebkuchen-Schmidt, wo Herrmann seine Rezeptideen in besten Händen weiß. Johannes King liebt Herrmanns Knuspergebäck Cashew & Salz und nascht die Kekse am liebsten zu einer Tasse heißem Kaffee. Da wird jeder Keksliebhaber schwach...

Inhalt: 175 g (4,51 €* / 100 g)

7,90 €*

Alexander Herrmanns Knuspergebäck Haselnuss & Kakao

Eine unschlagbare Verbindung: Haselnuss und feiner Kakao! Bei diesem Knuspergebäck geht Alexander Herrmann keine Kompromisse ein. Mit der Kombination aus Haselnuss und Kakao greift der Sternekoch auf eine bewährte Kombination zurück – und das lohnt sich, findet auch Johannes King!EIN ECHTER KEKS-KLASSIKER Man könnte es einen Klassiker nennen: Hier verschmelzen Haselnuss und Kakao – unumstritten eine der beliebtesten Verbindungen in der süßen Küche. Auch das Knuspergebäck von Alexander Herrmann zeigt einmal mehr: Es handelt sich um ein unschlagbares Duo! Zutaten und Herstellung erfüllen höchste Ansprüche: Die Gebäck-Spezialität ist aus einer Kooperation zwischen Alexander Herrmann und dem Traditionshaus Lebkuchen-Schmidt entstanden. In Herrmanns Gebäckspezialität vereinen sich knackiger Biss, eine leicht herbe und zugleich süße Note. Diese knusprige Köstlichkeit ist wirklich ein Muss für alle KeksliebhaberInnen – ob zwischendurch als kleiner Snack, für den süßen Start in den Tag oder an der Kaffeetafel.

Inhalt: 175 g (4,51 €* / 100 g)

7,90 €*

Alexander Herrmanns Knuspergebäck Haselnuss & Kürbiskern

Eine originelle Kombination: Dieses Knuspergebäck verbindet die beliebte Haselnuss mit knackigen Kürbiskernen. Das Gebäck des Sternekochs liefert zu jeder Tageszeit kernige Energie und höchsten Genuss!NUSSIG UND KERNIG: EIN GEBÄCK FÜR JEDE GELEGENHEITKnackig, zart knusprig und einfach unbeschreiblich köstlich! Alexander Herrmann hat mit seinem Knuspergebäck Haselnuss & Kürbiskern einen Keks entwickelt, in dem nussige Aromen auf kernigen Biss treffen – so entsteht eine gesunde und doch süße Gebäckspezialität, die als Snack zwischendurch ebenso unwiderstehlich lecker ist wie als Keks zum Kaffee oder Tee am Nachmittag. Die Herstellung im Traditionsunternehmen Lebkuchen Schmidt garantiert eine unvergleichliche Qualität von Herrmanns Keks-Kreation, die man mit jedem Bissen schmeckt!

Inhalt: 175 g (4,51 €* / 100 g)

7,90 €*

Alexander Herrmanns Knuspergebäck Mandel & Pistazie

Knuspriger Keks aus zwei Nussarten, mit viel Hingabe kreiert von Alexander Herrmann und Lebkuchen-Schmidt: Das Knuspergebäck Mandel & Pistazie ist, wie der Name bereits verrät, eine besonders knusprige Leckerei!INTERNATIONAL INSPIRIERTE GEBÄCK-SPEZIALITÄTBei dem Knuspergebäck Mandel & Pistazie treffen zwei Nussarten aufeinander, die in der arabischen Küche gut und gerne kombiniert werden. Kein Wunder, denn Mandeln und Pistazien harmonieren ganz hervorragend im Duo, findet auch Johannes King! Die Gebäckspezialität ist aus einer Kooperation zwischen Alexander Herrmann und Lebkuchen-Schmidt entstanden. Zu jeder Jahreszeit schmeckt das Gebäck köstlich am Nachmittag zu Kaffee und Tee.

