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BALIK LACHS UND FEINSTER KAVIAR

Balik Fillet Tsar Nikolaj Airport, 450 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Einer der feinsten Räucherlachse der Welt: Balik Smoked Salmon Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulinarischer Meisterwerke: Die vollständige Seitenpartie – die Classic Side – des Lachses wird nach der Balik-Methode mild geräuchert. Nach dem sorgfältigen Filetieren ist jedes Gramm des Balik Fillet Tsar Nikolaj eine wahre Gaumenfreude! Wir empfehlen, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr einem Zentimeter Breite zu schneiden. So genießen Sie diesen köstlichen Balik Lachs und seinen unerreichten Geschmack am besten. Wie bereiten Sie den Lachs am besten zu? Das Fillet Tsar Nikolaj Airport ist bestens für 4 bis 5 Personen geeignet. King empfiehlt, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr einem Zentimeter Breite zu schneiden. So geniessen Sie diesen köstlichen Balik Lachs und seinen unerreichten Geschmack am besten. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 450 g (388,89 €* / 1000 g)

175,00 €*

Balik Fillet Tsar Nikolaj N° 1 "Black Edition", 450 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Der Balik No. 1 "Black Edition" ist nur in limitierter Auflage erhältlich und damit etwas ganz Besonderes für Sie Zuhause! Tradition und Moderne unter der Maßgabe höchster kulinarischer Qualität zu verbinden, ist das erklärte Ziel der Balik-Manufaktur. Mit dem Balik Fillet Tsar Nikolaj N°1 "Black Edition" präsentiert Balik Ihnen das wahre Meisterstück der Räucherei. Die strenge Auslese des Salmo Salar aus den eiskalten Gewässern der Fjorde Nordnorwegens ist der Grundstock für diese außergewöhnliche Qualität. Balik Fillet Tsar Nikolaij: Außergewöhnliche Qualität für außergewöhnliche Momente Auch das verwendete Wasser ist ein wichtiges Element bei der Her- stellung des Balik Fillet Tsar Nikolaj NO 1. Es ist außerordentlich rein, stammt aus unseren eigenen Quellen und ist besonders mineral- stoffreich. Unser Lachs wird sanft mit einem Premium-Salz veredelt und behutsam über Holzscheiten geräuchert, die mindestens für 10 Jahre getrocknet und gelagert sind. Das Balik Fillet Tsar Nikolaj N°1 ist die perfekte Harmonie von Lachs, Rauch und Salz, hat einen vollmundigen Geschmack und eine Farbe von altrosa bis mittelrot. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 450 g (588,89 €* / 1000 g)

265,00 €*

Balik Fillet Tsar Nikolaj Original Cut, 500 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank! Sorgfältigkeit und beste Qualität garantiert: Balik Fillet Tsar Nikolaj überzeugt jeden noch so kritischen Gourmet Dieses Rückenfilet wird aus der ganzen Lachsseite des norwegischen Fjordlachses geschnitten. Optisch wie kulinarisch ein absoluter Höhepunkt der Balik-Räucherkunst. Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulinarischer Meisterwerke: Die vollständige Seitenpartie – die Classic Side – des Lachses wird nach der Balik-Methode mild geräuchert. Nach dem sorgfältigen Filetieren ist jedes Gramm des Balik Fillet Tsar Nikolaj eine wahre Gaumenfreude! Wir empfehlen, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr einem Zentimeter Breite zu schneiden. So genießen Sie diesen köstlichen Balik Lachs und seinen unerreichten Geschmack am besten. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 500 g (380,00 €* / 1000 g)

190,00 €*

Balik Sjomga Orange, 280 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Die Balik Sjomga Selektion beruht auf einer skandinavischen Tradition. Balik hat die Rezepturen noch verfeinert und angepasst, indem das Bauchfilet vor dem Marinieren nach Balik Stil geräuchert wurde. Die Sorgfalt, mit der jedes einzelne Stück vom Lachs (Salmo Salar) von Hand zubereitet wird, lässt das Original wieder aufleben und gibt ihm einen Hauch von Modernität und Innovation. Eine Kombination, die begeistert: Balik Lachs und Orange Die Sorgfalt, die auf die Zubereitung des Sjomga Orange verwendet wird, zeugt von der Vollkommenheit, die Balik bietet. Jedes der aus der Bauchpartie des Lachses geschnittenen Filets wird erst leicht geräuchert, anschließend von seiner silbernen Haut befreit und mit Ingwer, Blütenhonig und Orange mariniert. Jede einzelne Zutat trägt zu der einzigartigen aromatischen Vielfalt bei. In feine Medaillons geschnitten, wird er durch seine Originalität und Finesse auch die anspruchsvollsten Kenner überraschen. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 280 g (232,14 €* / 1000 g)

