Kings Rapsöl-Vinaigrette 200ml - Strandgut

8,56 €*

Inhalt: 200 ml (4,28 €* / 100 ml)
Produktnummer: JK11789
Beschreibung
Schütteln und genießen – Kings Rapsöl-Vinaigrette passt hervorragend zu knackigem Gemüse und grünen Blattsalaten oder zu Kartoffeln. In neuer Größe mit doppelt so viel Inhalt und Salatgenuss für 4 Personen.

VINAIGRETTE NACH REZEPTUR VOM STERNEKOCH

Johannes King ließ es sich nicht nehmen eine eigene Rezeptur für das feine Salatdressing aus Apfelessig und Rapsöl vom Nordstrand zusammenzustellen. Für die aromenreiche Vinaigrette wird zunächst ein Sud aus unter anderem Äpfeln, Sellerie, Karotten und Schalotten gekocht. Der Gemüsesud wird passiert und mit Apfelessig, Zitronensaft, etwas Meersalz, schwarzem Pfeffer und Senfpulver abgeschmeckt. Anschließend wird der passierte Sud mit Rapsöl vom Nordstrand aufgefüllt und direkt in die Flaschen abgefüllt.

ACHTUNG:
Die frisch hergestellte Rapsöl-Vinaigrette hält sich geöffnet im Kühlschrank rund 4 Wochen! 

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