Inhalt: 175 g (4,51 €* / 100 g)

7,90 €*

Alexander Herrmanns Mürbgebäck Apfel & Zimt

Eine perfekte Kombination und ein beliebter Klassiker: Apfel und Zimt überzeugen im Duo garantiert jeden Keksliebhaber! Mürbeteig-Kekse mit Apfel und Zimt, kreiert vom fränkischen Sternekoch Alexander Herrmann und gefertigt von Lebkuchen-Schmidt.WÜRZIG-SÜSSER KEKS AUS DER MANUFAKTUR Aus der Kooperation zwischen dem Traditionsunternehmen Lebkuchen-Schmidt und dem Sternekoch und Kollegen von Johannes King, Alexander Herrmann, sind köstliche Gebäckspezialitäten hervorgegangen – so auch dieses Mürbgebäck in der Geschmacksrichtung Apfel & Zimt. Der Keks überzeugt Klein wie Groß, denn hier ist die Kombination aus Obst und dem beliebten Gewürz unvergleichlich gut gelungen! Zarter Mürbteig trifft und Apfel und Zimt: Der perfekte Snack zu jeder Tageszeit, besonders lecker natürlich zur Kaffeetafel am Nachmittag!

Inhalt: 175 g (3,94 €* / 100 g)

6,90 €*

Alexander Herrmanns Mürbgebäck Cocos & Zitrone

Hier stimmt einfach alles: Zarter Keks, frische Exotik und eine angenehm spritzige Zitrusnote. Eine begehrte tropische Gebäckspezialität von Alexander Herrmann und Lebkuchen-Schmidt!ORIGINELLES MÜRBGEBÄCK – VOM STERNEKOCH KREIERTDiese Mürbteig-Spezialität zergeht zartschmelzend auf der Zunge, während der Geschmack an eine Auszeit in der Sonne des Südens erinnert. King überzeugt die ausgewogene Mischung aus Cocos und Zitrone sowie die Frische dieser Kekskreation, die bereits im Duft anklingt, wenn Sie die Packung öffnen.

Inhalt: 175 g (3,94 €* / 100 g)

6,90 €*

Alexander Herrmanns Mürbgebäck Preiselbeere & Honig

Fruchtige Verbindung: Preiselbeere und Honig in köstlichem Mürbkeks – eine göttliche Kreation von Alexander Herrmann und Lebkuchen-Schmidt! NORDISCHE KOMBINATION: EIN ECHT GUTER KEKS AUS FRANKENMit dieser Gebäckspezialität hält der Norden Einzug in die Nürnberger Küche. Und das ist seinem Freund und Kollegen Alexander Herrmann mehr als gut gelungen, meint Johannes King. Aus besten Zutaten kreiert der fränkische Sternekoch einzigartige Keksvariationen, die jede für sich eine originelle Kombination beinhalten. Die fruchtig-säuerliche Note der Preiselbeere vereint sich hier mit der natürlichen Süße hochwertigen Honigs. Aber testen Sie selbst...

Inhalt: 130 g (5,31 €* / 100 g)

6,90 €*

Alexander Herrmanns Mürbgebäck Sanddorn & Malz

Norden trifft Süden: Sanddorn, die "Zitrone des Nordens", vereint mit süddeutschem Malz. Eine überraschende und leckere Keksspezialität von Alexander Herrmann und Lebkuchen-Schmidt!EINE TRADITIONELL GUTE MISCHUNGMit diesem Mürbgebäck lässt Herrmann zwei Komponenten aufeinandertreffen, die jeweils für sich in der deutschen Küche eine längere Tradition haben. Sanddorn und Malz harmonieren besonders gut, weil sich die frische und herbe Note der nordischen Frucht vortrefflich mit dem süßen Aroma von süddeutschem Malz verbindet. Und all’ das in einem zarten Mürbkeks in bester Manufakturqualität. Für alle FeinschmeckerInnen ein einzigartiger Genuss!