65,00 €*

Balik Sjomga Tradition, 280 Gramm

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Die Balik Sjomga Selektion beruht auf einer skandinavischen Tradition. Balik hat die Rezepturen noch verfeinert und angepasst, indem das Bauchfilet vor dem Marinieren nach Balik Stil geräuchert wird. Die Sorgfalt, mit der jedes einzelne Stück vom Lachs (Salmo Salar) von Hand zubereitet wird, lässt das Original wieder aufleben und gibt ihm einen Hauch von Modernität und Innovation. Traditionslachs zu den Festtagen: Besser könnte festlicher Genuss kaum sein Balik Sjomga Tradition wird mit größter Sorgfalt zubereitet und leicht geräuchert. Das Aroma des Bauchfilet-Stücks wird durch die leicht süssliche Dill-Marinade geprägt. Vertikal zur Maserung in ca. 1 cm breite Medaillons geschnitten ist dieses Stück ein besonderer Genuss. Mit den so gewonnenen etwa 20 feinen Streifen haben Sie eine ideale Basis für immer neue Variationen, ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 280 g (232,14 €* / 1000 g)

65,00 €*

Caviar House & Prunier Störfilets in Weißwein

Störfilets von Caviar House & Prunier Prunier Caviar verbindet Luxus mit Nachhaltigkeit - das ist seit Jahren der Leitspruch, unter dem der edle Kaviar hergestellt wird. Denn nach der Entnahme des Kaviars werden bei Prunier selbstverständlich die ganzen Fische weiterverarbeitet. Das wohlschmeckende Störfleisch wurde bisher im Frühjahr und im Herbst immer im Umland der Prunier Manufaktur frisch verkauft. Nun kann das schmackhafte Störfleisch das ganze Jahr genossen werden! Fein eingelegter Fisch Das Rezept für diese eingelegten Störfilets stammt vom Sternekoch Eric Coisel aus dem Pariser Restaurant Prunier, dem es darum ging, den ganzen Fisch zu verwerten, anstatt wie sonst üblich nur die Eier, also den Kaviar zu entnehmen. So wird mit diesem Produkt ein französischer Flussfisch wieder neu entdeckt, der bisher eher in den nordischen Ländern auf der Speisekarte steht, in Frankreich bisher eher selten. Das Störfleisch wird hier mit einem Sud aus Weißwein, Zitrone, Zwiebel, Karotte und einem hauch Nelken eingelegt. Die Störe für diese Konserven stammen aus einer Zucht in der Region Aquitaine und sind 100% französischen Ursprungs. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 115 g (11,22 €* / 100 g)

12,90 €*

Caviar House & Prunier Störfilets Olivenöl-Chili

Fisch-Spezialitäten und Kaviar aus dem Hause Prunier Prunier Caviar verbindet Luxus mit Nachhaltigkeit - das ist seit Jahren der Leitspruch, unter dem der edle Kaviar hergestellt wird. Denn nach der Entnahme des Kaviars werden bei Prunier selbstverständlich die ganzen Fische weiterverarbeitet. Das wohlschmeckende Störfleisch wurde bisher im Frühjahr und im Herbst immer im Umland der Prunier Manufaktur frisch verkauft. Nun kann das schmackhafte Störfleisch das ganze Jahr genossen werden! Edle Störfilets mit Olivenöl und Chili Für diese Rezeptur werden die Störfilets zunächst im Court-Bouillon gegart und dann von Hand mit 2 Chili-Schoten in Olivenöl in Dosen verpackt. Eine klassische, feurig-pikante Kombination, die den zarten Fisch perfekt ergänzt, ohne ihn jedoch zu dominieren. Der Geschmack der Störfilets ist fein und zart. Genießen Sie sie auf gegrilltem und dünn mit gesalzener Butter bestrichenem Brot oder als Teil einer gesunden und ausgewogenen Mahlzeit mit Pellkartoffeln und einem grünen Salat. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 115 g (11,22 €* / 100 g)

