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Pödör Himbeeressig

Pödör Himbeeressig

  • Pödör
  • JK1427
  • Passt natürlich super zu frischem Obstsalat.
  • Auch zum Marinieren von Braten, Wild oder rotem Fleisch spitze!
8,50 € *
Inhalt: 100 ml
Gesamtpreis:  €8,50 € *

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Pödör Himbeeressig
Wenn es einmal ein ganz außergewöhnlicher Essig sein soll, bietet Pödör eine große Auswahl an... mehr

PRODUKTBESCHREIBUNG

Wenn es einmal ein ganz außergewöhnlicher Essig sein soll, bietet Pödör eine große Auswahl an tollen Geschmacksrichtungen – darunter auch der fruchtige Himbeeressig, der sich schnell als einer der beliebtesten Essige des Herstellers entwickelt hat.

In diesen Himbeeressig kommen nur die besten Früchte

Für dieses Essig nutzt Pödör nur vollkommen reife und besonders saftige Himbeeren. Nur so wird der Essig besonders frisch und so herrlich fruchtig, dass man die sonnenreife Früchte förmlich schmecken kann. Und genau dieses fruchtiges Aroma macht den Himbeeressig zu einem tollen Begleiter von Obstsalat, aber auch als Marinade von Braten, Wild oder rotem Fleisch eignet er sich hervorragend. Eine kleine Menge reicht schon, um der Marinade einen besonderen Schliff zu verleihen.

Essig von Pödör – reiner Geschmack und höchste Qualität

Der Himbeeressig ist zu 100% naturbelassen und reift ausschließlich in Holzfässern. So entsteht in einem schonenden Verfahren ein Essig, der ganz ohne Zusatzstoffe und Chemie mit seinem natürlichen Geschmack überzeugen kann. Dunkel und kühl gelagert können Sie den Essig zudem fast unbegrenzt lang aufbewahren, ohne dass er an Geschmack und Aromenvielfalt einbüßt.

Tipp aus der Küche:

Passt natürlich super zu frischem Obstsalat.

Johannes sagt:

Auch zum Marinieren von Braten, Wild oder rotem Fleisch spitze!

Zutaten: Himbeeressig mehr
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In diesen Himbeeressig kommen nur die besten Früchte

Für dieses Essig nutzt Pödör nur vollkommen reife und besonders saftige Himbeeren. Nur so wird der Essig besonders frisch und so herrlich fruchtig, dass man die sonnenreife Früchte förmlich schmecken kann. Und genau dieses fruchtiges Aroma macht den Himbeeressig zu einem tollen Begleiter von Obstsalat, aber auch als Marinade von Braten, Wild oder rotem Fleisch eignet er sich hervorragend. Eine kleine Menge reicht schon, um der Marinade einen besonderen Schliff zu verleihen.

Essig von Pödör – reiner Geschmack und höchste Qualität

Der Himbeeressig ist zu 100% naturbelassen und reift ausschließlich in Holzfässern. So entsteht in einem schonenden Verfahren ein Essig, der ganz ohne Zusatzstoffe und Chemie mit seinem natürlichen Geschmack überzeugen kann. Dunkel und kühl gelagert können Sie den Essig zudem fast unbegrenzt lang aufbewahren, ohne dass er an Geschmack und Aromenvielfalt einbüßt.

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Die tolle Qualität der Pödör-Produkte überzeugen Johannes King schon seit langem – in seiner Küche im Genuss-Shop werden Suppen, Saucen und Dressings gerne mit den feinen Ölen und Essigen von Pödör verfeinert. In diesem Essig spielt die „Zitrone des Nordens“, wie die Quitte auch genannt wird, die Hauptrolle und sorgt für fruchtige Genussmomente.

Der Quittenessig von Pödör: Qualität, die man schmeckt

Seinen typischen, intensiven Fruchtgeschmack verdankt der Quittenessig den qualitativ hochwertigen Quitten, der speziellen Lagertechnologie und der jahrelangen Erfahrung. Hier erwartet Sie zu 100 % natürlicher Fruchtessig, der ausschließlich in Holzfässern reift. Die Quitten, die für den aromatischen Essig genutzt werden, werden allesamt streng kontrolliert und dürfen nur erntereif verarbeitet werden. So entsteht ein einzigartiger Essig, der zum Beispiel hervorragend als Dressing zu einem Bohnensalat passt.

