Eine feine Auswahl hochwertiger Öle

Gourmet Öl aus der Steiermark

Im Online Shop vom King werden Sie neben dem von ihm höchstpersönlich hergestellten, erstklassigen Gourmet Öl selbstverständlich auch vorzügliches Speiseöl von ausgewählten Zulieferern entdecken. Die Premium Marke Pödör bietet Ihnen mit ihren sortenreinen Speiseölen eine erstklassige Vielfalt an. Die hochwertigen Samen, aus denen das Speiseöl gewonnen wird, stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau aus der Region Steiermark und werden direkt vor Ort gepresst und gefiltert. Traditionelle Herstellungsverfahren und fundiertes Wissen aus mehr als 100 Jahren Ölherstellung garantieren Ihnen beim Gourmet Öl von Pödör höchste Qualität und Reinheit. Die gesamte Produktpalette der Marke wurde nach strengen Kriterien zertifiziert und mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet.

Kings perfekte Kombination: Rapsöl Vinaigrette

Eine richtig gute Vinaigrette will gelernt sein und benötigt hervorragende Zutaten. Vinaigrette ist eine kalte Sauce aus der Kombination von Essig und Öl, die mit verschiedenen Kräutern gewürzt wird. Bevor Öl und Essig jedoch eine wirklich gute Symbiose eingehen können, müssen sie erst einmal getrennt voneinander ihren Charakter beweisen. Eine wahrhaft leckere Vinaigrette hat auch Sternekoch Johannes King selbst kreiert. Seine Mischung besteht aus feinstem Rapsöl vom Nordstrand und aus Apfelessig. Kings Rapsöl Vinaigrette ist nicht nur ein toller Begleiter zum Salat, sondern schmeckt auch zu Kartoffeln und passt exzellent zu gegrilltem und gedämpftem Gemüse.

Erstklassiges Mandelöl der Premium Marke Pödör

Lassen Sie uns noch einmal zum Thema Öl zurückkehren. Bei Johannes King gibt es in dieser Hinsicht echte Spezialitäten zu entdecken, wie etwa das herrlich schmeckende Bio-Mandelöl von Pödör, welches hervorragend zu Spargel und Ei passt. Abgesehen davon, dass Mandeln eine gesunde Nascherei für zwischendurch oder eine beliebte Backzutat sind, lassen sie sich auch ausgezeichnet zu Öl pressen. Das Mandelöl von Pödör ist aus rein biologischem Anbau und wird ausschließlich kalt gepresst. Es duftet einladend nach Marzipan und wird in der Küche seit mehr als 4.000 Jahren sehr geschätzt. Der Chefkoch selbst sagt zum Mandelöl: „Wieder so ein Knalleröl. Unbeschreiblich gut“. Aus dem Hause Pödör finden Sie weiterhin ein Bio-Macadamiaöl, ein Bio-Haselnussöl und ein Bio-Erdnussöl in Kings Sortiment.

Ein breites Einsatzgebiet eröffnet sich für einen Klassiker wie das native Olivenöl von Antico Frantoio Muraglia. Das Olivenöl von Muraglia schmeckt nicht nur hervorragend, sondern sieht in den hübsch designten Flaschen, in denen es abgefüllt ist, auch noch sehr gut aus.