JOTT Alte Reben
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Dieser trockene Weißwein ist herrlich aromatisch und doch kompakt und frisch: JOTT Alte Reben des Weinguts von Oetinger mundet dem Sternekoch sehr, weshalb der Weißwein auf keinen Fall in Kings Sortiment erlesener Weine fehlen durfte.
JUGENDLICH UND MIT LEICHTEM SÄUREBISS: JOTT ALTE REBEN
Der JOTT ALte Reben aus dem jahr 2016 ist ein trockener Weißwein aus dem Traditionsbetrieb von Oetinger im Rheingau. Im Duft machen sich die Aromen von reifen Birnen, duftigen Wiesenkräutern, grünen Apfeln und ein Hauch Zitrus bemerkbar. Doch tun sie dies nicht vordergründig und süßlich, sondern würzig und auf eine nachhaltige Art druckvoll. Der 2016er kommt ganz warm in der Nase daher, fast schon wie ein filigraner Grauburgunder. Am Gaumen macht dieser Wein dann Ernst, zeigt seine Länge und seine Kraft. King schätzt an diesem Weißwein die moderate Säure. JOTT Alte Reben ist grandios aromatisch und doch relativ kühl und frisch. Und der Abgang überzeugt selbst Kenner restlos...
| Herkunftsland: | Deutschland |
|---|---|
| Rebsorte: | Müller Thurgau |
| Region: | Rheingau |
| Weinkategorie: | Weißwein |
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| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Alkoholgehalt | 12,50 % Vol. |
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