Sylter Rosiger Gruß

Der Duft blühender Rosen, der ab dem frühen Sommer die Deiche Sylts umströmt, ist für Johannes King ein typisches Aroma “seiner” Insel. Die eigenen Eindrücke aus dem Rosengarten haben den Sternekoch zu seinen edlen Rosenprodukten inspiriert, die mittlerweile persönliche Lieblinge des Sternekochs sind. Kings Sylter rosiger Gruß ist eine Zusammenstellung feiner Spezialitäten aus der Rose und eine schöne Geschenkidee für RosenliebhaberInnen!

KINGS SYLTER ROSIGER GRUSS – FEINSTE ROSENSPEZIALITÄTEN AUS DER STERNEKÜCHE

Ein rosiges Aroma eignet sich ausgezeichnet für die Verfeinerung der besonderen Küche. Kings Rosenzucker schmeckt nicht nur himmlisch, sondern sieht optisch auch sehr hübsch aus. Kings Rosenzucker wird aus den Blütenblättern der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“ hergestellt, die nur auf der Nordseeinsel vorkommt und als besonders aromatisch gilt. Die Blätter werden dabei schonend getrocknet, fein zermahlen und mit Kristallzucker gemischt. Ganz ähnlich ist auch die Herstellung des beliebten aromatisierten Rosensalzes: Kings Sylter Rosensalz besteht aus fein zermahlenen Rosenblättern und bestem naturbelassenem Salz. Das Rosensalz ist eine Delikatesse, duftet verführerisch und ist ein optischer Blickfang auf allen Speisen. Auch das Highlight des Sets, der limitierte Rosenessig, wird aus den Blüten der „Rosa Rugosa“ gewonnen. Produziert wird der Sylter Rosenessig von Erwin Gegenbauer aus Wien, der die bekanntesten und besten Essige der Welt herstellt. 

EIN EXKLUSIVES GESCHENK FÜR ALLE GOURMETFREUNDE

Die drei Rosenspezialitäten lassen sich (nicht nur) zu besonderen Anlässen vielfältig einsetzen. Der lieblich duftende Zucker mit Rosenaroma verziert etwa Desserts, Sahne, süße Backwaren oder Tee. Das Sylter Rosensalz schmeckt lecker auf frischem Brot mit Butter oder Schmalz. King empfiehlt außerdem, es zu knackigem Gemüse wie Gurke oder Radieschen zu reichen. Kings Rosensalz kann überall dort eingesetzt werden, wo Salz verwendet und ein rosiges Aroma gewünscht wird, etwa in Gerichten mit Fisch, Fleisch, Salat, Wild oder Kartoffeln. Kings Sylter Rosenessig besticht wiederum durch das Zusammenspiel zwischen Säure und Süße und passt daher perfekt zu herzhaften Speisen wie gebratenem Hummer und Fisch und Fleischsorten wie Geflügel, Wild oder Schweinebraten. Auch verschiedene Salate werden durch diesen edlen Essig verfeinert. 

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Kings außergewöhnlichen Rosenprodukten oder beschenken Sie andere Gourmetfreunde mit den Spezialitäten aus der Rose!