Kings Steak & Salat Set

53,00 €*

Inhalt: 1 Stück

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Produktnummer: JK11818

GENUSS-SET

Beschreibung

Kings Steak & Salat Set ist die perfekte Wahl für FeinschmeckerInnen, die gesunde, alltagstaugliche und erfrischende Gerichte lieben: Ein Grillgewürz-Geschenkset, das auch noch beste Saucen und Dips zum Grillen bereithält. Zu Kings feinem Salatdressing aus Apfelessig und Rapsöl vom Nordstrand passt ein saftig gegrilltes Steak, kräftig gewürzt und serviert mit der köstlichen Honey Sriracha Barbeque Sauce von Stonewall Kitchen – fertig ist der gesunde Grillgenuss!


ALLES RUND UMS GRILLEN: KINGS STEAK & SALAT SET

Steak würzen wie ein Profi! Mit Kings Sylter Kräutermeersalz und seinem Lieblingspfeffer Kerala wird jede Marinade für Ihr Steak herrlich pikant. Der schwarze Pfeffer aus Kerala in Indien unterscheidet sich rein optischen nicht von anderen Pfefferkörnern, doch im Geruch und der Aromatik sucht dieser schwarze Pfeffer seinesgleichen. Dazu passt Kings Sylter Kräutermeersalz: Die eigene Gewürzsalz-Mischung des Sternekochs besteht aus feinem Meersalz gemischt mit verschiedenen Kräutern. Kings Steak & Salat Set bietet aber noch mehr: Die Stonewall Kitchen Honey Sriracha Barbeque Sauce gewinnt ihre herrliche Süße von braunem Zucker, Melasse und Honig und die Beigabe von echtem Hickory Smoke sorgt für die typisch rauchige Barbecue-Note. Ein Schuss traditionell thailändische Sriracha-Sauce verpasst ihr einen aufregenden Schärfekick.

EIN KNACKIGER SALAT – DER PERFEKTE BEGLEITER ZUM STEAK

Eine Sauce für grünen Salat ohne Vorbereitungszeit? Kings Rapsöl-Vinaigrette ist schnell geschüttelt und geöffnet. Das Salatdressing ist besonders harmonisch und zugleich herrlich erfrischend im Geschmack. Für die Vinaigrette wird zunächst ein Sud aus unter anderem Äpfeln, Sellerie, Karotten und Schalotten gekocht. Der Gemüsesud wird passiert und mit Apfelessig, Zitronensaft, etwas Meersalz, schwarzem Pfeffer und Senfpulver abgeschmeckt. Anschließend wird der passierte Sud mit Rapsöl vom Nordstrand aufgefüllt und direkt in die Flaschen abgefüllt. Die Sauce passt hervorragend zu grünen Blattsalaten, knackigem Gemüse oder zu Kartoffeln. Damit komplettiert sie Kings Steak & Salat Set und krönt den einzigartig frischen Geschmack eines Beilagensalats zum Grillfleisch!

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Kings Essig aus Champagnertrauben
Ein Essig der Extraklasse! Essig aus Champagnertrauben? So etwas gibt es? Und ob! Aus ganz sorgsam ausgewählten und erstklassigen Champagnertrauben wurde dieser sehr feine, helle und äußerst elegante Essig hergestellt mit dem Sie ab sofort viele Ihrer Speisen auf’s Beste veredeln können. Das ist absolute Meisterklasse, sagt 2-Sternekoch Johannes King höchstpersönlich. Wozu können Sie diesen Essig aus Champagnertrauben verwenden? Der Essig passt zu Fischsaucen und hellem, frischen Gemüse wie beispielsweise Spargel. Doch sollten Sie ihn auch unbedingt einmal als Grundkomponente in Salatdressings verwenden wie zum Beispiel zu Blattsalaten, Chicorée oder auch mal zu frischen Champignons. Johannes King selbst nutzt ihn gern zum Abschmecken seiner Pickelfonds, ist aber auch begeistert wenn er Geflügel oder Meeresfrüchte damit verfeinert. Sie sehen also, dieser Essig ist aus keiner Küche mehr wegzudenken. Und das nicht nur allein wegen seines unglaublich großen Einsatzbereiches. Das Beste ist, dass schon ein kleiner Schuss ausreicht, um aus Speisen das gewisse Extra herauszuholen. Zögern Sie nicht lange und greifen Sie am besten direkt zu. Sie werden es mit Sicherheit nicht bereuen!

