Kings Schokoplättchen mit Holunder-Füllung - Strandgut

8,90 €*

Inhalt: 25 g (35,60 €* / 100 g)

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Produktnummer: JK11450
Beschreibung

(Noch) immer ein Genuss: Gerade mal vier Gramm pro Plättchen machen sie aus – die gefüllten Schokoplättchen mit besonders zartem Schmelz von Sternekoch Johannes King. Die kleine hübsche Verpackung mit den Holunder-Täfelchen macht nur 25 Gramm aus. Ein Highlight unter Kings Strandgut-Produkten!

Bitte beachten Sie: Bei diesem Produkt aus Kings Strandgut-Sortiment handelt es sich um Ware mit einem nahenden oder bereits überschrittenen Mindesthaltbarkeitsdatum. Dieses Datum ist jedoch kein Verfallsdatum und das hochwertige Produkt zu schade, um aussortiert zu werden. Durch regelmäßige Kontrollen stellen wir sicher, dass die Ware einwandfrei ist. Richtig verpackt und gelagert können Sie diese Spezialität also trotz eines nahenden oder sogar bereits abgelaufenen MHDs ohne Bedenken genießen – und damit ganz einfach einen Beitrag zum nachhaltigen Konsum leisten.

EINE HERSTELLUNG, DIE ES IN SICH HAT - SO WERDEN DIE FEINEN SCHOKOPLÄTTCHEN GEFERTIGT

Die Herstellung der Schokoladen-Täfelchen ist sehr aufwändig, denn jedes einzelne ist handgegossen. Hierfür wurde eigens eine Pralinen-Gießform mit einer Höhe von 4,5 mm hergestellt. Die Formen werden zunächst poliert, bevor die Hülle per Hand gegossen wird. Die Füllungen müssen zur Verarbeitung sehr dünn, aber auch haltbar sein. Klassische Ganache-Rezepturen funktionieren hier nicht, dennoch wurde auf jegliche Konservierungsstoffe verzichtet. Nach einer gewissen Ruhezeit, die die Füllungen benötigen, werden die Plättchen verschlossen und teils mit verschiedenen Toppings belegt.

BUTTERZARTER GENUSS AM GAUMEN: KINGS SCHOKOPLÄTTCHEN MIT HOLUNDER-FÜLLUNG

Die hauchdünnen kleinen Plättchen zergehen schon nach wenigen Sekunden auf Ihrer Zunge und entfalten ihren einzigartigen Geschmack. Johannes King hat sich mit diesen kleinen Delikatessen einmal mehr selbst übertroffen!

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Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1714.6 kj
Brennwert kcal 409.5 kcal
Fett 22.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 13.8 g
Kohlenhydrate 49.1 g
davon Zucker 46.1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 4.7 g
Salz 2.4 g
Natrium 0 g
Zusätzliche Informationen
Original Beans Cru Virunga 70 % (Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker), Holunderpüree, Zucker, Glukose, Pektin, Weinsäure, Nelken, Zimtblüten
Dekor: getrocknete Holunderbeeren
Nährwertangaben herunterladen

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