Kings beerenstarkes Sylter Salz - Gewürzsalz

11,90 €*

Inhalt: 90 g (13,22 €* / 100 g)

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Produktnummer: JK11304
Beschreibung

Ein beerenstarkes Gewürzsalz mit echtem Sylter Meersalz. Johannes King hat für sein beerenstarkes Sylter Salz nur die besten Zutaten verwendet. In dem Gewürzsalz finden sich unter anderem Holunderbeeren, Preiselbeeren und Wildheidelbeeren. 

KINGS GEWÜRZSALZ ALS “BEERENSTARKER” BEGLEITER IN DER KÜCHE

Die besondere Auswahl an Beeren macht das Gewürzsalz zu einem starken Begleiter in der Küche. Dank des feinen Geschmacks veredelt dieses Salz hervorragend Wildhase und Hirsch. Ein besonderer Genussmoment entsteht, wenn das Beerensalz zum Abschmecken geschmorter roter Beete verwendet wird.

EIN BESONDERES SALZ MIT INTENSIVER FARBE

Mit diesem besonderen Salz verliehen Sie Wildgerichten und Gemüse nicht nur geschmacklich den letzten Feinschliff, auch das Auge isst bei diesem Salz mit. Die intensive, beerige Farbe sorgt für das gewisse Extra 

Gewürzart: Salz

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Kings Sylter Rosensalz
Das milde Sylter Rosensalz von Johannes King duftet und schmeckt herrlich fein nach echten Sylter Rosen. Ideal zum Würzen und Veredeln vieler Speisen und besonders lecker auf einem knusprigen Brot mit Frischkäse!SYLTER ROSENSALZ – MEERSALZ MIT ECHTEN ROSENBLÄTTERN VON DER INSELEin Stückchen Sylt auf den heimischen Tellern: Kings Sylter Rosensalz erinnert bereits optisch an die rot- und pinkfarbenen Rosenblüten, die den Deich und die Wege auf Sylt säumen. Auch der zarte Duft dieser Gewürzsalzmischung weckt Inselgefühle. Für King ist die Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“ ein elementarer Bestandteil seiner gefragten Produkte aus Rosen. Das aromatisierte Salz enthält echte Rosenblätter der Heckenrose. Diese werden behutsam per Hand geerntet, getrocknet und fein zermahlen. Schließlich werden die Rosenblätter mit einem ganz besonderen Salz vermischt: dem naturbelassenen Sylter Meersalz aus Kings Genussmanufaktur. Das edle Salz ist geprägt durch die Frische der Nordsee und wartet mit wertvollen Nährstoffen auf.EIN BESONDERES GEWÜRZSALZ ZUM VERSCHENKENSalz gehört in unserer Küche zum alltäglichen Gebrauch – doch besonderes Salz ist auch ein tolles Geschenk für Kochfans und Gourmets. Mit Kings Sylter Rosensalz kann die Küche auch mal getrost kalt bleiben – denn das aromatisierte Salz ist ein Gedicht auf frischem Brot, etwa mit Ziegenkäse und knackiger Landgurke. Somit ist das Rosensalz von der Insel selbst für Liebhaber schneller Speisen und kalter Gerichte eine passende Geschenkidee! Ein guter Grund, das elegante Rosensalz zu kaufen. Dem Einsatz sind keine Grenzen gesetzt: Es schmeckt lecker zu Fisch, Fleisch, Wild, Salat, Wurzelgemüse und Kartoffeln, sorgt aber auch in der arabischen oder nordafrikanischen Küche für Genussmomente. Ein Tipp vom Gourmetprofi: Probieren Sie das Rosensalz auch einmal zu süßen Speisen und Desserts, auf Obstsalat oder über Schokoladenkuchen. So entsteht ein spannender Kontrast und das Aroma der Rosen kommt besonders intensiv hervor

Inhalt: 40 g (19,75 €* / 100 g)

7,90 €*

Kings Portweinsalz
Sylter Meersalz und Portwein Man weiß: Eine von Johannes Kings großen Leidenschaften ist Portwein. Kein Wunder also, dass der Sternekoch nun dieses edle Salz kreiert hat! Kings Portweinsalz ist ein ganz besonderes Salz. Es enthält zwei der besten Zutaten, die man finden kann: Feines Sylter Meersalz und Portweindepot aus Portugal So entsteht ein ganz einzigartiges Salz, das einen tiefen, leicht süßlichen Geschmack aufweist. In der Sylter Sterneküche kommt es zum Einsatz bei Steaks, allen Wildgerichten und beispielsweise geschmorter Ochsenbacke. Kings Geheimtipp: Eine kräftige Prise Portweinsalz im Schokoladenkuchen macht diesen zu einem geschmacklichen Highlight!  

