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Paleo und zuckerfreie Produkte

Kleine Kunstwerke aus Paleo Schokolade


Naschen ohne Reue - wer wünscht sich das nicht? Mit den Pralinen, Brownies und der Schokolade von gleem steht dem nichts mehr im Wege! Dafür sorgt Anna Gliemer mit ihrer kleinen Hamburger Manufaktur und der ersten Paleo Pâtisserie, die kleine Wunderwerke aus veganen, glutenfreien...    weiterlesen ...

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Zart-herber Pralinengenuss - ohne schlechtes Gewissen?...
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Gleem Paleo Honig-Schokolade Ingwer Zitrone bei Johannes King
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... Zutaten und Paleo Schokolade herstellt. gleem beweist, dass Süßigkeiten nicht ungesund sein müssen. Mit dem Verzicht auf Zucker, Milch, Mehl und Ei produziert gleem süße Kreationen, die nährstoffreich, gesund und frei von Zucker, Gluten sowie tierischen Lebensmittel und chemischen Zusätzen sind. Damit eignen sich die Leckereien auch für Veganer, Allergiker und sogar Paleo-Anhänger dürfen hier naschen. Aber auch bewusste Genießer holt die einzigartige Rohkost-Pâtisserie ab. Zu diesen zählt sich auch Johannes King: Natürliche und saisonale Produkte und ein Fokus auf das Thema Nachhaltigkeit gehören zur Philosophie des Sternekochs im Genuss Shop und dem Söl’ring Hof auf Sylt.


Genuss ohne Sünde

Paleo Schokolade von gleem

Naschen ohne Reue - wer wünscht sich das nicht? Mit den Pralinen, Brownies und der Schokolade von gleem steht dem nichts mehr im Wege! Dafür sorgt Anna Gliemer mit ihrer kleinen Hamburger Manufaktur und der ersten Paleo Pâtisserie, die kleine Wunderwerke aus veganen, glutenfreien Zutaten und Paleo Schokolade herstellt. gleem beweist, dass Süßigkeiten nicht ungesund sein müssen. Mit dem Verzicht auf Zucker, Milch, Mehl und Ei produziert gleem süße Kreationen, die nährstoffreich, gesund und frei von Zucker, Gluten sowie tierischen Lebensmittel und chemischen Zusätzen sind. Damit eignen sich die Leckereien auch für Veganer, Allergiker und sogar Paleo-Anhänger dürfen hier naschen. Aber auch bewusste Genießer holt die einzigartige Rohkost-Pâtisserie ab. Zu diesen zählt sich auch Johannes King: Natürliche und saisonale Produkte und ein Fokus auf das Thema Nachhaltigkeit gehören zur Philosophie des Sternekochs im Genuss Shop und dem Söl’ring Hof auf Sylt.   

Huch, die sehen doch aus wie Schokoladenpralinen? In der gleem-Manufaktur werden gesunde Naschereien hergestellt, die ihren Geschwistern aus der klassischen Pâtisserie optisch und geschmacklich in nichts nachstehen.

Die Pralinen haben einen weichen Kern aus frischen Datteln und der Überzug aus Paleo Schokolade zergeht förmlich auf der Zunge. Veredelt werden die kleinen Kunstwerke mit 22 Karat Blattgold - daneben sieht so manch andere klassische Praline blass aus. Dasselbe gilt für die Kuchenpralinen: “Rawnies” werden die Raw Food Brownies bei gleem genannt und sind genauso saftig und schokoladig wie das Original. Mittlerweile gibt es die Rohkost Brownies nicht nur mit Paleo Schokolade, sondern auch in vielen anderen Geschmacksrichtungen von Franzbrötchen bis Kaffee.

Reuelose Schokolade für Paleo-Freunde und Schoko-Fans

Die Basis aller vermeintlich sündhaften Leckereien von gleem ist hochwertige Schokolade in Paleo-Qualität. Im Gegensatz zu Industrie-Schokolade wird für die Produktion bei gleem gänzlich auf Zucker und Milch verzichtet und der rohe Kakao wird so eingesetzt, wie er geerntet wird. Wer auf Schokolade trotz Paleo-Ernährung nicht verzichten möchte, kann Honigschokolade von gleem guten Gewissens genießen! Ob pur oder mit einer spannenden Note von Ingwer und Zitronen: Die Paleo Schokolade ist einfach lecker! Durch die schonende Verarbeitung bei Maximaltemperaturen von 38 Grad, bleiben außerdem wertvolle Inhaltsstoffe aus der Kakaobohne erhalten, die eigentlich alles andere als ungesund ist. Schokolade als Nährstofflieferant - das klingt doch fantastisch, oder?

