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Hinter den Kulissen

Hier erwartet Sie mehr als der einfache Schulterblick


In der Rubrik "Hinter den Kulissen" geht es nicht nur darum, Johannes King einmal beim Kochen und Anrichten zuzuschauen und davon zu lernen. Hier wird auch thematisiert, was direkt und indirekt mit Sylt, seinen Partnern und Zulieferern sowie mit Top-Produkten zu tun hat.

Birgitta Rust im Interview: „Gebrannt mit Herz und Hand“

Regional, biologisch, authentisch: Familie Hock züchtet eine traditionelle Landschweinrasse auf ihrem Bauernhof in der Nähe von Sylt und produziert daraus Delikatessen. Die Leberwurst vom Hockmannshof gehört zu Johannes Kings Lieblingsprodukten.
17.07.2014

Ein Mann, eine Überzeugung, zwei Sterne

Regional, biologisch, authentisch: Familie Hock züchtet eine traditionelle Landschweinrasse auf ihrem Bauernhof in der Nähe von Sylt und produziert daraus Delikatessen. Die Leberwurst vom Hockmannshof gehört zu Johannes Kings Lieblingsprodukten.
10.07.2014