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La Campofilone Pappardelle

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Inhalt: 250 g (3,12 € * / 100 g)
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Tipp:

Schmecken lauwarm am besten. Nicht zu stark kochen, sollen noch Biss haben.

Johannes sagt:

"Für mich immer wieder ein Genuss: Gute Pasta, frischer Rucola und Ziegenfrischkäse."

Wenn es eines gibt, das Italiener besonders gut können, dann ist es Pasta. Die Pappardelle von La Campofilone ist exzellente Frischei-Pasta und bringt mediterranes Feeling in die heimische Küche.

La Campofilone Pappardelle für Ungeduldige

Mit 15 Millimetern ist La Campofilone Pappardelle extra breit. Ein Vorteil für besonders Hungrige und Ungeduldige: Die Kochzeit beträgt nur 2-3 Minuten. Länger sollte die Pasta nicht gekocht werden, damit sie „al dente“ bleibt und noch den gewünschten Biss hat. Johannes King empfiehlt übrigens, die Pappardelle lauwarm zu servieren, so schmeckt sie am besten.

Pasta – der ewige Alleskönner

Wenn es um leckere Pasta geht, hat jeder seine Lieblingskombination. Ob klassische Tomatensoße, deftige Bolognese oder würziges Pesto. La Campofilone Pappardelle kann mit allem serviert werden, was das Nudel-Herz begehrt, ob mit Geflügel, Thunfisch, gebratenem Gemüse oder schlicht einem kräftigen Olivenöl. Etwas ausgefallener wird es zum Beispiel mit Wild-Ragout. Besonders lecker ist auch die Zusammenstellung aus frischem Rucola, getrockneten Tomaten und Parmesan. Die Liste leckerer Rezepte ließe sich noch endlos vorsetzen.

Für die Herstellung der Pasta wird nur bester Hartweizen aus der Region Campofilone sowie frische Eier von freilaufenden Hühnern verwendet. Endlich richtig gute Pasta in Spitzenqualität.

  • La Campofilone
  • JK037
Nährwertangaben pro 100g / ml
Brennwert kj 1575 kj Brennwert kcal 372 kcal
Fett 4,47 g davon gesättigte Fettsäuren 1,40 g
Kohlenhydrate 66 g davon Zucker 2,80 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 16 g
Salz 0,13 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Hartweizengriess, frische Eier

Alkoholgehalt

0 %

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