Inhalt: 130 g (5,31 €* / 100 g)

6,90 €*

Alexander Herrmanns Mürbgebäck Schoko & Haferflocke

Kernige Power und edle Schokolade vereinen sich zu einem ganz besonderen Gebäckgenuss. Die Herstellung im Traditionsunternehmen Lebkuchen-Schmidt garantiert eine unvergleichliche Qualität von Herrmanns Kekskreation, die man mit jedem Bissen schmeckt. Einer der Favoriten von Johannes King, der die Kombination aus zarten Getreideflocken und Schokolade liebt!KLASSISCH GUT KOMBINIERT: KEKSGENUSS AUS DER STERNEKÜCHEEs muss nicht immer eine ganz neue Kreation sein. Auch aus Klassikern, die wir alle meinen zu kennen, kreiert Alexander Herrmann Gebäckspezialitäten, die unvergleichlich schmackhaft und zartschmelzend sind. Sein Mürbgebäck Schoko & Haferflocke ist ein wahrer Energiespender für zwischendurch oder ein kleiner Schmankerl zum Tee und Kaffee am Morgen oder Nachmittag: Alexander Herrmanns Keks passt zu jeder Tageszeit!

Inhalt: 175 g (3,94 €* / 100 g)

6,90 €*

Alexander Herrmanns Mürbgebäck Walnuss & Ahornsirup

Mürbteig mit Walnuss und Ahornsirup: Exotische Süße trifft auf eine alte Bekannte – die geliebte Walnuss. Eine originelle Kekskreation von Alexander Herrmann, die in Kooperation mit Lebkuchen-Schmidt entstanden ist.NUSSIG-SÜSSER KEKSGENUSS Der ideale Begleiter zu einer heißen Tasse Tee an einem verregneten Nachmittag: Dieses Mürbgebäck von Alexander Herrmann ist besonders nussig, sodass das köstliche Aroma der Walnuss deutlich zu schmecken ist. Abgerundet wird dieser Geschmack durch die feine Süße vom Ahornsirup, der immer noch selten in deutschen Küchen verwendet wird. Für Johannes King ist Herrmanns Gebäckspezialität der Beweis dafür, dass der Sirup einfach fabelhaft im Gebäck mundet – so eben auch in diese feinen Kekse!

Inhalt: 175 g (3,94 €* / 100 g)

6,90 €*

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Alkoholfreie Besonderheiten zum Anstoßen

Es muss nicht immer etwas Hochprozentiges sein: Johannes King beweist mit dieser exklusiven Auswahl alkoholfreier Besonderheiten zum Anstoßen, dass auch alkoholfreie Weine höchster Qualität vollen Genuss bescheren können. Lassen Sie sich überzeugen!ALKOHOLFREIE BESONDERHEITEN ZUM ANSTOSSEN – ERFRISCHENDER GENUSS FÜR JEDE GELEGENHEITJörg Geiger steht für unverkennbaren Sektgenuss und erstklassige Qualität. Die Zusammenstellung seiner alkoholfreien Besonderheiten bietet für jedes Gericht die passende Begleitung: Der alkoholfreie Sekt “Rot” mit Johannisbeere und Sauerkirsche überzeugt im Geruch durch dichte Frucht von Sauerkirsche, Johannisbeere und Holunderbeere, gepaart mit frischen Noten der Limette. Der alkoholfreie Sekt schmeckt am besten zu Wildgerichten mit Preiselbeeren oder einem dunklen Schokoladen-Waldbeerendessert. Der alkoholfreie Sekt “Weiß” mit würzigen Kräutern und Holunderblüten überzeugt im Geruch durch eine dichte Nase und reifen Fruchtnoten von Apfel und Birne mit pfeffriger Würze. Ideal zu Ziegenkäse oder exotischen Desserts! Für feine Fischgerichte hingegen eignet sich der alkoholfreie Birnenschaumwein Geigers. Die Königin unter den alkoholfreien Champagnern ist die drei Jahre auf der Hefe gereifte Champagner-Bratbirne der Manufaktur Jörg Geiger. Besonders elegant und exklusiv entfaltet sich der Geruch von feiner Champagnerbratbirne mit feinen Dörrbirnennoten, weißen Blüten und Briochenoten. Als I-Tüpfelchen wird das Set ergänzt durch DropStops® im exklusiven Johannes King Design: Die Original DropStop® Weinausgießer im 3er-Set ermöglichen Ihnen, den hochwertigen Wein professionell und tropffrei zu servieren. Die flexible und 100% lebensmittelechte Weinfolie verhindert Tropfen und Kleckern und ist noch dazu jahrelang wiederverwendbar.

