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Großartige Salate mit Sylter Zutaten
Artischockensalat mit knusprigen Brotscheibchen und Strandportulak
Dass die Artischocke eine kurz vor der Blüte stehende Knospe ist, ist allgemein bekannt. Dass man in Kombination mit Strandportulak auch einen leckeren Salat zaubern kann, zeigt Ihnen Johannes King in diesem leckeren Artischocken Rezept.
Gemüsesalat mit Gartenkräutern und leichter Vinaigrette
Dieses Rezept vom Sternekoch kann sehr individuell zubereitet werden. Als Basis nimmt er Ziegenfrischkäse, verschiedene Gemüse sowie frische Gartenkräuter, die je nach Jahreszeit geerntet werden.
Wiesenkräuter-Salat mit Rapsöl-Vinaigrette
Pure Frische auf dem Teller! Der knackige Wiesenkräuter-Salat mit aromatischer Rapsöl-Vinaigrette eignet sich hervorragend als leichte Vorspeise an warmen Frühlingstagen.
Sylter Strandsalat
Dieses Rezept ist mein Geheimtipp für alle Nordseefreunde: Sie suchen ein Gericht, das den puren Meeresgeschmack in sich trägt? Kosten Sie den Sylter Strandsalat mit Muscheln, Austern und Wattschnecken.