12,90 €*

Groix & Nature Jakobsmuschel-Rillettes

Jakobsmuschel-Rillettes von Groix & Noir - eine französische Besonderheit Holen Sie den Geschmack der Bretagne zu sich Nachhause! Die Jakobsmuschel-Rillettes von Groix & Noir vereinen den typisch-nussigen Geschmack der Jakobsmuschel mit frischer Petersilie und würzigen Schalotten - ein ganz besonders delikater Brotaufstrich, der seinen einzigartigen Geschmack am besten auf frischem, französischem Baguette entfaltet. Beim Genuss dieser bretonischen Köstlichkeit können Sie das Meer förmlich herausschmecken! Die Rezeptur für diese schmackhaften Jakobsmuschel-Rillettes besteht nur aus den besten natürlichen Zutaten, die die Bretagne zu bieten hat. Die kleine Manufaktur von Groix & Nature, in der diese Spezialitäten hergestellt werden, liegt von wunderschöner Landschaft umgeben auf der bretonischen Insel Groix. Hier wird wirklich alles verarbeitet, was das Meer an Köstlichkeiten zu bieten hat. Heraus kommt eine wahrlich einzigartige Delikatesse, die Sie im Nu in die Bretagne versetzen wird. Edelste Fischspezialitäten aus dem Familienbetrieb Groix & Nature ist ein kleines, traditionsreiches Familienunternehmen aus der Bretagne. Hier stellt Marianne, der jüngste Nachwuchs der Familie und mittlerweile der Kopf des Unternehmens, genussvolle Spezialitäten aus den besten regionalen Zutaten her. Ihr liegt es dabei ganz besonders am Herzen, keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe in ihren Rezepturen zu verwenden - und das schmeckt man auch!

Inhalt: 100 g

15,90 €*

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Groix & Nature Sardinen-Rillettes

Eine bretonische Delikatesse: Sardinen-Rillettes von Groix & Noir Fangfrische Sardinen und beste natürliche Zutaten verleihen diesem Aufstrich ein charakteristisch-würziges Aroma, die durch eine cremige Konsistenz bestechen. Verfeinert mit Piment d’Espelette ist dieser besondere Fisch-Aufstrich die ideale Begleitung zu leicht geröstetem französischem Baguette und zu einem leichten Weißwein. Mit diesen ausgesprochen schmackhaften Rillettes aus dem Hause Groix & Nature holen Sie Frankreich zu sich nach Hause! Ob klassisch pur auf frischem Weißbrot zu einem Glas Weißwein oder als Grundlage für diverse Saucen und Dips, zum Salat oder als Zutat beim Kochen - Sie haben bei diesen vielseitigen Rillettes aus französischen Sardinen beinahe grenzenlose Genussmöglichkeiten. Die Rezeptur für diesen schmackhaften Aufstrich besteht nur aus den besten natürlichen Zutaten, die die Bretagne zu bieten hat. Die Manufaktur von Groix & Nature, in der diese Spezialitäten hergestellt werden, liegt von wunderschöner Landschaft umgeben auf der bretonischen Insel Groix. Hier wird wirklich alles verarbeitet, was das französische Meer vor der Haustüre an Köstlichkeiten zu bieten hat: Heraus kommt eine wahrlich einzigartige Delikatesse, die Sie im Nu in die Bretagne versetzen wird. Traditionelles Fischereihandwerk von Groix & Nature Groix & Nature ist ein kleines, traditionsreiches Familienunternehmen aus der Bretagne. Hier stellt Marianne, der jüngste Nachwuchs der Familie und mittlerweile der Kopf des Unternehmens, geschmackvolle und natürliche Spezialitäten aus den besten regionalen Zutaten her. Zusatz- oder Konservierungsstoffe werden in ihren Rezepturen klar außen vor gelassen - und das schmecken Sie!

