Kings Raz el Hanout Gewürzmischung - Strandgut

7,50 €*

Inhalt: 45 g (16,67 €* / 100 g)

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Produktnummer: JK11791
Beschreibung

Da kommt Fernweh auf – Raz el Hanout bringt das Morgenland nach Sylt und in jede Küche. Sternekoch Johannes King ließ sich nicht lumpen und vereinte 25 verschiedene Gewürze, perfekt aufeinander abgestimmt. Zu Pfeffer, Veilchenwurzel, Rosenblätter, Sternanis, Chili und Lavendelblüten gesellen sich Kichererbse, Kurkuma, Moschus und Kardamom. Kings Raz el Hanout vereint süße, scharfe und bittere Aromen – so schmeckt der Orient.

Bitte beachten Sie: Bei diesem Produkt aus Kings Strandgut-Sortiment handelt es sich um Ware mit einem nahenden oder bereits überschrittenen Mindesthaltbarkeitsdatum. Dieses Datum ist jedoch kein Verfallsdatum und das hochwertige Produkt zu schade, um aussortiert zu werden. Durch regelmäßige Kontrollen stellen wir sicher, dass die Ware einwandfrei ist. Richtig verpackt und gelagert können Sie diese Spezialität also trotz eines nahenden oder sogar bereits abgelaufenen MHDs ohne Bedenken genießen – und damit ganz einfach einen Beitrag zum nachhaltigen Konsum leisten.

Raz el Hanout ist ein Muss für Couscous-Liebhaber

Dieses Gewürz überzeugt durch eine große Vielfalt an leckeren Aromen, doch Vorsicht: Feurig! Es schmeckt hervorragend zu nordafrikanischer Küche, wie zum Beispiel Couscous, den Johannes King vor dem Garen würzt und am Ende vorsichtig mit Raz el Hanout abschmeckt. Couscous schmeckt nicht nur lecker zu Fleisch und Gemüse. Der Sternekoch serviert ihn auch zu warmem Wolfsbarsch-Carpaccio und Steinbutt. Gewürze spielen nicht nur in der nordafrikanischen Küche eine wichtige Rolle, sondern auch in der von Johannes King auf Sylt. Raz el Hanout verwendet er ganz gezielt zum Würzen von Saucen, Krustentieren oder gebratenen Jakobsmuscheln.

Orientalisch kochen leicht gemacht

Lamm und Hühnchen vom Grill oder aus der Pfanne werden mit der Sylter Morgenland Gewürzmischung zu wahren Leckerbissen. Eintöpfe erhalten eine unvergleichlich geschmackliche Tiefe. Aus Hülsenfrüchten wie Kichererbsen oder Linsen lassen sich schmackhafte Salate kreieren, gewürzt mit Raz el Hanout werden diese orientalischen Gerichte vollkommen. Dazu passen Dips aus Joghurt und Frischkäse, die ebenfalls eine Prise der orientalischen Mischung verdienen. Aber auch leckere Pasta-Gerichte können mit einer Prise dieses Gewürzes ganz neu entdeckt werden.
Gewürzart: Gewürzmischung

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