Inhalt: 1 Stück

54,00 €*

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Almondeli Feigenbrot mit Valencia Mandeln

Das klassische Feigenbrot aus Spanien gibt es schon seit vielen, vielen Jahren und galt in damaligen Zeiten zunächst als "Arme-Leute-Essen", da das Brot sehr sättigend ist und Feigenbäume en masse wuchsen. Diese Meinung hat sich heute natürlich grundlegend geändert. Feigenbrot gilt als besonders lecker und variantenreich und wird auch von Sterneköchen wie Johannes King gerne in deren Küche eingesetzt. Aber auch privat hat der Sylter Koch immer ein oder zwei der Feigenbrote von Almondeli in seinem Vorratsschrank – für den süßen Zahn am Nachmittag! Feigenbrot mit Mandeln – schmeckt nicht nur an Weihnachten Das Feigenbrot mit Mandeln von Almondeli wird mit den typisch spanischen Marcona-Mandeln hergestellt. Die Süße der Feigen in Kombination mit hochwertigen Mandeln erzeugt ein einzigartig leckeres Geschmackserlebnis. Die knackigen Mandelstücke verleihen dem Feigenbrot einen besonderen Pfiff – nach dem ersten Bissen werden Sie nicht mehr aufhören können! Das Feigenbrot passt hervorragend zu kräftigem Käse wie Manchego, Ossau-Iraty, Comté oder Blue Stilton. Aber auch zu einem guten Gläschen Rotwein oder einem leckeren Portwein können Sie das Feigenbrot anbieten.

Inhalt: 250 g (2,76 €* / 100 g)

6,90 €*

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Balik Fillet Tsar Nikolaj Airport, 450 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Einer der feinsten Räucherlachse der Welt: Balik Smoked Salmon Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulinarischer Meisterwerke: Die vollständige Seitenpartie – die Classic Side – des Lachses wird nach der Balik-Methode mild geräuchert. Nach dem sorgfältigen Filetieren ist jedes Gramm des Balik Fillet Tsar Nikolaj eine wahre Gaumenfreude! Wir empfehlen, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr einem Zentimeter Breite zu schneiden. So genießen Sie diesen köstlichen Balik Lachs und seinen unerreichten Geschmack am besten. Wie bereiten Sie den Lachs am besten zu? Das Fillet Tsar Nikolaj Airport ist bestens für 4 bis 5 Personen geeignet. King empfiehlt, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr einem Zentimeter Breite zu schneiden. So geniessen Sie diesen köstlichen Balik Lachs und seinen unerreichten Geschmack am besten. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 450 g (388,89 €* / 1000 g)

