KREATIV KOCHEN MIT SYLTER ROSEN

Das King & Friends Superset bietet eine abwechslungsreiche und vielversprechende Komposition erlesener Feinkost aus den besten Genuss-Schmieden des Landes. Lassen Sie sich entführen– in die zünftige Hofküche von Viktoria Fuchs im Schwarzwald, in Matthias Gfrörers Gutsküche Wulksfelde, in die Nürnberger Traditionsfirma Lebkuchen-Schmidt, wo Alexander Herrmann seine besonderen Kreationen fertigen lässt und in viele andere Spitzenküchen!DELIKATESSEN AUF HÖCHSTEM NIVEAU Johannes King lädt Sie ein, nicht nur seine eigenen, sondern auch die Produkte von KollegInnen und FreundInnen zu kosten: Das Kaffeeöl von Antoniewicz macht Lust auf neue und kreative Experimente in der Küche. Hochwertiges Rapsöl trifft auf geröstete Kaffeebohnen bester Qualität – eine innovative Symbiose. Antoniewicz’ Liquid Flavour wird ausschließlich aus natürlich vorkommenden Geschmacksverstärkern hergestellt. Die Flüssigwürze fördert den Eigengeschmack herzhafter Speisen und unterstreicht das Zusammenspiel verschiedener Aromen. Ebenfalls würzig im Geschmack zeigt sich Gfrörers Bio Guts-Senf aus der norddeutschen Gutsküche, der seinen besonderen Geschmack durch die Zugabe von Bioland-Gemüse und Dörrobst erhält. Eine fruchtige Melange aus besten Zutaten, die ihn zum idealen Begleiter von Käse und deftigen Fleischgerichten macht. Für einen Teller heiße Pasta empfiehlt King Gfrörers Pesto aus getrockneten Tomaten.GESCHMACKLICHE VIELFALT ERLEBEN MIT KING & FRIENDS SUPERSETEtwas ganz Besonderes bietet auch die enthaltene Wurstspezialität der Familie Fuchs: Edle Hirschleberwurst aus besten Zutaten bereichert jedes zünftige Abendbrot. Das Besondere an diesem Aufstrich ist seine hervorragende Qualität, denn die Zutaten stammen aus der Region rund um das Haus Spielweg. Suchtgefahr für Groß und Klein “droht” bei Herrmanns Knuspergebäck: Seine gelungene Kombination aus Cashews, einer feinen Salznote und frischem Gebäck ist einfach unvergleichlich lecker. Ebenso verhält es sich mit seinem Mürbgebäck Meerrettich & Preiselbeere, bei dem die säuerliche Note der Preiselbeere eine äußerst gelungene Liaison mit der dezenten Schärfe des Meerrettichs eingeht. FEINKOST-GENUSS À LA KINGZu guter Letzt sind es die hochwertigen Produkte von King selbst, die dieses Set abrunden: Kings Bratöl wird aus geschälten Rapskernen kalt gepresst und ist trotzdem hoch erhitzbar. Es ist so mild und pur, dass Sie nie wieder darauf verzichten wollen. Kings Gemüse-Doping ist eine Gewürzmischung, die frischem, knackigem Gemüse gerecht wird. Sie gibt allen Gemüsesorten das gewisse Extra. Durch seine aromatische Vielfalt passt diese Gewürzmischung jedoch einfach zu allem und verleiht zahlreichen Gerichten eine delikate Würze. Und schließlich noch ein Highlight von der Insel: Der aromatische Sylter Rosenessig wird aus den Blüten der Sylter Heckenrose Rosa Rugosa gewonnen, die nur auf der Nordseeinsel vorkommt und als besonders aromatisch gilt. Produziert wird der Sylter Rosenessig von Erwin Gegenbauer aus Wien, der die bekanntesten und besten Essige der Welt herstellt.

Kings Rosenzauber Set Bereiten Sie lieben Menschen eine rosige Freude mit diesem wunderschönen Set in der hochwertigen Geschenkverpackung. Für seinen Rose de Resht Rosenaufstrich hat Johannes King einmal nicht die Sylter Heckenrose Rosa Rugosa verwendet, sondern einen leckeren Fruchtaufstrich aus der Rose de Resht kreiert. Die intensiv-pinke Rosenmarmelade überzeugt durch ihr kräftiges Rosenaroma, ohne parfümiert zu schmecken. Ein echtes Stück Sylt für zu Hause, natürlich direkt aus dem Rosengarten am Deich. Kings Sylter Rosenzucker ist mehr als nur Süße – er ist eine Ode an unseren süßen Zahn. Der aromatisierte Zucker wird aus den Blütenblättern der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“ hergestellt. Diese werden dazu schonend getrocknet, fein zermahlen und mit Kristallzucker gemischt. Salz gehört in unserer Küche zum alltäglichen Gebrauch – Johannes Kings Sylter Rosensalz ist jedoch etwas ganz Besonderes. Das aromatisierte Salz enthält echte Rosenblätter der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“. Diese werden getrocknet, fein zermahlen und mit naturbelassenem Salz gemischt. Kings Sylter Rosensalz ist eine Delikatesse, duftet verführerisch und ist ein optisches Highlight auf allen Speisen.  

