DE | EN | FR
Kundenservice: +49 (0) 40-328901497 | Händler-Login

Kings Mélange Blanc für Fisch & Krustentiere

  • Johannes King
  • JK588
  • Tolle Mischung mit ganz schön Power. Vorsicht dezent einsetzen, sonst übertönt es den Eigengeschmack der Produkte.
  • Wunderbar – endlich mal ein Gegenstück zur Mélange Noir!
13,00 € *
Inhalt: 50 g (26,00 € * / 100 g)
Gesamtpreis:  €13,00 € *

inkl. MwSt.

Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Kings Mélange Blanc für Fisch & Krustentiere
Kings Mélange Blanc ist das perfekte Gewürz für alle Fisch- und Krustentiere. Die Mischung aus... mehr

PRODUKTBESCHREIBUNG

Kings Mélange Blanc ist das perfekte Gewürz für alle Fisch- und Krustentiere. Die Mischung aus weißem Bio Pfeffer, weißem Penja Pfeffer, Tomatenflocken, grünem Pfeffer, rosa Beeren und Knoblauch hat es in sich. Zu Wakamé-Algen gesellen sich außerdem Korianderkörner, rosenscharfe Paprika, Sternanis, Chili, Estragon und Lorbeerblätter. Diese Zutaten sind nicht nur äußerst schmackhaft, sondern enthalten auch viele gesunde Nährstoffe.

Mélange Blanc - besondere Würze für Fisch und Krustentiere

Besonders bei Fisch, Schalen- und Krustentieren ist es oft schwierig, neben Pfeffer und Salz die richtigen Gewürze zu wählen, ohne dass der Eigengeschmack übertönt wird. Die Mélange Blanc von Johannes King ist mehr als nur weißer Pfeffer. Ihre Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt und verleihen Fisch, Krebsen, Garnelen und Hummer eine elegante Würze, die sich schmecken lassen kann.

Die bescheidene Schärfe der Mélange Blanc macht einfache Meeresgerichte vollkommen. Mit der pfeffrigen Gewürzmischung wird die Zubereitung eines schmackhaften Fisches zum Kinderspiel und die nächste frische Makrele zur Lieblingsspeise. Auch edle Meeresprodukte wie Austern, Hummer, Muscheln, Langusten und Garnelen lassen sich hervorragend mit Kings Mélange Blanc verfeinern. In der kleinen schwarzen Dose passt die Gewürzmischung in jede Küche.

 

Tipp aus der Küche:

Tolle Mischung mit ganz schön Power. Vorsicht dezent einsetzen, sonst übertönt es den Eigengeschmack der Produkte.

Johannes sagt:

Wunderbar – endlich mal ein Gegenstück zur Mélange Noir!

Zutaten: Pfeffer weiß, Korianderkörner, Paradieskörner, Oranenschale, Kardamomsaat, Salbei, Muskatnuss mehr
Array
(
[articleID] => 224
[articleDetailsID] => 227
[ordernumber] => JK588
[highlight] =>
[description] => Die Mélange Blanc von Johannes King eignet sich perfekt zum Würzen von Schalen- und Krustentieren.
[description_long] => 

Kings Mélange Blanc ist das perfekte Gewürz für alle Fisch- und Krustentiere. Die Mischung aus weißem Bio Pfeffer, weißem Penja Pfeffer, Tomatenflocken, grünem Pfeffer, rosa Beeren und Knoblauch hat es in sich. Zu Wakamé-Algen gesellen sich außerdem Korianderkörner, rosenscharfe Paprika, Sternanis, Chili, Estragon und Lorbeerblätter. Diese Zutaten sind nicht nur äußerst schmackhaft, sondern enthalten auch viele gesunde Nährstoffe.

Mélange Blanc - besondere Würze für Fisch und Krustentiere

Besonders bei Fisch, Schalen- und Krustentieren ist es oft schwierig, neben Pfeffer und Salz die richtigen Gewürze zu wählen, ohne dass der Eigengeschmack übertönt wird. Die Mélange Blanc von Johannes King ist mehr als nur weißer Pfeffer. Ihre Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt und verleihen Fisch, Krebsen, Garnelen und Hummer eine elegante Würze, die sich schmecken lassen kann.