175,00 €*

Balik Fillet Tsar Nikolaj N° 1 "Black Edition", 450 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Der Balik No. 1 "Black Edition" ist nur in limitierter Auflage erhältlich und damit etwas ganz Besonderes für Sie Zuhause! Tradition und Moderne unter der Maßgabe höchster kulinarischer Qualität zu verbinden, ist das erklärte Ziel der Balik-Manufaktur. Mit dem Balik Fillet Tsar Nikolaj N°1 "Black Edition" präsentiert Balik Ihnen das wahre Meisterstück der Räucherei. Die strenge Auslese des Salmo Salar aus den eiskalten Gewässern der Fjorde Nordnorwegens ist der Grundstock für diese außergewöhnliche Qualität. Balik Fillet Tsar Nikolaij: Außergewöhnliche Qualität für außergewöhnliche Momente Auch das verwendete Wasser ist ein wichtiges Element bei der Her- stellung des Balik Fillet Tsar Nikolaj NO 1. Es ist außerordentlich rein, stammt aus unseren eigenen Quellen und ist besonders mineral- stoffreich. Unser Lachs wird sanft mit einem Premium-Salz veredelt und behutsam über Holzscheiten geräuchert, die mindestens für 10 Jahre getrocknet und gelagert sind. Das Balik Fillet Tsar Nikolaj N°1 ist die perfekte Harmonie von Lachs, Rauch und Salz, hat einen vollmundigen Geschmack und eine Farbe von altrosa bis mittelrot. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 450 g (588,89 €* / 1000 g)

265,00 €*

Balik Fillet Tsar Nikolaj Original Cut, 500 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank! Sorgfältigkeit und beste Qualität garantiert: Balik Fillet Tsar Nikolaj überzeugt jeden noch so kritischen Gourmet Dieses Rückenfilet wird aus der ganzen Lachsseite des norwegischen Fjordlachses geschnitten. Optisch wie kulinarisch ein absoluter Höhepunkt der Balik-Räucherkunst. Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulinarischer Meisterwerke: Die vollständige Seitenpartie – die Classic Side – des Lachses wird nach der Balik-Methode mild geräuchert. Nach dem sorgfältigen Filetieren ist jedes Gramm des Balik Fillet Tsar Nikolaj eine wahre Gaumenfreude! Wir empfehlen, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr einem Zentimeter Breite zu schneiden. So genießen Sie diesen köstlichen Balik Lachs und seinen unerreichten Geschmack am besten. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 500 g (380,00 €* / 1000 g)

190,00 €*

Balik Sjomga Orange, 280 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Die Balik Sjomga Selektion beruht auf einer skandinavischen Tradition. Balik hat die Rezepturen noch verfeinert und angepasst, indem das Bauchfilet vor dem Marinieren nach Balik Stil geräuchert wurde. Die Sorgfalt, mit der jedes einzelne Stück vom Lachs (Salmo Salar) von Hand zubereitet wird, lässt das Original wieder aufleben und gibt ihm einen Hauch von Modernität und Innovation. Eine Kombination, die begeistert: Balik Lachs und Orange Die Sorgfalt, die auf die Zubereitung des Sjomga Orange verwendet wird, zeugt von der Vollkommenheit, die Balik bietet. Jedes der aus der Bauchpartie des Lachses geschnittenen Filets wird erst leicht geräuchert, anschließend von seiner silbernen Haut befreit und mit Ingwer, Blütenhonig und Orange mariniert. Jede einzelne Zutat trägt zu der einzigartigen aromatischen Vielfalt bei. In feine Medaillons geschnitten, wird er durch seine Originalität und Finesse auch die anspruchsvollsten Kenner überraschen. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 280 g (232,14 €* / 1000 g)

65,00 €*

Balik Sjomga Tradition, 280 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Die Balik Sjomga Selektion beruht auf einer skandinavischen Tradition. Balik hat die Rezepturen noch verfeinert und angepasst, indem das Bauchfilet vor dem Marinieren nach Balik Stil geräuchert wird. Die Sorgfalt, mit der jedes einzelne Stück vom Lachs (Salmo Salar) von Hand zubereitet wird, lässt das Original wieder aufleben und gibt ihm einen Hauch von Modernität und Innovation. Traditionslachs zu den Festtagen: Besser könnte festlicher Genuss kaum sein Balik Sjomga Tradition wird mit größter Sorgfalt zubereitet und leicht geräuchert. Das Aroma des Bauchfilet-Stücks wird durch die leicht süssliche Dill-Marinade geprägt. Vertikal zur Maserung in ca. 1 cm breite Medaillons geschnitten ist dieses Stück ein besonderer Genuss. Mit den so gewonnenen etwa 20 feinen Streifen haben Sie eine ideale Basis für immer neue Variationen, ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 280 g (232,14 €* / 1000 g)

