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Gegenbauer Weißweinessig Neuburger Spätlese

Gegenbauer Weißweinessig Neuburger Spätlese

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Inhalt: 250 ml (4,80 € * / 100 ml)
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Johannes sagt:

Mit diesem edlen Weißweinessig liegen Sie garantiert goldrichtig!

Voraussetzung für einen erstklassigen Weinessig ist ein ebenso guter Wein. Deswegen werden für diesen milden Weißweinessig von Gegenbauer nur die besten Weißwein-Trauben der Reborte “Neuburger” vom Weingut Johanneshof Reinisch in Niederösterreich verarbeitet.

Edle Neuburger Weißwein-Trauben mit Prädikat “Spätlese”

Das Prädikat “Spätlese” macht den unverwechselbaren Geschmack dieses Weißweinessigs aus: Je später die Weintrauben gelesen, sprich geerntet werden, desto gehaltvoller und raffinierter ist der Wein im Geschmack - dasselbe gilt für den Essig. Um die sensiblen Essigbakterien nicht zu schädigen, verzichtet der Wiener Essigbrauer Erwin Gegenbauer bei der Gärung ganz bewusst auf die Zugabe von Schwefel.

Der fein-milde Gegenbauer Weißweinessig Neuburger Spätlese ist ein echtes Multitalent in der Küche. Sein säuerlicher Geschmack mit edler Weißweinnote passt einfach zu allem: Der schmackafte Weinessig verleiht Saucen das gewisse Etwas und eignet sich hervorragend zum (mehrtägigen) Marinieren von Fisch und hellem Fleisch oder auch Einlegen von Obst oder Gemüse. Als Bestandteil einer raffinierten Salatvinaigrette ist der feine Weißweinessig natürlich ein Klassiker!

  • Gegenbauer Wien
  • JK10258
Nährwertangaben pro 100g / ml
Brennwert kj 0 kj Brennwert kcal 0 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Weinessig (6 % Säure)

Alkoholgehalt

0 %

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