Inhalt: 100 g

14,90 €*

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Hornlöffel Mini 4er-Set

Ein rundes Gesamtbild auf seinen Tischen ist für Johannes King das A und O für jedes gelungene Dinner seiner Gäste. Sowohl im Söl'ring Hof als auch in Keitum wird deswegen viel Wert auf die Kleinigkeiten gelegt, die für eine stimmige Atmosphäre sorgen. Bei einem Besuch in Keitum fallen einem sofort die hübschen Gewürzmenagen aus, die auf jedem Tisch stehen. Die vier Kammern sind jederzeit gut gefüllt mit den unterschiedlichen Gewürzen, die Johannes King hat mischen lassen. Rosensalz, feuriger Pfeffer oder grobes Meersalz können hier ganz nach Belieben über das Essen gegeben werden.4x KLEINE HORNLÖFFEL ERLEICHTERN DAS PORTIONIERENDamit die Finger sauber bleiben und genau die richtige Menge Salz oder Pfeffer über die Leckereien aus der Küche von Johannes King gestreut werden können, hat sich der Sternekoch passend zu den Gewürzmenagen aus Wengeholz etwas Besonderes ausgedacht.In jeder Menage stecken vier kleine Hornlöffel. Diese haben genau die richtige Größe, um die Gewürze zu portionieren und sind dank ihrer individuellen Marmorierung ein toller Hingucker auf jedem Tisch. Da sie zu 100 % aus natürlichem Horn hergestellt wurden, sind sie sehr stabil, völlig ungiftig und somit eine gesündere Alternative zu Kunststofflöffeln. Bestellen Sie jetzt Ihre Hornlöffel und freuen Sie sich auf eine elegante und robuste Ergänzung für Ihre Gewürzmenage.

Inhalt: 4 Stück (7,00 €* / 1 Stück)

28,00 €*

Kings Selection Saint-James Kaviar

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Der St. James Kaviar von Caviar House & Prunier Dieser Kaviar ist etwas für besondere Momente und echte Feinschmecker. Er wird nach persischem Verfahren hergestellt und feierte seine Premiere anlässlich der Einweihung des Restaurants Prunier in der Saint James’s Street in London im Jahre 1932. Der St. James Kaviar besticht durch seinen geringen Salzgehalt mit Borax und durch seine perfekte Reifung. Die Qualität des Kaviars überzeugt! Die ausgezeichnete Qualität rührt in großen Teilen von der aufwändigen Aufzucht der Tiere her. Diese werden vom ersten Moment an stetig streng kontrolliert, zudem wird von Caviar House & Prunier ein besonderes Augenmerk auf die Lebensbedingungen der Fische gelegt. Von der Laichperiode bis zum ausgewachsenen Fisch können sich die Störe in den naturbelassenen Gewässern der „Isle“, einem Nebenfluss der Dordogne, optimal entwickeln. Nachdem der Kaviar-Meister das optimale Fangdatum ermittelt und festgesetzt hat, wird das traditionelle Salzungsverfahren angewendet. Dieses garantiert bereits seit über 86 Jahren die Gewinnung von außergewöhnlichem Kaviar. Johannes King ist schon seit einigen Jahren großer Freund des Kaviars aus dem Hause Prunier – nicht zuletzt, weil dieses die natürlichen Lebensumstände der wertvollen Zuchtfische garantiert. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 125 g (279,20 €* / 100 g)