65,00 €*

Basmati-Reis aus dem Himalaya

Inhalt: 400 g (1,63 €* / 100 g)

6,50 €*

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Johannes King, Best of Kings Coffee and Sweets

Best of Kings Coffee & Sweets

Best of Kings Coffee & Sweets ist in Kings Sortiment süßer Spezialitäten ein absolutes Muss für Genussmenschen! Kings weiße Tafelschokolade Himbeer-Rose trumpft mit echten Rosenblättern von der Insel auf, die handgegossenen Schokoplättchen mit Minz-Füllung überzeugen mit einem besonders zarten Schmelz. Ebenfalls dabei: Kings feinste Haselnusskekse und natürlich der Coffee im Bunde – Kings Espresso! EIN BEST OF DER SPITZENKLASSE: KINGS COFFEE & SWEETSSüße Leckereien von der Insel, die immer und überall schmecken: Kings weiße Tafelschokolade Himbeer-Rose ist mit echten Rosenblättern von der Insel und fruchtig-säuerlichen Himbeerstückchen veredelt. Johannes King verwendet nur die besten Zutaten für seine hellen Gourmetschokoladen, die mindestens 43 Prozent Kakaoanteil haben. Von Hand in Form gegossen und mit Rosenblättern bestreut, wird sie zum Hochgenuss für alle Schokoladenliebhaber und überwältigt bereits vor dem Probieren mit ihrer außergewöhnlichen Optik. Ebenfalls ein Ausdruck feinster Chocolatière-Kunst sind Kings Schokoplättchen mit Minz-Füllung. Zartschmelzend und federleicht – und dennoch mit einem intensiven Geschmack. Das Geheimnis hinter diesem Hochgenuss? Die Herstellung der Schokoladen-Täfelchen ist sehr aufwändig, denn jedes einzelne ist handgegossen. Hierfür wurde eigens eine Pralinen-Gießform mit einer Höhe von 4,5 mm hergestellt. Die Formen werden zunächst poliert, bevor die Hülle per Hand gegossen wird. Heraus kommen Minzschokoladen-Täfelchen, die gerade einmal vier Gramm pro Plättchen auf die Waage bringen. KEKS UND KAFFEE: VOLLENDETER SYLT-GENUSSWesentlich üppiger fallen da Kings Haselnusskekse aus: Die hausgemachten Mürbeteigkekse mit zerstoßenen Haselnusskernen aus Italien und edler Tahiti-Vanille sind wahre Leckerbissen und eines der Lieblingsprodukte von Johannes King. Die selbstgebackenen Monster-Mürbeteigkekse mit gesalzener Butter, frischer Vanille, Eiern und edlen Haselnüssen aus dem Piemont backt Sternekoch Johannes King regelmäßig frisch auf Sylt. Zu all den süßen Leckereien passt der enthaltene, nach italienischem Vorbild geröstete Espresso hervorragend. Der Espresso begeisterte Johannes King schon nach dem ersten Schluck durch seine schokoladige, leicht nussige Note und seinem feinherben Abgang. Mit viel Liebe und Leidenschaft wird der Espresso in der Kaffeerösterei Burg ganz traditionell bei 200°C 18 Minuten lang geröstet und erhält dadurch seinen besonders feinen Geschmack. Ganz gleich ob im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter: Ein Tässchen, gefüllt mit aromatischem Espresso, ist immer wieder ein Genuss!

Inhalt: 1 Stück

42,50 €*

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