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Steinpilze in Olivenöl
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Steinpilze in Olivenöl

  • Viani
  • JK10570
  • Toll zu Salat!
  • Ein Geheimtipp zur Brotzeit!
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Steinpilze in Olivenöl
Steinpilze sind unglaublich lecker, doch leider nicht das ganze Jahr lang erhältlich. Mit den in... mehr

PRODUKTBESCHREIBUNG

Steinpilze sind unglaublich lecker, doch leider nicht das ganze Jahr lang erhältlich. Mit den in Olivenöl eingelegten Steinpilzen von Cascina San Giovanni ist das ganze Jahr über Pilzsaison. Sie sind eine leckere Alternative zum frischen Produkt und gehören in Italien längst zur Spitzengastronomie.

Steinpilze in Olivenöl als köstliche Vorspeise

Der Steinpilz ist nicht nur in der Küche vielseitig einsetzbar. Die in Olivenöl und süß-saurem Essig eingelegten Steinpilze mit Kräutern sind eine äußerst delikate Vorspeise, die sicher nicht nur bei Pilz-Fans gut ankommt. Wer also einen genussvollen Abend mit Freunden plant und etwas Antipasti auftischen möchte, sollte auf die Steinpilze in Olivenöl nicht verzichten. Zum Abschluss noch etwas Parmesan drauf geben und fertig ist eine tolle Vorspeise.

Johannes King empfiehlt die Steinpilze in Olivenöl vor allem in Kombination mit Polenta oder luftgetrocknetem Schinken. Sie passen ebenso sehr gut zu Pasta, hellem Fleisch und Fisch. Die eingelegten Steinpilze sind eine tolle Zutat für einen knackigen Salat. Auch pur zu frischem Baguette, Ciabatta oder Knoblauchbrot schmecken sie köstlich.

In feinem Olivenöl eingelegt, bleibt das typische Steinpilz-Aroma lange erhalten. Dazu gesellen sich ein süßliches Säure-Spiel und schmackhafte Kräuter, die aus dieser italienischen Feinkost eine echte Delikatesse machen.

Tipp aus der Küche:

Toll zu Salat!

Johannes sagt:

Ein Geheimtipp zur Brotzeit!

Zutaten: Steinpilze, Olivenöl, Kräuter, Weinessig, Kochsalz mehr
Zutaten

Steinpilze, Olivenöl, Kräuter, Weinessig, Kochsalz

Alkoholgehalt: 0,00 %
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 33,00 g davon gesättigte Fettsäuren 5,40 g
Kohlenhydrate 4,00 g davon Zucker 2,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 2,90 g
Salz 1,50 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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