Die bescheidene Schärfe der Mélange Blanc macht einfache Meeresgerichte vollkommen. Mit der pfeffrigen Gewürzmischung wird die Zubereitung eines schmackhaften Fisches zum Kinderspiel und die nächste frische Makrele zur Lieblingsspeise. Auch edle Meeresprodukte wie Austern, Hummer, Muscheln, Langusten und Garnelen lassen sich hervorragend mit Kings Mélange Blanc verfeinern. In der kleinen schwarzen Dose passt die Gewürzmischung in jede Küche.

 

[esd] => [articleName] => Kings Mélange Blanc für Fisch & Krustentiere [taxID] => 4 [tax] => 7 [instock] => 11 [isAvailable] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => 1 [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2014-07-29 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Gewürzmischung mit weißem Pfeffer zum Würzen von Fisch und Krustentieren [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => [ean] => 4260483781506 [keywords] => Gewürzmischung, Gewürze, Schalentiere, Krustentiere, Muscheln, Krabben, Krebse, Hummer [sReleasedate] => 2014-07-29 [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 227 [articleID] => 224 [articledetailsID] => 227 [attr1] => Tolle Mischung mit ganz schön Power. Vorsicht dezent einsetzen, sonst übertönt es den Eigengeschmack der Produkte. [attr2] => Wunderbar – endlich mal ein Gegenstück zur Mélange Noir! [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Würzen & Verfeinern [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] => [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [actindo_masternumber] => [viison_incoming_stock] => 0 [viison_physical_stock] => 11 [viison_not_relevant_for_stock_manager] => 0 [viison_physical_stock_for_sale] => 11 [scha1_hasalternativepurchasesteps] => 0 [scha1_purchasestepsrange] => [scha1_purchasestepsvalues] => [scha1_hassplittingorderpositionsinputfield] => 0 [mbdus_seourl] => Online-Shop/Feinkost/Gewuerze/Kings-Melange-Blanc-fuer-Fisch-Krustentiere [viison_not_relevant_for_picking] => 0 [viison_required_information_upon_picking] => [neti_group_minimum_order] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":""] [neti_group_graduation] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":""] [neti_group_maximum_order] => ["EK":"","H":"","RK":"","MA":"","WZ":"","B":""] [neti_show_variant_settings] => 0 [swp_age_check_check_age] => 0 [shops_age_minimum] => [viison_setarticle_active] => 0 [dontshowallergene] => [tonur_article_gift_option] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => Tolle Mischung mit ganz schön Power. Vorsicht dezent einsetzen, sonst übertönt es den Eigengeschmack der Produkte. [attr2] => Wunderbar – endlich mal ein Gegenstück zur Mélange Noir! [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Würzen & Verfeinern [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] => [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [actindo_masternumber] => [viison_incoming_stock] => 0 [viison_physical_stock] => 11 [viison_not_relevant_for_stock_manager] => 0 [viison_physical_stock_for_sale] => 11 [scha1_hasalternativepurchasesteps] => 0 [scha1_purchasestepsrange] => [scha1_purchasestepsvalues] => [scha1_hassplittingorderpositionsinputfield] => 0 [mbdus_seourl] => Online-Shop/Feinkost/Gewuerze/Kings-Melange-Blanc-fuer-Fisch-Krustentiere [viison_not_relevant_for_picking] => 0 [viison_required_information_upon_picking] => [neti_group_minimum_order] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":""] [neti_group_graduation] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":""] [neti_group_maximum_order] => ["EK":"","H":"","RK":"","MA":"","WZ":"","B":""] [neti_show_variant_settings] => 0 [swp_age_check_check_age] => 0 [shops_age_minimum] => [viison_setarticle_active] => 0 [dontshowallergene] => [tonur_article_gift_option] => 1 [supplierName] => Johannes King [supplierImg] => [supplierID] => 2 [supplierDescription] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 100 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 50 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [pricegroup_attributes] => Array ( ) [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 13,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 26 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 13 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [images] => Array ( [0] => Array ( [id] => 2027 [position] => [source] => https://www.johannesking.de/media/image/66/74/94/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood02.jpg [description] => Mélange Blanc von Johannes King [extension] => jpg [main] => [parentId] => [width] => 1280 [height] => 1280 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/18/93/90/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood02_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/18/93/90/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood02_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/06/a0/7e/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood02_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/06/a0/7e/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood02_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/25/48/d0/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood02_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/25/48/d0/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood02_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [1] => Array ( [id] => 2029 [position] => [source] => https://www.johannesking.de/media/image/e1/a7/3b/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood0158ecc4ab7698c.jpg [description] => Mélange Blanc von Johannes King [extension] => jpg [main] => [parentId] => [width] => 1280 [height] => 1280 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/72/ac/18/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood0158ecc4ab7698c_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/72/ac/18/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood0158ecc4ab7698c_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/7e/1f/e1/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood0158ecc4ab7698c_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/7e/1f/e1/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood0158ecc4ab7698c_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/61/c5/3a/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood0158ecc4ab7698c_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/61/c5/3a/jk588-Melange-Blanc-Pfeffer-mood0158ecc4ab7698c_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) ) [image] => Array ( [id] => 1777 [position] => [source] => https://www.johannesking.de/media/image/f1/84/a9/jk588-melange-blanc-pfeffer-weiss.jpg [description] => Mélange Blanc von Johannes King [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1280 [height] => 1280 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/a4/58/4c/jk588-melange-blanc-pfeffer-weiss_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/a4/58/4c/jk588-melange-blanc-pfeffer-weiss_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/2b/27/30/jk588-melange-blanc-pfeffer-weiss_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/2b/27/30/jk588-melange-blanc-pfeffer-weiss_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/a1/9c/5d/jk588-melange-blanc-pfeffer-weiss_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/a1/9c/5d/jk588-melange-blanc-pfeffer-weiss_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 0 [count] => 0 ) [sLinks] => Array ( [0] => Array ( [supplierSearch] => 1 [description] => Johannes King [target] => _parent [link] => controller=listing&action=manufacturer&sSupplier=2 ) ) [sRelatedArticles] => Array ( [0] => Array ( [articleID] => 225 [articleDetailsID] => 228 [ordernumber] => JK590 [highlight] => [description] => Kaufen Sie Ihren weißen Bio Pfeffer aus Sri Lanka direkt beim Sternekoch Johannes King ein! [description_long] =>

