Balik Fillet Tsar Nikolaj Original Cut, 500 Gramm

203,30 €*

Inhalt: 500 g (406,60 €* / 1000 g)
Produktnummer: JK10450
Beschreibung

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Sorgfältigkeit und beste Qualität garantiert: Balik Fillet Tsar Nikolaj überzeugt jeden noch so kritischen Gourmet

Dieses Rückenfilet wird aus der ganzen Lachsseite des norwegischen Fjordlachses geschnitten. Optisch wie kulinarisch ein absoluter Höhepunkt der Balik-Räucherkunst. Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulinarischer Meisterwerke: Die vollständige Seitenpartie – die Classic Side – des Lachses wird nach der Balik-Methode mild geräuchert. Nach dem sorgfältigen Filetieren ist jedes Gramm des Balik Fillet Tsar Nikolaj eine wahre Gaumenfreude! Wir empfehlen, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr einem Zentimeter Breite zu schneiden. So genießen Sie diesen köstlichen Balik Lachs und seinen unerreichten Geschmack am besten. 

Wir möchten Ihnen eine bestmögliche Qualität unserer frischen Produkte bieten. Damit insbesondere feine Fischspezialitäten frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen, setzen wir auf eine professionelle Logistik. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen diese 30,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

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Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 585 kj
Brennwert kcal 139 kcal
Fett 4.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 23 g
Salz 1.3 g
Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein
Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein
Milch Nein
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupine Nein
Krebstiere Nein
Fisch Ja
Soja Nein
Schalenfrüchte Nein
Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein
Weichtiere Nein
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt 0 % Vol.
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