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Kings Sylter Honig

  • Johannes King
  • JK044
  • Zurzeit gibt es den Endsommerblütenhonig, bis der Sommerblütenhonig diesen wieder ablöst.
  • Mehr als Handarbeit und umso wertvoller und leckerer.
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Kings Sylter Honig
Seine Philosophie der Nachhaltigkeit und Saisonalität kann Johannes King auch bei seinem Sylter... mehr

PRODUKTBESCHREIBUNG

Seine Philosophie der Nachhaltigkeit und Saisonalität kann Johannes King auch bei seinem Sylter Honig ganz und gar verwirklichen. Dieser wird ausschließlich von fleißigen Sylter Bienen gesammelt und direkt auf der Insel verarbeitet. Er ist eine echte Rarität, da gerade mal vier Bienenvölker als Honiglieferanten für den Sternekoche arbeiten. Johannes King zaubert aus seiner Kreation übrigens geeisten Honig mit Knickfrüchten.

Kein Sonntagmorgen mehr ohne den Sylter Honig!

Beim Frühstücksbuffet im Söl'ring Hof können die Gäste jeden Morgen den süßen Aufstrich genießen und auch im Online Shop haben Sie nun die Möglichkeit, den Sylter Honig für Ihr Frühstück zu erwerben. Kings Sylter Honig ist etwas ganz Besonderes für das süße Frühstück. Wer liebt nicht ein frisches Brötchen oder eine Scheibe Brot mit köstlichen Honig drauf? So genießt man Kings Honig am besten. Natürlich können Sie ihn auch gut über den Quark geben und so das Müsli verfeinern oder Abends in eine heiße Milch rühren.

Der Honig ändert sich mit den Jahreszeiten – der Sommerhonig ist eher flüssig und golden, der Spätsommerhonig fest und weißlich. Eines haben aber beide Sorten gemein: Sie schmecken fantastisch

Tipp aus der Küche:

Zurzeit gibt es den Endsommerblütenhonig, bis der Sommerblütenhonig diesen wieder ablöst.

Johannes sagt:

Mehr als Handarbeit und umso wertvoller und leckerer.

Zutaten: Honig mehr
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Kein Sonntagmorgen mehr ohne den Sylter Honig!

Beim Frühstücksbuffet im Söl'ring Hof können die Gäste jeden Morgen den süßen Aufstrich genießen und auch im Online Shop haben Sie nun die Möglichkeit, den Sylter Honig für Ihr Frühstück zu erwerben. Kings Sylter Honig ist etwas ganz Besonderes für das süße Frühstück. Wer liebt nicht ein frisches Brötchen oder eine Scheibe Brot mit köstlichen Honig drauf? So genießt man Kings Honig am besten. Natürlich können Sie ihn auch gut über den Quark geben und so das Müsli verfeinern oder Abends in eine heiße Milch rühren.

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Ein Frühstück ohne einen leckeren Aufstrich ist einfach kein Frühstück. Der Meinung ist auch Sternekoch Johannes King. Sein hausgemachter Himbeer-Thymian-Aufstrich versüßt jeden Morgen und sollte auf keinem Frühstückstisch fehlen.

Kings Himbeer-Thymian-Aufstrich – fruchtig und mit leichter Thymian-Note

Wie alle Aufstriche des Sternekochs wird auch der Himbeer-Thymian-Aufstrich schonend, mit Sorgfalt und per Hand zubereitet. Die hohe Qualität des Produktes zeigt sich nicht nur in der kräftigen, roten Farbe, sondern auch in dem intensiven, fruchtigen Geschmack. Die leicht saure Himbeere wird in Kombination mit dem Thymian zu einem ganz besonderen King-Produkt, das nicht nur im Genuss-Shop oder beim Frühstück auf Kings Söl’ring Hof ein beliebter Fruchtaufstrich ist.

Kings Himbeer-Thymian-Aufstrich schmeckt jedoch nicht nur auf einer frischen Scheibe Brot oder auf einem warmen Croissant. Er schmeckt auch zu herzhaftem Käse ganz hervorragend und verfeinert jeden Joghurt, Quark und jedes Müsli. Wer Kings Fruchtaufstriche schon einmal probiert hat, der kann nicht mehr ohne. Zum Glück gibt es den leckeren Himbeer-Thymian-Fruchtaufstrich auch für zu Hause.

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Holen Sie sich den leckeren Erdbeer-Aufstrich von King nach Hause! [description_long] =>

Wer freut sich nicht darüber, dass es endlich wieder soweit ist und die Erdbeersaison begonnen hat? Wohl kaum jemand. Die roten Früchtchen kommen jetzt gerade so richtig in Fahrt. Langsam entdeckt man wieder die zahlreichen Verkaufsstände an den Straßen, wo sich die Schlangen der Menschen meterlang hinziehen. Und jeder will sie: Die Erdbeeren. Aus diesen wunderbaren, saisonalen Früchten hat auch 2-Sternekoch Johannes King einen sensationellen Fruchtaufstrich kreiert.

Rot ist die Farbe der Liebe – und der leckersten Früchte von Mai bis Juli

Ein absoluter Klassiker auf dem Frühstückstisch: Erdbeer-Aufstrich. Selbst wenn man generell keine Marmeladen und Aufstriche am Morgen mag, Erdbeere geht immer. Auch ganz wunderbar in Kombination mit herzhaftem Käse beispielsweise. Johannes King hat die Zeit im Mai genutzt und sich die ersten Erdbeeren der Saison zu eigen gemacht, um Ihnen daraus einen ganz speziellen Aufstrich herzustellen. Neben den typischen Zutaten wie Gelierzucker und natürlich der Frucht an sich, hat der Sternekoch den Schritt gewagt und das Top-Trio Weißwein, Zitronensaft und frische Vanille hinzugegeben. Und was kam dabei heraus? Natürlich: Ein Aufstrich zum Träumen, der auch ganz wunderbar auf einer Scheibe Friesenbrot schmeckt.

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Was für eine Bomben-Kombination. So viele Früchte in solch einem kleinen Glas – das ist wirklich unfassbar! In diesem Fruchtaufstrich von Johannes King vereinen sich die Aromen von Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren sowie schwarzen und roten Johannisbeeren: Na, wenn das mal kein Grund ist nicht gleich zuzulangen. 

Beeriger wird’s nicht

Wenn Sie dieses Glas voller Frucht und Vitaminen auf Ihren Frühstückstisch stellen, kann es gut sein, dass es bei einer größeren Runde sehr schnell leer wird. Sie meinen nicht? Probieren Sie es aus! Einmal davon gekostet, möchte man am liebsten mit dem Teelöffel in das Glas gehen und diesen Fruchtaufstrich von Sternekoch Johannes King pur essen. Sicherlich gibt es auch noch viele andere Möglichkeiten für den Einsatz dieses leckeren Aufstrichs. Am Nachmittag beispielsweise schmecken ein paar Butterkekse einfach hervorragend dazu und vielleicht testen Sie den Aufstrich ja auch mal mit Johannes Kings tollem Friesenbrot, welches auch allein schon eine Reise auf die Insel Sylt wert ist. Na, haben wir Sie nun neugierig gemacht? Dann nix wie los und bestellen!

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Zutaten

Honig

Alkoholgehalt: 0,00 %
Nährwertangaben
Brennwert kj 1004,20 kj Brennwert kcal 329,80 kcal
Fett 0,21 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 81,55 g davon Zucker 77,80 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,40 g
Salz 0,03 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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