Kings Weißer Pfeffer sollte in keiner Feinschmecker-Küche fehlen. Die weißen Pfefferkörner aus Sri Lanka sind wahre Allrounder und duften noch dazu fabelhaft. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – das gepfefferte Aroma mit dezenter Schärfe verwandelt jede Sauce und jedes Gericht in puren Gaumengenuss. Je nach Geschmack kann Kings Weißer Bio Pfeffer beliebig dosiert werden. Eine kleine Prise der frisch gemahlenen Körner gibt allen Speisen eine unaufdringliche Schärfe. Für den feurigen Geschmack darf gern etwas mehr verwendet werden.

Weißer Pfeffer und die richtige Verwendung

Ob frisch gemahlen oder als ganze Körner, weißer Pfeffer ist aus der Küche von Johannes King nicht mehr wegzudenken. Sein Frikassee vom Salzwiesenhuhn verfeinert er sowohl mit weißen Pfefferkörnern als auch mit frisch gemahlenem Pfeffer.

Das delikate Gewürz aus Indien harmoniert besonders gut mit Fenchel. Das weiß auch der Sternekoch und würzt den Fenchelsud für seinen gedämpften Rotbarsch mit frisch gemahlenem, weißem Pfeffer. Doch auch vegetarische Gerichte werden mit dem beliebten Alleskönner zu einem absoluten Gaumenschmaus, wie zum Beispiel Kings Salzkartoffeln mit Gartenspargel. Winterlichen Gerichten, wie einem leckeren Steckrübeneintopf, geben die weißen Körner, rund und gemahlen, die richtige Würze.