gleem Pralinen, Brownies und Schokolade in Paleo-, Bio- und Rohkostqualität

Keine Zusätze, Zucker, Milch, Mehl und Ei - wie schafft man es dennoch, so leckere und raffinierte Köstlichkeiten zu kreieren? Gründerin Anna Gliemer hat lange in ihrer Küche experimentiert und für alles einen natürlichen Ersatz gefunden: Honig und Datteln sorgen für Süße und Textur, roher Kakao für das Schokoladenerlebnis, Nüsse, Samen und Superfoods verfeinern die gleem Produkte und sorgen für den Crunch. Ganz kalorienfrei sind gleem Produkte natürlich nicht. Die Dattelpralinen, Rawnies und Paleo Schokoalde stehen im Vergleich zu klassischen Leckereien auf der Kalorienskala aber definitiv weiter unten und enthalten im Vergleich zu anderen Süßigkeiten trotzdem Vitamine und Nährstoffe. Die süße Küche ist für Anna Gliemer eben ein Ort der Kunst und Experimente - und dieser Versuch ist mehr als geglückt!

Huch, die sehen doch aus wie Schokoladenpralinen? In der gleem-Manufaktur werden gesunde Naschereien hergestellt, die ihren Geschwistern aus der klassischen Pâtisserie optisch und geschmacklich in... mehr erfahren »
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Paleo und zuckerfreie Produkte bei Johannes King

Huch, die sehen doch aus wie Schokoladenpralinen? In der gleem-Manufaktur werden gesunde Naschereien hergestellt, die ihren Geschwistern aus der klassischen Pâtisserie optisch und geschmacklich in nichts nachstehen.

Die Pralinen haben einen weichen Kern aus frischen Datteln und der Überzug aus Paleo Schokolade zergeht förmlich auf der Zunge. Veredelt werden die kleinen Kunstwerke mit 22 Karat Blattgold - daneben sieht so manch andere klassische Praline blass aus. Dasselbe gilt für die Kuchenpralinen: “Rawnies” werden die Raw Food Brownies bei gleem genannt und sind genauso saftig und schokoladig wie das Original. Mittlerweile gibt es die Rohkost Brownies nicht nur mit Paleo Schokolade, sondern auch in vielen anderen Geschmacksrichtungen von Franzbrötchen bis Kaffee.

Reuelose Schokolade für Paleo-Freunde und Schoko-Fans

Die Basis aller vermeintlich sündhaften Leckereien von gleem ist hochwertige Schokolade in Paleo-Qualität. Im Gegensatz zu Industrie-Schokolade wird für die Produktion bei gleem gänzlich auf Zucker und Milch verzichtet und der rohe Kakao wird so eingesetzt, wie er geerntet wird. Wer auf Schokolade trotz Paleo-Ernährung nicht verzichten möchte, kann Honigschokolade von gleem guten Gewissens genießen! Ob pur oder mit einer spannenden Note von Ingwer und Zitronen: Die Paleo Schokolade ist einfach lecker! Durch die schonende Verarbeitung bei Maximaltemperaturen von 38 Grad, bleiben außerdem wertvolle Inhaltsstoffe aus der Kakaobohne erhalten, die eigentlich alles andere als ungesund ist. Schokolade als Nährstofflieferant - das klingt doch fantastisch, oder?

gleem Pralinen, Brownies und Schokolade in Paleo-, Bio- und Rohkostqualität

Keine Zusätze, Zucker, Milch, Mehl und Ei - wie schafft man es dennoch, so leckere und raffinierte Köstlichkeiten zu kreieren? Gründerin Anna Gliemer hat lange in ihrer Küche experimentiert und für alles einen natürlichen Ersatz gefunden: Honig und Datteln sorgen für Süße und Textur, roher Kakao für das Schokoladenerlebnis, Nüsse, Samen und Superfoods verfeinern die gleem Produkte und sorgen für den Crunch. Ganz kalorienfrei sind gleem Produkte natürlich nicht. Die Dattelpralinen, Rawnies und Paleo Schokoalde stehen im Vergleich zu klassischen Leckereien auf der Kalorienskala aber definitiv weiter unten und enthalten im Vergleich zu anderen Süßigkeiten trotzdem Vitamine und Nährstoffe. Die süße Küche ist für Anna Gliemer eben ein Ort der Kunst und Experimente - und dieser Versuch ist mehr als geglückt!

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