Dieser aromatische Essig wird aus den Blüten der Sylter Heckenrose Rosa Rugosa gewonnen, die nur auf der Nordseeinsel vorkommt und als besonders aromatisch gilt. Produziert wird der Sylter Rosenessig von Erwin Gegenbauer aus Wien, der die bekanntesten und besten Essige der Welt herstellt. Ein exklusives Produkt – aus der berühmtesten Essig-Manufaktur der Welt Das erste Treffen zwischen dem Wiener Essigpapst und dem Zwei-Sterne-Koch aus dem Söl’ring Hof liegt schon einige Jahre zurück, aber erst die Sylter Rose brachte die beiden zu einem gemeinsamen Projekt. Johannes Kings Liebe zur Rosa Rugosa ist hinlänglich bekannt, lediglich die vollständige Konservierung des Duftes war ihm bis dato noch nicht gelungen. Die Lösung? Ein hochwertiger Essig, betörend wegen seines angenehmen Duftes und einmalig im Geschmack. Johannes King schickte also Rosenblätter zu Erwin Gegenbauer nach Wien. Dort wurden diese in einem ersten Schritt mazeriert. Die Mazeration dient dazu, die Aromen der Rosenblätter in Alkohol zu lösen. Danach experimentierte der Essigpapst ein wenig herum: Selbstgezüchtete Bakterienstämme, Temperatur, Sauerstoffgehalt – alle diese Faktoren haben einen großen Einfluss auf das Produkt und müssen daher exakt abgestimmt werden. Letztendlich führten gezüchtete Bakterien der Sauerkirsche zum Durchbruch: Kings Sylter Rosenessig besticht durch das Zusammenspiel zwischen Säure und Süße und passt daher perfekt zu herzhaften Speisen wie gebratenem Hummer und Fisch und Fleischsorten wie Geflügel, Wild oder Schweinebraten. Auch verschiedene Salate werden durch diesen edlen Essig verfeinert.Nach einer Reifezeit von 12 Monaten wird das exklusive Produkt Mitte Juni abgefüllt, bevor es sich in limitierter Stückzahl auf den Weg nach Sylt macht. Entdecken Sie auch unbedingt unsere vielen anderen Rosenprodukte.

Mit diesem Set sind Sie in Ihrer heimischen Küche bestens ausgestattet - Kings Küchen-Allrounder sorgen für den exklusiven Feinschliff in den Ihren Töpfen und Pfannen.EIN UNSCHLAGBARES DUO AUS DER STERNEKÜCHEDas Set besteht aus dem exquisiten Sylter Rosenessig sowie dem Sylter Rosensalz – beide entstammen der Manufaktur des Sylter Sternekochs. Eine fantastische Geschenkidee für Hobbyköche und Kochprofis! Besonderes Highlight: Dieses Set wird liebevoll in der Sylter Manufaktur verpackt und kann optional auch mit einer handschriftlichen Karte veredelt werden – ein tolles Weihnachtsgeschenk!ROSENSALZ: BESONDERS LECKER AUF GURKE UND BUTTERBROTSalz gehört in unserer Küche zum alltäglichen Gebrauch – Johannes Kings Sylter Rosensalz ist jedoch etwas ganz Besonderes. Das aromatisierte Salz enthält echte Rosenblätter der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“. Diese werden getrocknet, fein zermahlen und mit naturbelassenem Salz gemischt. Kings Sylter Rosensalz ist eine Delikatesse, duftet verführerisch und ist ein optisches Highlight auf allen Speisen.EIN EXKLUSIVES PRODUKT – AUS DER BERÜHMTESTEN ESSIG-MANUFAKTUR DER WELTDieser aromatische Essig wird aus den Blüten der Sylter Heckenrose Rosa Rugosa gewonnen, die nur auf der Nordseeinsel vorkommt und als besonders aromatisch gilt. Produziert wird der Sylter Rosenessig von Erwin Gegenbauer aus Wien, der die bekanntesten und besten Essige der Welt herstellt.

Salz gehört in unserer Küche zum alltäglichen Gebrauch – Johannes Kings Sylter Rosensalz ist jedoch etwas ganz Besonderes. Das aromatisierte Salz enthält echte Rosenblätter der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“. Diese werden getrocknet, fein zermahlen und mit naturbelassenem Salz gemischt. Kings Sylter Rosensalz ist eine Delikatesse, duftet verführerisch und ist ein optisches Highlight auf allen Speisen. Rosensalz: Besonders lecker auf Gurke und Butterbrot Das Rosensalz von Sternekoch Johannes King eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Frischkäse, gern auch in der Ziegen-Variante. Eine frische Scheibe Brot mit etwas Butter oder Schmalz und etwas Rosensalz ist ein einfaches, aber äußerst schmackhaftes Abendessen. Das Rosensalz harmoniert auch wunderbar zu knackigem Gemüse wie Gurken und Radieschen. Die getrockneten und gemahlenen Blüten der Sylter Heckenrose veredeln feines Salz und geben ihm ein einzigartiges Aroma. Wer gern etwas Salz über seine Speisen streut, für den ist Kings Sylter Rosensalz das ideale Gewürz. Es kann überall dort eingesetzt werden, wo Salz verwendet und ein rosiges Aroma gewünscht wird. Es schmeckt auch lecker zu Fisch, Fleisch, Salat, Wild und Kartoffeln. Kings Sylter Rosensalz verschenken Kings Sylter Rosensalz wird schonend verarbeitet, sodass die Duftstoffe und leuchtende Farbe der Rosenblätter erhalten bleiben. Das aromatisierte Salz im Reagenzglas gehört in alle Gewürzregale von Feinschmeckern und Salz-Fans. Es ist ein tolles Geschenk für alle die rosigen Geschmack lieben und in Ihrer Gewürzmenage gerne etwas Besonderes haben.