[esd] => [articleName] => Kings Weißer Pfeffer [taxID] => 4 [tax] => 7 [instock] => 17 [isAvailable] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => 1 [pricegroupID] => 1 [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2014-07-29 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Weißer Pfeffer: Gesund, vielseitig und besonders aromatisch! [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => [ean] => 4260483781544 [keywords] => Weißer Pfeffer, Pfeffer, Sri Lanka [sReleasedate] => 2014-07-29 [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 228 [articleID] => 225 [articledetailsID] => 228 [attr1] => Fisch, Fleisch, Geflügel, Blumenkohl, Kohlrabi – wirkt wie ein Geschmacksturbo ohne zu scharf zu sein. [attr2] => Endlich mal richtig guter weißer Pfeffer! Vorsicht: Dunkel und eher kühl aufbewahren, kann schnell ranzig werden. [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Würzen & Verfeinern > Pfeffer [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] => [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [actindo_masternumber] => [viison_incoming_stock] => 0 [viison_physical_stock] => 17 [viison_not_relevant_for_stock_manager] => 0 [viison_physical_stock_for_sale] => 17 [scha1_hasalternativepurchasesteps] => 0 [scha1_purchasestepsrange] => [scha1_purchasestepsvalues] => [scha1_hassplittingorderpositionsinputfield] => 0 [mbdus_seourl] => [viison_not_relevant_for_picking] => 0 [viison_required_information_upon_picking] => [neti_group_minimum_order] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_graduation] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_maximum_order] => ["EK":"","H":"","RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_show_variant_settings] => 0 [swp_age_check_check_age] => [shops_age_minimum] => [viison_setarticle_active] => 0 [dontshowallergene] => [tonur_article_gift_option] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => Fisch, Fleisch, Geflügel, Blumenkohl, Kohlrabi – wirkt wie ein Geschmacksturbo ohne zu scharf zu sein. [attr2] => Endlich mal richtig guter weißer Pfeffer! Vorsicht: Dunkel und eher kühl aufbewahren, kann schnell ranzig werden. [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Würzen & Verfeinern > Pfeffer [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] => [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [actindo_masternumber] => [viison_incoming_stock] => 0 [viison_physical_stock] => 17 [viison_not_relevant_for_stock_manager] => 0 [viison_physical_stock_for_sale] => 17 [scha1_hasalternativepurchasesteps] => 0 [scha1_purchasestepsrange] => [scha1_purchasestepsvalues] => [scha1_hassplittingorderpositionsinputfield] => 0 [mbdus_seourl] => [viison_not_relevant_for_picking] => 0 [viison_required_information_upon_picking] => [neti_group_minimum_order] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_graduation] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_maximum_order] => ["EK":"","H":"","RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_show_variant_settings] => 0 [swp_age_check_check_age] => [shops_age_minimum] => [viison_setarticle_active] => 0 [dontshowallergene] => [tonur_article_gift_option] => 1 [supplierName] => Johannes King [supplierImg] => [supplierID] => 2 [supplierDescription] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 14,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 28,00 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 100 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 50 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1776 [position] => [source] => https://www.johannesking.de/media/image/d2/b5/47/jk590-pfeffer-weiss.jpg [description] => Weißer Pfeffer von Johannes King [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1280 [height] => 1280 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/1f/05/71/jk590-pfeffer-weiss_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/1f/05/71/jk590-pfeffer-weiss_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/aa/c1/ba/jk590-pfeffer-weiss_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/aa/c1/ba/jk590-pfeffer-weiss_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/65/71/ab/jk590-pfeffer-weiss_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/65/71/ab/jk590-pfeffer-weiss_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 14,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 28,00 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 100 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 50 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=JK590 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=225 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=225&number=JK590 ) [1] => Array ( [articleID] => 187 [articleDetailsID] => 188 [ordernumber] => JK134 [highlight] => [description] => Kings Melange Noir, das perfekte Steakgewürz mit feuriger Pfeffernote! Diese Pfeffermischung hat es in sich. [description_long] =>

Drei verschiedene Sorten Pfeffer, mehr benötigt Kings Mélange Noir nicht, um zur perfekten Pfeffermischung zu werden. Ein vielseitiger Allrounder und ein Muss in jedem Gewürzregal. Die intensive, pfeffrige Duftnote erzeugt ein Feuerwerk auf der Zunge. Die Mischung aus fein geschrotetem, schwarzem Pfeffer, Kubebenpfeffer und langem Pfeffer ist unschlagbar.

Das intensive Aroma des schwarzen Pfeffers, die ätherischen Öle des Kubebenpfeffers und die leichte Süße des Langen Pfeffers vereinen sich zu einer kraftvollen Gewürzmischung, die herrlich duftet und jedem Gericht eine dezente, pfeffrige Note verleiht.

