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Feine Schokoplättchen mit Salzkaramell-Füllung von Johannes King

Kings Schokoplättchen mit Salzkaramell-Füllung

9,90 € *
Inhalt: 25 g (39,60 € * / 100 g)

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Johannes sagt:

Zum Nachmittagskaffee mit den Lieben: Die Schokotäfelchen mit Salzkaramell. Mehr Genuss geht nicht!

Zartschmelzende Schokoplättchen à la King - Schokoladentafeln mit Salzkaramell-Füllung

Gerade mal vier Gramm pro Plättchen machen sie aus - die mit Salzkaramell gefüllten Schokoplättchen mit besonders zartem Schmelz von Sternekoch Johannes King. Die kleine hübsche Verpackung mit den Salzkaramell-Täfelchen wiegt nur 25 Gramm - bei prall gefülltem, exklusiven Geschmack. 

Eine Herstellung, die es in sich hat - so werden die feinen Salzkaramell-Schokoplättchen gefertigt

Die Herstellung der Schokoladen-Täfelchen ist sehr aufwändig, denn jedes einzelne ist handgegossen. Hierfür wurde eigens eine Pralinen-Gießform mit einer Höhe von 4,5 mm hergestellt. Die Formen werden zunächst poliert, bevor die Hülle per Hand gegossen wird. Die Füllungen müssen zur Verarbeitung sehr dünn, aber auch haltbar sein. Klassische Ganache-Rezepturen funktionieren hier nicht, dennoch wurde auf jegliche Konservierungsstoffe verzichtet. Nach einer gewissen Ruhezeit, die die Füllungen benötigen, werden die Plättchen verschlossen und teils mit verschiedenen Toppings belegt.

Butterzarter Genuss am Gaumen: Johannes Kings Schokoplättchen mit Salzkaramell-Füllung

In vier verschiedenen Geschmacksrichtungen präsentiert Johannes King Ihnen seine Schoko-Täfelchen: Himbeer, Sanddorn, Salzkaramell und Holunder. Ein sehr nordisch gehaltenes, kleines Genuss-Set, das Sie auch in Kombination im Johannes King Online-Shop bekommen. Die hauchdünnen kleinen Plättchen zergehen schon nach wenigen Sekunden auf Ihrer Zunge und entfalten ihren einzigartigen Geschmack. Johannes King hat sich mit diesen kleinen Delikatessen einmal mehr selbst übertroffen!

Alle vier Geschmacksrichtungen auf einem Blick: 

- Holunder
- Sanddorn
- Salzkaramell
- Himbeer

  • Johannes King
  • JK10537
Nährwertangaben pro 100g / ml
Brennwert kj 2257,40 kj Brennwert kcal 539,60 kcal
Fett 36,40 g davon gesättigte Fettsäuren 22,50 g
Kohlenhydrate 49,30 g davon Zucker 45,30 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 6,40 g
Salz 0,25 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Zucker, Glukose, Sahne, gesalzene Butter, Original Beans Esmeraldas Milk 42 % (Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Vollmilchpulver, Fleur de Sel), Invertzucker, Sylter Meersalz
*zertifiziert biologisch

Alkoholgehalt

0 %

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