Heiko Antoniewicz' Haselnussöl - Strandgut
Heiko Antoniewicz' Haselnussöl - Strandgut 24,90 €

Heiko Antoniewicz' Haselnussöl - Strandgut

24,90 €*

Inhalt: 250 ml (9,96 €* / 100 ml)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage

Produktnummer: JK11324
Beschreibung
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Ein feines Haselnussöl aus gerösteten levantinischen Haselnüssen von ausgezeichneter Premiumqualität. Im Rahmen eines traditionellen Herstellungsverfahren werden die Nüsse schonend verarbeitet und bilden die Basis für ein Öl, das auch den hohen Ansprüchen des Sternekochs Johannes King vollends gerecht wird. 

Zu schade, um aussortiert zu werden: Johannes King möchte Ihnen dieses besondere Feinkost-Produkt aus seinem Sortiment nicht vorenthalten! Richtig verpackt und gelagert, sorgt diese Spezialität trotz eines nahenden oder sogar bereits überschrittenen Mindesthaltbarkeitsdatums für kulinarische Freuden.

HASELNUSSÖL HÖCHSTER QUALITÄT – EIN IDEALER BEGLEITER BODENSTÄNDIGER WIE FEINER KOCHKREATIONEN

Das Haselnussöl von Antoniewicz entsteht in einem aufwendigen Herstellungsprozess, der sich seit 40 Jahren bewährt: Levantinische Haselnüsse werden behutsam geröstet, sorgfältig gemahlen und kaltgeschleudert. Anschließend wird das Öl vom Mark separiert, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe der Nuss erhalten bleiben. Die daraus hervorgehende Qualität des Produkts hat den Sternekoch überzeugt und fügt sich exzellent in die für ihn so typische bodenständige und zugleich feine Küche. King empfiehlt das Haselnussöl mit seinem typischen Aroma insbesondere zu Gerichten mit Wurzelgemüse, wie etwa Pastinaken, oder zu feinen Wild- und Fischgerichten. Interessant ist das Nussöl außerdem zu Graupen, deren natürlich nussiger Geschmack auf unverwechselbare Weise unterstützt wird. Kings Tipp: Erhitzen Sie das Öl nicht mit, sondern träufeln Sie es nach dem Kochen über die Speisen. Auch in der kalten Küche macht sich das Öl gut: Antoniewicz' Haselnussöl eignet sich vortrefflich, um eine Vinaigrette anzurichten und so ein einzigartiges Salatdressing herzustellen! 

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Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 3700 kj
Brennwert kcal 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene
Schalenfrüchte Ja
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Kings Essig Cuvée
Eine Flasche Essig – viele Möglichkeiten. Eine absolute Hammer-Cuvée hat Johannes King Ihnen mit dieser Mischung aus drei verschiedenen Essigen bereitet. Die Dreierkombination aus 15 Jahre altem, im Holzfass gereiften Sherry-Essig, fruchtigem Holunderbeeren-Essig und kraftvollem Rotweinessig darf auch bei Ihnen in der  Küche garantiert nicht fehlen. Sie verleiht nicht nur knackigen Salaten einen herrlich aromatischen Geschmack, sondern ist noch zu viel mehr im Stande. Wofür können Sie die Essig Cuvée verwenden? Die komplexen Aromen der Essig Cuvée eignen sich neben der Verwendung als Komponente in einem Salatdressing ebenfalls ganz hervorragend für rote Bete. Doch nicht nur in Kombination mit Gemüse empfiehlt King diese grandiose Cuvée: Probieren Sie sie definitiv auch in einem Zwiebeljus oder zu einer glacierten Ochsenbacke. Selbst wenn Sie bis jetzt noch nicht viel von Essig gehalten haben, von diesem werden Sie begeistert sein! Die hocharomatische Flüssigkeit wird in einer einfachen und zugleich edlen Glasflasche zu Ihnen geliefert, die nicht nur den einzigartigen Charakter der Essig Cuvée unterstreicht, sondern sich auch ideal als Geschenk für liebe Menschen eignet. 

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