Mélange Noir ist idealer Pfeffer für leckere Steaks

Schwarzer Pfeffer darf in der Sterneküche von Johannes King nicht fehlen. Seine Mélange Noir ist das perfekte Steakgewürz, passt aber auch fabelhaft zu Wild- und Schmorgerichten. Ein feines Steak nach dem Zubereiten mit einer Prise Mélange Noir bestreuen et voilà – ein kulinarischer Traum wird wahr. Winterliche Gerichte wie Kings Ente mit Rosenkohl und Kastanien erhalten ebenfalls die ideale pfeffrige Note.

Die schwarze Pfeffermischung ist vielseitig einsetzbar und passt besonders gut zu dunklen Fleischsorten wie Lamm und Rind. Aber auch Fisch und Meeresfrüchte erhalten damit einen intensiven Geschmack. Natürlich ist die Mélange Noir auch pur auf Tomatensalat und intensivem Gemüse wie Fenchel ein Highlight.

[esd] => [articleName] => Kings Mélange Noir Pfeffer [taxID] => 4 [tax] => 7 [instock] => 16 [isAvailable] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2013-11-20 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Johannes Kings Mélange Noir – schwarzer Pfeffer in Spitzenqualität [shippingfree] => [suppliernumber] => Kennzeichnung existiert [notification] => [ean] => 4260483781568 [keywords] => Pfeffer, Melange Noir, intensiv, pfeffrig [sReleasedate] => 2013-11-20 [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 188 [articleID] => 187 [articledetailsID] => 188 [attr1] => Unglaublich viel Power, dennoch dezent und duftig. Perfekt für Wild, Steak und geschmorte Gerichte. [attr2] => Ich nehm lieber wenig davon und nur oben drauf. Nicht verkochen lassen, sonst verliert es seinen ganzen Duft. [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Würzen & Verfeinern > Pfeffer [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] => [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [actindo_masternumber] => [viison_incoming_stock] => 0 [viison_physical_stock] => 16 [viison_not_relevant_for_stock_manager] => 0 [viison_physical_stock_for_sale] => 16 [scha1_hasalternativepurchasesteps] => 0 [scha1_purchasestepsrange] => [scha1_purchasestepsvalues] => [scha1_hassplittingorderpositionsinputfield] => 0 [mbdus_seourl] => Online-Shop/Feinkost/Gewuerze/Kings-Melange-Noir-Pfeffer [viison_not_relevant_for_picking] => 0 [viison_required_information_upon_picking] => [neti_group_minimum_order] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_graduation] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_maximum_order] => ["EK":"","H":"","RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_show_variant_settings] => 0 [swp_age_check_check_age] => 0 [shops_age_minimum] => [viison_setarticle_active] => 0 [dontshowallergene] => [tonur_article_gift_option] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => Unglaublich viel Power, dennoch dezent und duftig. Perfekt für Wild, Steak und geschmorte Gerichte. [attr2] => Ich nehm lieber wenig davon und nur oben drauf. Nicht verkochen lassen, sonst verliert es seinen ganzen Duft. [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Würzen & Verfeinern > Pfeffer [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] => [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [actindo_masternumber] => [viison_incoming_stock] => 0 [viison_physical_stock] => 16 [viison_not_relevant_for_stock_manager] => 0 [viison_physical_stock_for_sale] => 16 [scha1_hasalternativepurchasesteps] => 0 [scha1_purchasestepsrange] => [scha1_purchasestepsvalues] => [scha1_hassplittingorderpositionsinputfield] => 0 [mbdus_seourl] => Online-Shop/Feinkost/Gewuerze/Kings-Melange-Noir-Pfeffer [viison_not_relevant_for_picking] => 0 [viison_required_information_upon_picking] => [neti_group_minimum_order] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_graduation] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_maximum_order] => ["EK":"","H":"","RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_show_variant_settings] => 0 [swp_age_check_check_age] => 0 [shops_age_minimum] => [viison_setarticle_active] => 0 [dontshowallergene] => [tonur_article_gift_option] => 1 [supplierName] => Johannes King [supplierImg] => [supplierID] => 2 [supplierDescription] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 14,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 28,00 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 100 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 50 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1739 [position] => [source] => https://www.johannesking.de/media/image/03/df/74/jo269-melange-noir-pfeffer-schwarz.jpg [description] => Mélange Noir Pfeffer von Johannes King [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1280 [height] => 1280 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/3e/36/35/jo269-melange-noir-pfeffer-schwarz_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/3e/36/35/jo269-melange-noir-pfeffer-schwarz_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/01/de/2c/jo269-melange-noir-pfeffer-schwarz_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/01/de/2c/jo269-melange-noir-pfeffer-schwarz_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/a5/57/05/jo269-melange-noir-pfeffer-schwarz_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/a5/57/05/jo269-melange-noir-pfeffer-schwarz_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 14,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 28,00 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 100 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 50 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=JK134 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=187 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=187&number=JK134 ) [2] => Array ( [articleID] => 226 [articleDetailsID] => 229 [ordernumber] => JK1251 [highlight] => [description] => Mit dem Gemüse Doping von Johannes King wird das Würzen Ihres Gemüses zum Kinderspiel! [description_long] =>