Essig aus der Quitte – bei Pödör legt man Wert auf Natürlichkeit

Nach der Ernte lagern die Früchte zunächst in Holfässern, wo im ersten Schritt ein Alkohol aus den Quitten entsteht, der sich dann in der zweiten Gärung in Essigsäure verwandelt. Die ständigen Qualitätskontrollen und die jahrelange Erfahrung garantieren am Ende dieses Prozesses einen hochwertigen Quittenessig, der vollkommen frei von Konservierungsmitteln und anderen Zusatzstoffen auskommt.

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Sternekoch Johannes King sagt Ihnen hier, wofür er sie selbst verwendet. [description_long] =>

Eine Flasche Essig – viele Möglichkeiten.

Eine absolute Hammer-Cuvée hat Johannes King Ihnen mit dieser Mischung aus drei verschiedenen Essigen bereitet. Die Dreierkombination aus 15 Jahre altem, im Holzfass gereiften Sherry-Essig, fruchtigem Holunderbeeren-Essig und kraftvollem Rotweinessig darf auch bei Ihnen in der  Küche garantiert nicht fehlen. Sie verleiht nicht nur knackigen Salaten einen herrlich aromatischen Geschmack, sondern ist noch zu viel mehr im Stande.

Wofür können Sie die Essig Cuvée verwenden?

Die komplexen Aromen der Essig Cuvée eignen sich neben der Verwendung als Komponente in einem Salatdressing ebenfalls ganz hervorragend für rote Bete. Doch nicht nur in Kombination mit Gemüse empfiehlt King diese grandiose Cuvée: Probieren Sie sie definitiv auch in einem Zwiebeljus oder zu einer glacierten Ochsenbacke. Selbst wenn Sie bis jetzt noch nicht viel von Essig gehalten haben, von diesem werden Sie begeistert sein!

Die hocharomatische Flüssigkeit wird in einer einfachen und zugleich edlen Glasflasche zu Ihnen geliefert, die nicht nur den einzigartigen Charakter der Essig Cuvée unterstreicht, sondern sich auch ideal als Geschenk für liebe Menschen eignet. 

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Ein Essig der Extraklasse!

Essig aus Champagnertrauben? So etwas gibt es? Und ob! Aus ganz sorgsam ausgewählten und erstklassigen Champagnertrauben wurde dieser sehr feine, helle und äußerst elegante Essig hergestellt mit dem Sie ab sofort viele Ihrer Speisen auf’s Beste veredeln können. Das ist absolute Meisterklasse, sagt 2-Sternekoch Johannes King höchstpersönlich.

Wozu können Sie diesen Essig aus Champagnertrauben verwenden?

Der Essig passt zu Fischsaucen und hellem, frischen Gemüse wie beispielsweise Spargel. Doch sollten Sie ihn auch unbedingt einmal als Grundkomponente in Salatdressings verwenden wie zum Beispiel zu Blattsalaten, Chicorée oder auch mal zu frischen Champignons. Johannes King selbst nutzt ihn gern zum Abschmecken seiner Pickelfonds, ist aber auch begeistert wenn er Geflügel oder Meeresfrüchte damit verfeinert.

Sie sehen also, dieser Essig ist aus keiner Küche mehr wegzudenken. Und das nicht nur allein wegen seines unglaublich großen Einsatzbereiches. Das Beste ist, dass schon ein kleiner Schuss ausreicht, um aus Speisen das gewisse Extra herauszuholen. Zögern Sie nicht lange und greifen Sie am besten direkt zu. Sie werden es mit Sicherheit nicht bereuen!

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Zutaten

Himbeeressig

Alkoholgehalt: 0,00 %
Nährwertangaben
Brennwert kj 51,00 kj Brennwert kcal 12,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 3,00 g davon Zucker 3,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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