Bei Johannes King kommt nur Hering Berlin Porzellan auf den Tisch

Einem Zwei-Sterne-Koch sind nicht nur die Speisen an sich wichtig – es kommt auch darauf an, wie sie präsentiert werden. Johannes King setzt seit Jahren auf Geschirr von Hering Berlin. Das Porzellan überzeugt durch zeitgemäßes, feines Design und eine gleichbleibend hohe Qualität. 1992 gründete die Designerin und Keramikmeisterin Stefanie Hering die Porzellanmanufaktur Hering Berlin. Heute steht dieser Name für einen der renommiertesten Porzellanhersteller Deutschlands und auch Kunden in Russland, Asien und den USA sind überzeugt von den Produkten. Das Sortiment wird stetig erweitert, inzwischen sind Geschirr, Trinkgläser, Tischtextilien und Leuchten erhältlich – ausschließlich in deutschen Handwerksbetrieben gefertigt.

Geschirr für jeden Anlass

Johannes King zählt zu den Kunden der ersten Stunde. Er war der erste Koch, der das Porzellan zu sehen bekam und gab direkt eine Großbestellung auf. Bei Hering Berlin werden schon mal Produkte speziell nach seinen Wünschen entwickelt. So kommt im Söl’ring Hof schon lange kein anderes Geschirr mehr auf den Tisch. Auch im Genuss-Shop und im Sylt-Lieferservice werden die Köstlichkeiten auf Hering Porzellan serviert. Johannes Kings Begründung: "Das ist keine Stangenware, es stehen sehr individuelle Persönlichkeiten dahinter. Zeitgemäßes, feines Design kombiniert mit sensationeller Qualität – es gibt auf dem Markt nichts Vergleichbares, das diesen Produkten das Wasser reichen kann!“ Der Koch ist so überzeugt von dem Porzellan, dass er die Teller, Tassen, Schalen und Platten sogar mit auf externe Veranstaltungen nimmt und auf ihnen seine Speisen anrichtet. So haben viele der Stücke schon einige Reisen hinter sich – dank der hochwertigen Materialqualität kein Problem. Das Biskuitporzellan ist diamantgeschliffen und deshalb besonders kratzfest. Das Flachgeschirr wird außerdem in der Form gedreht und nicht gepresst, wie es im industriellen Herstellungsverfahren heute üblich ist – so wird es dichter und stabiler.

Hering Berlin Porzellan jetzt auch im Online-Shop

Die unterschiedlichen Produktreihen zeichnen sich durch außergewöhnliche Dekore aus. Das "Ocean“-Geschirr fällt durch seine wunderschönen kobaltblauen Meerestiermotive auf. Während die "Velvet“-Reihe eine samtige, fein geschliffene mattweiße Teiloberfläche hat, verfügen die "Pulse“-Produkte über eine von Hand gemalte und ausgewaschene Oberfläche. Besonders edel sind die "Polite Silver“-Stücke: Sie werden durch ein Edelmetalldekor aus echtem Silber verschönert. Johannes Kings Lieblingsprodukte sind nun auch im Online-Shop verfügbar! Lesen Sie hier auch ein Interview mit Wiebke Lehmann von Hering Berlin.