Kings Gemüse Doping ist eine Gewürzmischung, die frischem, knackigem Gemüse gerecht wird. Sie gibt allen Gemüsesorten das gewisse Extra. Wer einfaches Ofengemüse aufpeppen möchte, sollte eine Prise von Kings Gemüse Doping verwenden. Auch Gemüse vom Rost wird beim nächsten Grillabend mit Freunden zum großen Renner.

Gemüse Doping gibt Saucen den letzten Schliff

Der intensive Geschmack von Kings Gemüse Doping eignet sich zudem hervorragend für Saucen. Gemüsefonds erhalten somit den letzten Schliff und geben frischem Gemüse eine feine Würze. Für leckere Gemüsepfannen, Gemüseaufläufe, Eintöpfe und Suppen ist Kings Gewürzmischung der ideale Begleiter.

Gewürzmischung für Gemüse

Kings Gemüse Doping enthält die Feinschmecker-Mischung Vadouvan, ein Mix aus Zwiebeln, Cumin, Bockshornklee, Linsen, Senf, Knoblauch, Kurkuma, Curryblättern, Erdnussöl, Öl und Salz. Daneben dürfen auch Pfeffer, Paprika, Tomaten, Basilikum, Sellerie, Oregano, grüner Pfeffer, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, Sellerieblätter, Sternanis, Lorbeer, Thymian, Rosmarin in Kings Gewürzmischung nicht fehlen.

Seine Gewürzmischung kreierte der Sternekoch, wie der Name schon sagt, speziell für Gemüse. Durch seine aromatische Vielfalt passt diese Gewürzmischung jedoch einfach zu allem und verleiht zahlreichen Gerichten eine delikate Würze. Wer Gemüse sonst als Beilage verschmähte, wird es mit Kings Gemüse Doping lieben.