Inhalt: 200 ml (8,95 €* / 100 ml)

17,90 €*

Kings beerenstarkes Sylter Salz - Gewürzsalz
Ein beerenstarkes Gewürzsalz mit echtem Sylter Meersalz. Johannes King hat für sein beerenstarkes Sylter Salz nur die besten Zutaten verwendet. In dem Gewürzsalz finden sich unter anderem Holunderbeeren, Preiselbeeren und Wildheidelbeeren. KINGS GEWÜRZSALZ ALS “BEERENSTARKER” BEGLEITER IN DER KÜCHEDie besondere Auswahl an Beeren macht das Gewürzsalz zu einem starken Begleiter in der Küche. Dank des feinen Geschmacks veredelt dieses Salz hervorragend Wildhase und Hirsch. Ein besonderer Genussmoment entsteht, wenn das Beerensalz zum Abschmecken geschmorter roter Beete verwendet wird.EIN BESONDERES SALZ MIT INTENSIVER FARBEMit diesem besonderen Salz verliehen Sie Wildgerichten und Gemüse nicht nur geschmacklich den letzten Feinschliff, auch das Auge isst bei diesem Salz mit. Die intensive, beerige Farbe sorgt für das gewisse Extra 

Inhalt: 90 g (13,22 €* / 100 g)

11,90 €*

Kings Weißer Pfeffer
Kings Weißer Pfeffer sollte in keiner Feinschmecker-Küche fehlen. Die weißen Pfefferkörner aus Sri Lanka sind wahre Allrounder und duften noch dazu fabelhaft. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – das gepfefferte Aroma mit dezenter Schärfe verwandelt jede Sauce und jedes Gericht in puren Gaumengenuss. Je nach Geschmack kann Kings Weißer Bio Pfeffer beliebig dosiert werden. Eine kleine Prise der frisch gemahlenen Körner gibt allen Speisen eine unaufdringliche Schärfe. Für den feurigen Geschmack darf gern etwas mehr verwendet werden. Weißer Pfeffer und die richtige Verwendung Ob frisch gemahlen oder als ganze Körner, weißer Pfeffer ist aus der Küche von Johannes King nicht mehr wegzudenken. Sein Frikassee vom Salzwiesenhuhn verfeinert er sowohl mit weißen Pfefferkörnern als auch mit frisch gemahlenem Pfeffer. Das delikate Gewürz aus Indien harmoniert besonders gut mit Fenchel. Das weiß auch der Sternekoch und würzt den Fenchelsud für seinen gedämpften Rotbarsch mit frisch gemahlenem, weißem Pfeffer. Doch auch vegetarische Gerichte werden mit dem beliebten Alleskönner zu einem absoluten Gaumenschmaus, wie zum Beispiel Kings Salzkartoffeln mit Gartenspargel. Winterlichen Gerichten, wie einem leckeren Steckrübeneintopf, geben die weißen Körner, rund und gemahlen, die richtige Würze.

Inhalt: 60 g (18,17 €* / 100 g)

10,90 €*

Kings Rapsöl-Vinaigrette 500 ml
Schütteln und genießen – Kings Rapsöl-Vinaigrette passt hervorragend zu knackigem Gemüse und grünen Blattsalaten oder zu Kartoffeln. Für alle, die nicht genug von der köstlichen Vinaigrette bekommen können, gibt es jetzt auch eine neue Größe mit 500 ml.VINAIGRETTE NACH REZEPTUR VOM STERNEKOCHJohannes King lies es sich nicht nehmen eine eigene Rezeptur für das feine Salatdressing aus Apfelessig und Rapsöl vom Nordstrand zusammenzustellen. Für die aromenreiche Vinaigrette wird zunächst ein Sud aus unter anderem Äpfeln, Sellerie, Karotten und Schalotten gekocht. Der Gemüsesud wird passiert und mit Apfelessig, Zitronensaft, etwas Meersalz, schwarzem Pfeffer und Senfpulver abgeschmeckt. Anschließend wird der passierte Sud mit Rapsöl vom Nordstrand aufgefüllt und direkt in die Flaschen abgefüllt.ACHTUNG:Die frisch hergestellte Rapsöl-Vinaigrette hält sich geöffnet im Kühlschrank rund 4 Wochen! 

Inhalt: 500 ml (5,98 €* / 100 ml)

29,90 €*