Kings Schokoplättchen mit Himbeer-Füllung
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Gerade mal vier Gramm pro Plättchen machen sie aus - die mit Himbeer gefüllten Schokoplättchen mit besonders zartem Schmelz von Sternekoch Johannes King. Die kleine hübsche Verpackung mit den Himbeer-Täfelchen wiegt nur 25 Gramm - bei prall gefülltem, exklusiven Geschmack.
EINE HERSTELLUNG, DIE ES IN SICH HAT - SO WERDEN DIE FEINEN HIMBEER-SCHOKOPLÄTTCHEN GEFERTIGT
Die Herstellung der Schokoladen-Täfelchen ist sehr aufwändig, denn jedes einzelne ist handgegossen. Hierfür wurde eigens eine Pralinen-Gießform mit einer Höhe von 4,5 mm hergestellt. Die Formen werden zunächst poliert, bevor die Hülle per Hand gegossen wird. Die Füllungen müssen zur Verarbeitung sehr dünn, aber auch haltbar sein. Klassische Ganache-Rezepturen funktionieren hier nicht, dennoch wurde auf jegliche Konservierungsstoffe verzichtet. Nach einer gewissen Ruhezeit, die die Füllungen benötigen, werden die Plättchen verschlossen und teils mit verschiedenen Toppings belegt.
BUTTERZARTER GENUSS AM GAUMEN: JOHANNES KINGS SCHOKOPLÄTTCHEN MIT HIMBEER-FÜLLUNG
In fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen präsentiert Johannes King Ihnen seine Schoko-Täfelchen: Himbeer, Sanddorn, Salzkaramell , Holunder und jetzt neu auch mit Minze. Die hauchdünnen kleinen Plättchen zergehen schon nach wenigen Sekunden auf Ihrer Zunge und entfalten ihren einzigartigen Geschmack. Johannes King hat sich mit diesen kleinen Delikatessen einmal mehr selbst übertroffen!
ALLE GESCHMACKSRICHTUNGEN AUF EINEM BLICK:
- Sanddorn
- Salzkaramell
- Holunder
- Minze
- Himbeere
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| Brennwert kj | 1725,60 kj |
| Brennwert kcal | 468,00 kcal |
| Fett | 25,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,60 g |
| Kohlenhydrate | 56,60 g |
| davon Zucker | 52,60 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Eiweiß | 5,50 g |
| Salz | 0,10 g |
| Natrium | 0,00 g |
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Alkoholgehalt | 0 % Vol. |
*zertifiziert biologisch
WEITERE SORTEN:
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Inhalt: 25 g (39,60 €* / 100 g)
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