349,00 €*

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Perfekte Wodka-Komposition

Deutscher Premium-Wodka von Sash & Fritz und dazu salzige Begleiter: Kings perfekte Wodka-Komposition besticht mit hochwertigem Wodka aus Deutschland und fügt passende Delikatessen hinzu, die Ihnen einen unvergleichlichen Wodka-Genuss garantieren – die traditionsreichen Prunier Sardinen und Kings salzige Mandeln im Glas! KINGS PERFEKTE WODKA-KOMPOSITION: ÜBERZEUGEND KLARER GENUSSBeste Zutaten, sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe und Perfektion hergestellt: Das ist der deutsche Wodka von Sash & Fritz! Dieser hochwertige Wodka aus Deutschland besteht unter anderem aus 100 Prozent purem, deutschen Weizen und sehr klarem Quellwasser aus dem sächsischen Erzgebirge. Heraus kommt Premium-Manufaktur-Wodka, bei dem Sie geschmacklich nicht nur die intensiven Aromen des Getreides vernehmen können, sondern auch gelbe Früchte sowie eine sehr dezente, leichte Süße schmecken. Warum dieser Wodka aus Deutschland so unglaublich besonders ist und warum ihn auch der Sternekoch in seinen Online-Shop aufgenommen hat? Ganz einfach: Der Sash und Fritz Wodka wird ohne unnötige Verfahren und künstliche Zusätze hergestellt. Ein Premium-Wodka in seiner reinsten Form! Erleben Sie den klaren Genuss dieses hervorragenden Wodkas mit zwei eigenwilligen Begleitern: Prunier Jahrgangs-Sardinen aus Quiberon und Kings salzige Mandeln sind das I-Tüpfelchen für diese deutsche Spirituose mit russischer Seele!

Inhalt: 1 Stück

64,00 €*

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Pommery Champagner Cuvée Louise 2002

Ein Champagner für ganz besondere Anlässe: Pommery Cuvée Louise aus dem Jahr 2002. Dieser trockene Champagner reift mehrere Jahre und sollte für einen ganz besonderen Moment aufgehoben werden. Pommery Champagner Cuvée Louise besonders gut zu Kaviar und Hummer Im Glas schimmert der Pommery Champagner leicht gelb mit dezenten grünen Reflexen. Das edle Getränk duftet lieblich nach Pfirsich, im Mund kitzeln feine Bläschen am Gaumen. Er prickelt fein und ist zugleich fruchtig mit einer unaufdringlichen Säure. Das Prickeln ist auch noch lange nach dem Abgang zu spüren. Zu einem edlen Getränk wie diesem gehören auch feine Speisen. Hervorragend passen Kaviar, feines Fischfilet, Hummer, Austern, Muscheln und Kaisergranat. Wer den trockenen Pommery Champagner auf einer exquisiten Feier oder einer Silvesterparty serviert, kann absolut nichts falsch machen. Diese Flasche ist nicht nur sehr elegant, sondern überzeugt auch mit einem exzellenten Inhalt. Für den Pommery Champagner Cuvée Louise werden die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir verwendet. Es wird exakt der optimale Zeitpunkt der Traubenlese errechnet, um die bestmögliche Qualität zu erreichen. Erst nach etwa sechs Jahren Reifung kommt Pommery Cuvée Louise dann in den Handel.

Inhalt: 0.75 l (181,33 €* / 1 l)

136,00 €*

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Pommery Champagner Cuvée Louise Vintage Brut Nature 2004

Die Cuvée Louise Brut verkörpert vor allem eines: Unbeschreibliche Eleganz. Das Jahr 2004 zeigt sich in diesem Vintage-Champagner von seiner besten Seite: Das Ergebnis dieses herausragenden Erntejahres ist eine außergewöhnlich gute Cuvée, pur und reich an Finesse. Ein oft unterschätzter Champagner voller Kraft, der unter echten Genießern jedoch sehr hoch im Kurs steht.UNVERGESSLICHER CHAMPAGNER-GENUSS À LA POMMERY: LOUISE VINTAGE BRUT NATURE 2004Der erste Anblick verrät es bereits – dies ist ein meisterhafter Champagner aus dem Maison Pommery: Neben der hellgelben Optik und mit grünen Reflexen erfreut diese Cuvée das Auge auch mit einer besonders feinen und ausdauernden Perlage. Direkt nach dem Entkorken zeichnet sich die Cuvée Louise Brut Nature durch eine komplexe und intensive Duftnote aus. Frisches Hefegebäck, getrocknete Zitrusschale, weiße Blüten und eine feine Mineralik prägen den Eindruck an der Nase. Diese Intensität setzt sich auch am Gaumen fort: Hier werden die fruchtigen Duftnoten des einzigartigen Champagners nochmals intensiver und definierter. Auf der Zunge präsentiert sich der Pommery Champagner großzügig, mit ausgesprochen kräftigen Aromen und einer großartigen Vielschichtigkeit. Gekrönt wird der Trinkgenuss von einem langanhaltenden Finale. EIN EXZELLENTER VINTAGE-CHAMPAGNER AUS CHARDONNAY UND PINOT NOIR Für Sternekoch Johannes King zählt die Cuvée Louise Brut Nature 2004 zu den Ausnahme-Champagnern, wie es sie nur selten gibt. Der Vintage-Champagner vereint Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben zu einer lebhaften Cuvée. Das genaue Verhältnis bleibt das Geheimnis des Kellermeisters Thierry Gasco. Dieser besondere Champagner aus dem Jahr 2004 ist sich selbst genug. Genießen Sie ein Glas Cuvée Louise und lassen sich dabei von nichts ablenken. King sieht in dem Vintage-Champagner aber durchaus einen lohnenswerten Begleiter, der zu verschiedenen Gerichten eine aromatische Offenbarung sein kann. Ein wunderbarer Begleiter zu Belon Austern, anderen Meeresfrüchten und edlen Krustentieren sowie knusprig gebratenem Blumenkohl.

