Das Nesmuk Brotmesser SOUL 270 ist extrem standfest und scharf – und damit wie gemacht für anspruchsvolle Köche. In der Sterneküche von Johannes King kommt hochwertigen Messern ein ganz besonderer Stellenwert zu. Dabei vertraut King auf die bewährte Top-Qualität der Nesmuk-Schneidwaren aus Solingen. Um in seinem Onlineshop allen Hobby- und Profiköchen nur die besten Messer zu bieten, hat King nun auch hochwertige Brotmesser aus dem Nesmuk-Sortiment aufgenommen.
Bei Nesmuk in Solingen werden Messer geschmiedet, die in der weiten Welt der Schneidwaren einzigartig sind. Die Messer des Herstellers lassen den Brückenschlag zwischen Tradition und moderner Technik greifbar werden. Dabei prägen innovative Materialien bester Qualität, eine aufwendige Verarbeitung per Hand und meisterhafte Detailgenauigkeit die Herstellung der edlen Messer. Das Brotmesser SOUL 270 erfüllt diese Kriterien vollends. Das edle Brotmesser ermöglicht ein müheloses und krümelfreies Schneiden aller Brotsorten. Entscheidend hierfür ist die 270 mm lange Klinge aus schwedischem Messerstahl. Die Klinge ist von Hand geschmiedet, geschärft und matt gebürstet. Ihr innovativer Doppelwellenschliff mit zwei unterschiedlichen Zähnen sorgt nicht nur für ein einzigartig leichtes Zerteilen selbst harter Brotkrusten, er schont zudem die Schneideunterlagen und reduziert Kratzer.
Das Brotmesser SOUL ist durch die einzigartige Legierung des Klingenstahls mit dem seltenen Element Niob besonders standfest und scharf. Die herausragende Schneidleistung und das puristische Design prägen diesen Messertyp und machen ihn zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Das Element Niob macht das Stahlgefüge einzigartig widerstandsfähig gegenüber Rost. Zugleich ist die Klinge zäh und fest – für eine besondere Standfestigkeit. Die geprüfte Stahlhärte liegt bei 60 HRC und sorgt für die erhöhte Standzeit und eine optimale Schneidfähigkeit. In Profiküchen überzeugt das Brotmesser SOUL mit der dünn geschliffenen Klinge und einem Griff aus Vollmaterial. Johannes King schätzt insbesondere das geringe Gewicht und die besonders passende Ergonomie, wodurch das Messer auch nach stundenlangem Arbeiten nicht zu einer Ermüdung beiträgt. Nicht zuletzt überzeugt auch die Optik dieses Brotmessers: Das gewählte Material – Holzgriff oder Hightech-Kunststoff – macht das Messer zu einem Unikat in Ihrer Küche. Das Brotmesser SOUL 270 erreicht Sie in einer edlen mattschwarzen Schatulle und mit einem Echtheitszertifikat des Herstellers.