[esd] => [articleName] => Kings Gemüsedoping, Gewürzmischung [taxID] => 4 [tax] => 7 [instock] => 11 [isAvailable] => 1 [weight] => 0 [shippingtime] => [pricegroupActive] => 1 [pricegroupID] => 1 [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2014-07-29 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Gewürzmischung für Gemüse – direkt vom Sternekoch [shippingfree] => [suppliernumber] => [notification] => [ean] => 4260483781551 [keywords] => Gemüse, Gemüsesorten, Gewürze, Sauce, Soße [sReleasedate] => 2014-07-29 [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 229 [articleID] => 226 [articledetailsID] => 229 [attr1] => Bei der Mischung kann nichts mehr schief gehen. Nicht zu viel verwenden, sonst überdeckt es den Eigengeschmack der jeweiligen Gemüse. [attr2] => Hab neulich mal Gemüsefond mit Fenchelpollenöl vermischt und dann mit dem Gewürz aufgemixt – was für eine tolle Sauce! [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Würzen & Verfeinern [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] => [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [actindo_masternumber] => [viison_incoming_stock] => 0 [viison_physical_stock] => 11 [viison_not_relevant_for_stock_manager] => 0 [viison_physical_stock_for_sale] => 11 [scha1_hasalternativepurchasesteps] => 0 [scha1_purchasestepsrange] => [scha1_purchasestepsvalues] => [scha1_hassplittingorderpositionsinputfield] => 0 [mbdus_seourl] => Online-Shop/Feinkost/Gewuerze/Kings-Gemuese-Doping-Gewuerzmischung [viison_not_relevant_for_picking] => 0 [viison_required_information_upon_picking] => [neti_group_minimum_order] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_graduation] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_maximum_order] => ["EK":"","H":"","RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_show_variant_settings] => 0 [swp_age_check_check_age] => [shops_age_minimum] => [viison_setarticle_active] => 0 [dontshowallergene] => [tonur_article_gift_option] => 1 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) ) [allowBuyInListing] => 1 [attr1] => Bei der Mischung kann nichts mehr schief gehen. Nicht zu viel verwenden, sonst überdeckt es den Eigengeschmack der jeweiligen Gemüse. [attr2] => Hab neulich mal Gemüsefond mit Fenchelpollenöl vermischt und dann mit dem Gewürz aufgemixt – was für eine tolle Sauce! [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Würzen & Verfeinern [attr7] => [attr8] => [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => [attr13] => [attr14] => [attr15] => [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [actindo_masternumber] => [viison_incoming_stock] => 0 [viison_physical_stock] => 11 [viison_not_relevant_for_stock_manager] => 0 [viison_physical_stock_for_sale] => 11 [scha1_hasalternativepurchasesteps] => 0 [scha1_purchasestepsrange] => [scha1_purchasestepsvalues] => [scha1_hassplittingorderpositionsinputfield] => 0 [mbdus_seourl] => Online-Shop/Feinkost/Gewuerze/Kings-Gemuese-Doping-Gewuerzmischung [viison_not_relevant_for_picking] => 0 [viison_required_information_upon_picking] => [neti_group_minimum_order] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_graduation] => ["EK":"","H":6,"RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_group_maximum_order] => ["EK":"","H":"","RK":"","MA":"","WZ":"","B":"","KH":""] [neti_show_variant_settings] => 0 [swp_age_check_check_age] => [shops_age_minimum] => [viison_setarticle_active] => 0 [dontshowallergene] => [tonur_article_gift_option] => 1 [supplierName] => Johannes King [supplierImg] => [supplierID] => 2 [supplierDescription] => [supplier_attributes] => Array ( ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 14,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 28,00 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 100 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 50 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 1788 [position] => [source] => https://www.johannesking.de/media/image/99/66/13/jk1251-gemuesedoping.jpg [description] => Gemüse Doping von Johannes King zum Würzen von Gemüse [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1280 [height] => 1280 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/ff/10/8c/jk1251-gemuesedoping_200x200.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/ff/10/8c/jk1251-gemuesedoping_200x200.jpg [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/56/09/f0/jk1251-gemuesedoping_600x600.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/56/09/f0/jk1251-gemuesedoping_600x600.jpg [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.johannesking.de/media/image/37/fb/f8/jk1251-gemuesedoping_1280x1280.jpg [retinaSource] => [sourceSet] => https://www.johannesking.de/media/image/37/fb/f8/jk1251-gemuesedoping_1280x1280.jpg [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 14,00 [pseudoprice] => 0 [referenceprice] => 28,00 [pseudopricePercent] => [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 14 [pseudoprice_numeric] => 0 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 100 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 50 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=JK1251 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=226 [linkVariant] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=226&number=JK1251 ) ) [sSimilarArticles] => Array ( ) [relatedProductStreams] => Array ( ) [categoryID] => 44 [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=JK588 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=224&sCategory=44 [linkDetailsRewrited] => https://www.johannesking.de/online-shop/feinkost/gewuerze/kings-melange-blanc-fuer-fisch-krustentiere [linkNote] => shopware.php?sViewport=note&sAdd=JK588 [linkTellAFriend] => shopware.php?sViewport=tellafriend&sDetails=224 [linkPDF] => shopware.php?sViewport=detail&sDetails=224&sLanguage=1&sPDF=1 [mainVariantNumber] => JK588 [sDescriptionKeywords] => Blanc, Mélange, Pfeffer, Fisch, lassen, Würze, Garnelen, Hummer, weißem, Kings, Die, Gewürzmischung, Meeresgerichte, vollkommen., einfache, bescheidene, macht, Schärfe, kann. Die, Krebsen [sBundles] => [sReleaseDate] => 2014-07-29 ) 1
Zutaten

Pfeffer weiß, Korianderkörner, Paradieskörner, Oranenschale, Kardamomsaat, Salbei, Muskatnuss

Alkoholgehalt: 0,00 %
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kings Mélange Blanc für Fisch & Krustentiere"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen