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Balik Sjomga Orange, 280 Gramm

Balik Sjomga Orange, 280 Gramm

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Die Balik Sjomga Selektion beruht auf einer skandinavischen Tradition. Balik hat die Rezepturen noch verfeinert und angepasst, indem das Bauchfilet vor dem Marinieren nach Balik Stil geräuchert wurde. Die Sorgfalt, mit der jedes einzelne Stück vom Lachs (Salmo Salar) von Hand zubereitet wird, lässt das Original wieder aufleben und gibt ihm einen Hauch von Modernität und Innovation.

Eine Kombination, die begeistert: Balik Lachs und Orange

Die Sorgfalt, die auf die Zubereitung des Sjomga Orange verwendet wird, zeugt von der Vollkommenheit, die Balik bietet. Jedes der aus der Bauchpartie des Lachses geschnittenen Filets wird erst leicht geräuchert, anschließend von seiner silbernen Haut befreit und mit Ingwer, Blütenhonig und Orange mariniert. Jede einzelne Zutat trägt zu der einzigartigen aromatischen Vielfalt bei. In feine Medaillons geschnitten, wird er durch seine Originalität und Finesse auch die anspruchsvollsten Kenner überraschen. 

  • Caviar House & Prunier
  • JK10455
Nährwertangaben
Brennwert kj 825,00 kj Brennwert kcal 198,00 kcal
Fett 12,30 g davon gesättigte Fettsäuren 1,62 g
Kohlenhydrate 0,46 g davon Zucker 0,46 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 21,30 g
Salz 1,70 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Alkoholgehalt

0,00 %

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