Kings Schokoplättchen mit Minz-Füllung

9,90 €*

Inhalt: 25 g (39,60 €* / 100 g)

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Produktnummer: JK11303
Beschreibung
Gerade mal vier Gramm pro Plättchen machen sie aus - die mit Minze gefüllten Schokoplättchen mit besonders zartem Schmelz von Sternekoch Johannes King. Die kleine hübsche Verpackung mit den Minzschokoladen-Täfelchen wiegt nur 25 Gramm - bei prall gefülltem, exklusiven Geschmack. 

EINE HERSTELLUNG, DIE ES IN SICH HAT - SO WERDEN DIE FEINEN MINZ-SCHOKOPLÄTTCHEN GEFERTIGT

Die Herstellung der Schokoladen-Täfelchen ist sehr aufwändig, denn jedes einzelne ist handgegossen. Hierfür wurde eigens eine Pralinen-Gießform mit einer Höhe von 4,5 mm hergestellt. Die Formen werden zunächst poliert, bevor die Hülle per Hand gegossen wird. Die Füllungen müssen zur Verarbeitung sehr dünn, aber auch haltbar sein. Klassische Ganache-Rezepturen funktionieren hier nicht, dennoch wurde auf jegliche Konservierungsstoffe verzichtet. Nach einer gewissen Ruhezeit, die die Füllungen benötigen, werden die Plättchen verschlossen und teils mit verschiedenen Toppings belegt.

BUTTERZARTER GENUSS AM GAUMEN: JOHANNES KINGS SCHOKOPLÄTTCHEN MIT MINZ-FÜLLUNG

In fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen präsentiert Johannes King Ihnen seine Schoko-Täfelchen: Himbeer, Sanddorn, Salzkaramell, Holunder und jetzt neu Minze. Die hauchdünnen kleinen Plättchen zergehen schon nach wenigen Sekunden auf Ihrer Zunge und entfalten ihren einzigartigen Geschmack. Johannes King hat sich mit diesen kleinen Delikatessen einmal mehr selbst übertroffen!

ALLE GESCHMACKSRICHTUNGEN AUF EINEN BLICK:
  • Holunder
  • Himbeer
  • Salzkaramell
  • Sanddorn
  • Minze

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Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2174 kj
Brennwert kcal 518 kcal
Fett 34,35 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,7 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 35,73 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 6,15 g
Salz 0,02 g
Allergene
Soja Ja
Zusätzliche Informationen
Dunkle Kuvertüre 70% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl)), Bio Pfefferminzöl
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Nährwertangaben herunterladen

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