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Prunier Kaviar Malossol

196,50 € *
Inhalt: 50 g (3.930,00 € * / 1000 g)

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Johannes sagt:

Mit diesem feinen Kaviar bereiten Sie all Ihren Lieben zu den Festtagen eine wahrhaft große Freude!

Diese besondere Kaviarrezeptur, auch als „Pur Sel“ (rein gesalzen) bekannt, ist eines der Meisterwerke der Prunier Kaviar Produktion. Aufgrund seiner einzigartigen Salzung und Vorbereitung ist dieser Kaviar reich an Charakter. Der „Malossol“ Kaviar ist eine Hommage an die Zeit, als Prunier speziell für seine Kunden in Übersee, Amerika und Japan diesen vollmundigen Kaviar produzierte. Die Piloten Nungesser und Coli nahmen auf ihrem historischen Flug über den Atlantik im Jahr 1927 eine Dose „Prunier Malossol“ Kaviar mit.

Kaviar mit Historie - Prunier Kaviar Malossol

Dieser spezifische Kaviar, auch unter der Bezeichnung „pur sel“ bekannt, ist großkörnig und tiefschwarz. Er besticht durch seine kräfigen, vielfältigen Aromen und seinen unendlich langen Abgang. Dunkel, kraftvoll, reich an Charakter und konzentriertem, jodiertem Aroma, hinterlässt er einen lang anhaltenden Geschmack im Gaumen. Diese Prunier-Sorte ist perfekt für Liebhaber des früheren russischen Kaviars. 

  • Caviar House & Prunier
  • JK10459
Nährwertangaben pro 100g / ml
Brennwert kj 1039 kj Brennwert kcal 249 kcal
Fett 14,20 g davon gesättigte Fettsäuren 2,50 g
Kohlenhydrate 4,10 g davon Zucker 0,17 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 26,10 g
Salz 4 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Störeier (95%) (Acipenser baerii), Salz
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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