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Gemüse Doping von Johannes King zum Würzen von Gemüse

Kings Gemüsedoping, Gewürzmischung

  • Johannes King
  • JK1251
  • Bei der Mischung kann nichts mehr schief gehen. Nicht zu viel verwenden, sonst überdeckt es den Eigengeschmack der jeweiligen Gemüse.
  • Hab neulich mal Gemüsefond mit Fenchelpollenöl vermischt und dann mit dem Gewürz aufgemixt – was für eine tolle Sauce!
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Inhalt: 50 g (28,00 € * / 100 g)
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Kings Gemüsedoping, Gewürzmischung
Kings Gemüse Doping ist eine Gewürzmischung, die frischem, knackigem Gemüse gerecht wird. Sie... mehr

PRODUKTBESCHREIBUNG

Kings Gemüse Doping ist eine Gewürzmischung, die frischem, knackigem Gemüse gerecht wird. Sie gibt allen Gemüsesorten das gewisse Extra. Wer einfaches Ofengemüse aufpeppen möchte, sollte eine Prise von Kings Gemüse Doping verwenden. Auch Gemüse vom Rost wird beim nächsten Grillabend mit Freunden zum großen Renner.

Gemüse Doping gibt Saucen den letzten Schliff

Der intensive Geschmack von Kings Gemüse Doping eignet sich zudem hervorragend für Saucen. Gemüsefonds erhalten somit den letzten Schliff und geben frischem Gemüse eine feine Würze. Für leckere Gemüsepfannen, Gemüseaufläufe, Eintöpfe und Suppen ist Kings Gewürzmischung der ideale Begleiter.

Gewürzmischung für Gemüse

Kings Gemüse Doping enthält die Feinschmecker-Mischung Vadouvan, ein Mix aus Zwiebeln, Cumin, Bockshornklee, Linsen, Senf, Knoblauch, Kurkuma, Curryblättern, Erdnussöl, Öl und Salz. Daneben dürfen auch Pfeffer, Paprika, Tomaten, Basilikum, Sellerie, Oregano, grüner Pfeffer, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, Sellerieblätter, Sternanis, Lorbeer, Thymian, Rosmarin in Kings Gewürzmischung nicht fehlen.

Seine Gewürzmischung kreierte der Sternekoch, wie der Name schon sagt, speziell für Gemüse. Durch seine aromatische Vielfalt passt diese Gewürzmischung jedoch einfach zu allem und verleiht zahlreichen Gerichten eine delikate Würze. Wer Gemüse sonst als Beilage verschmähte, wird es mit Kings Gemüse Doping lieben.

Tipp aus der Küche:

Bei der Mischung kann nichts mehr schief gehen. Nicht zu viel verwenden, sonst überdeckt es den Eigengeschmack der jeweiligen Gemüse.

Johannes sagt:

Hab neulich mal Gemüsefond mit Fenchelpollenöl vermischt und dann mit dem Gewürz aufgemixt – was für eine tolle Sauce!

Zutaten: Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Urdbohnen, Linsen, Bockshornklee, Cumin, Fenchel, Kiurkuma,... mehr
Zutaten

Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Urdbohnen, Linsen, Bockshornklee, Cumin, Fenchel, Kiurkuma, Curryblätter, Sesam-, Kokos-, Erdnussöl, Salz), Knoblauch, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Tomaten, Basilikum, Paprika, Sellerie, Oregano

Alkoholgehalt: 0,00 %
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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