8,30 €*

Kings Mélange Noir Pfeffer
Drei verschiedene Sorten Pfeffer, mehr benötigt Kings Mélange Noir nicht, um zur perfekten Pfeffermischung zu werden. Ein vielseitiger Allrounder und ein Muss in jedem Gewürzregal. Die intensive, pfeffrige Duftnote erzeugt ein Feuerwerk auf der Zunge. Die Mischung aus fein geschrotetem, schwarzem Pfeffer, Kubebenpfeffer und langem Pfeffer ist unschlagbar. Das intensive Aroma des schwarzen Pfeffers, die ätherischen Öle des Kubebenpfeffers und die leichte Süße des Langen Pfeffers vereinen sich zu einer kraftvollen Gewürzmischung, die herrlich duftet und jedem Gericht eine dezente, pfeffrige Note verleiht. MÉLANGE NOIR IST IDEALER PFEFFER FÜR LECKERE STEAKS Schwarzer Pfeffer darf in der Sterneküche von Johannes King nicht fehlen. Seine Mélange Noir ist das perfekte Steakgewürz, passt aber auch fabelhaft zu Wild- und Schmorgerichten. Ein feines Steak nach dem Zubereiten mit einer Prise Mélange Noir bestreuen et voilà – ein kulinarischer Traum wird wahr. Winterliche Gerichte wie Kings Ente mit Rosenkohl und Kastanien erhalten ebenfalls die ideale pfeffrige Note. Die schwarze Pfeffermischung ist vielseitig einsetzbar und passt besonders gut zu dunklen Fleischsorten wie Lamm und Rind. Aber auch Fisch und Meeresfrüchte erhalten damit einen intensiven Geschmack. Natürlich ist die Mélange Noir auch pur auf Tomatensalat und intensivem Gemüse wie Fenchel ein Highlight.

Inhalt: 60 g (21,50 €* / 100 g)

12,90 €*

Kings Sylter Kräutermeersalz
Eine vielseitige Gewürzmischung ist in einer gut ausgestatteten Küche wirklich unabdingbar – das sieht auch Johannes King so! Deswegen hat er seine eigene Kräutermeersalz-Mischung zusammengestellt: Das ist feines Meersalz gemischt mit verschiedenen Kräutern – ein Muss für alle Salat-Fans! Kings Sylter Kräutermeersalz zu Gemüse, Fisch und Fleisch Die Zutaten sind natürlich kein Geheimnis, Sie sollen wissen, welche leckere Mischung bei Ihnen in die Töpfe kommt. Zu dem feinen Meersalz aus Sylt gesellen sich Thymian, Rosmarin, Salbei und Petersilie. Daraus entsteht ein Kräutersalz, mit dem Sie fast alle Ihre Lieblingsgerichte würzen können. Johannes King nutzt das Gewürzsalz gerne für gegrilltes Gemüse, hier sind Sie ganz frei in der Auswahl: Ob Zucchini, Paprika oder Pilze, Kings Sylter Kräutermeersalz verfeinert sie alle! Das Meersalz mit Kräutern verleiht aber auch gebratenem und gegrilltem Fisch einen besonderen Schliff. Es verfeinert Lamm und passt wunderbar zu hellem Fleisch. Aber auch Kartoffeln werden mit Kings Sylter Kräutermeersalz zu einem wahren Gaumenschmaus. Überhaupt passt es überall dort, wo Salz zum Einsatz kommt und eine feine Kräuternote gewünscht ist.

Inhalt: 90 g (14,33 €* / 100 g)

12,90 €*

Kings Sylter Meersalz Pur
Naturbelassenes Meersalz von der Sylter Küste: Kings Sylter Meersalz Pur ist ein natürliches und reines Speisesalz, das mit seiner feinen Körnung in der modernen wie klassischen Küche vielseitig einsetzbar ist. Wenn Sie Meersalz kaufen möchten, legt Ihnen der Sternekoch dieses Sylter Salz aus seinem Onlineshop ans Herz!KINGS SYLTER MEERSALZ PUR: DIE KRAFT DER NORDSEEImmer die richtige Wahl: Kings Sylter Meersalz Pur ist die Basis einer jeden Hobby- oder Profiküche. Johannes King legt größten Wert auf gute Gewürze und insbesondere auf extraklassiges Salz, das seinen Gerichten eine ausgewogene und doch kräftige Salznote verleiht. Kings Sylter Meersalz Pur ist geprägt durch die Frische der Nordsee und wartet mit wertvollen Nährstoffen auf. Richtig dosiert entfaltet dieses Sylter Salz seine vorteilhafte Wirkung auf den Körper und Geist. EIN ALLROUNDER IN JEDER KÜCHE: HOCHWERTIGES MEERSALZDurch den eher feinen Mahlgrad ist Kings Sylter Meersalz Pur bei jeder Gelegenheit einsatzbereit. Ganz gleich, ob das naturbelassene Sylter Salz vor dem Servieren per Hand über einen Salat gestreut wird oder ob es beim Kochen warmer Gerichte, wie etwa einem Eintopf, schon am Herd verwendet wird: Kings Sylter Meersalz Pur ist ein tolles Salz aus dem Norden, das Ihre Küche mit einzigartiger Qualität und Reinheit bereichern wird. Ein Tipp: Der Sternekoch empfiehlt, passend zum Meersalz auch gleich den perfekten Partner, Kings Pfeffer, zu kaufen.

Inhalt: 90 g (13,22 €* / 100 g)

11,90 €*