Inhalt: 0.75 l (193,33 €* / 1 l)

155,00 €*

Pommery Cuvée Louise Vintage 2006

Ein meisterhafter Champagner zum Verlieben: Johannes King überzeugt an diesem Schaumwein aus dem Hause Pommery in der Champagne die ausgefallenen Aromen von Sahnetulpen und Ingwerblüten, wilde Himbeeren und weiße Kirschen.EIN HERVORRAGENDES JAHR: DER POMMERY CUVÉE LOUISE VINTAGE 2006Dass das Jahr 2006 Champagner in Top-Qualität ermöglichte, hatte wohl erst niemand für möglich gehalten. Hitze und Regenperioden ließen das Schlimmste befürchten. Doch es kam anders, wie diese edle Cuvée aus dem Traditionshaus Pommery eindrucksvoll beweist: Ein schöner Champagner mit vielfältigen Noten von Ingwer über Himbeere bis hin zu Bratapfel, Mandel und Haselnuss. Würzig-fruchtige Nuancen von wilden Pfirsichen und Mandarine überzeugen ebenso wie florale Noten von Phalaenopsis-Orchideen. Aus den weltberühmten und einzigartigen Grand Cru-Weinbergen stammend, spiegelt dieser Champagner die ganze Schönheit und Qualität des Jahrgangs 2006 wider!

Inhalt: 0.375 l (210,67 €* / 1 l)

88,00 €*

Prunier Kaviar Beluga

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Ganz gewiss der bevorzugte Kaviar für Liebhaber außergewöhnlicher Produkte. Der Kaviar Beluga, der ausschließlich vom Stör Huso Huso stammt, ist sehr grobkörnig und von perlgrauer Farbe, hat eine wunderbare Konsistenz und einen einmaligen Geschmack, eine großartige jodhaltige Struktur und einen unvergleichlich langen Abgang. Ein ultimativer und konkurrenzloser Kaviar. Was passt am besten zum Prunier Kaviar Beluga? Ehre, wem Ehre gebührt: Zögern Sie nicht, Ihren besten Weißwein zu öffnen oder den Beluga Caviar mit einem hochwertigen Wodka, dem Beluga Gold Line, zu genießen, und so eine perfekte Harmonie zu erzielen. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 50 g (von 6.500,00 €* / 1000 g)

325,00 € - 1.625,00 €*

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Prunier Kaviar Imperial

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Seit 1950 hat Caviar House sich auf diesen wunderbaren „Schatz“ spezialisiert. Über die Jahre konnte das Unternehmen den privilegierten Status beibehalten, den besten Kaviar zu selektieren und zu klassifizieren. Gelegentlich stößt man bei der Selektion auf etwas Einzigartiges, wie z. B. eine spezielle goldene oder schwarze Färbung oder sehr große Rogen. Im Laufe der Jahre wurde die Kaviarselektion zu einer speziellen Aufgabe von Caviar House and Prunier. Es wurde das höchste Ziel des Unternehmens, den weltbesten Kaviar zu selektieren und zu produzieren. Mit Begeisterung stellt es sich der Herausforderung, den Kunden den typisch klassisch-feinen Kaviar zu finden. Bester Kaviar ist der Anspruch von Caviar House and Prunier - und auch der von Johannes King Die Rogen des Kaviars kommen ausschließlich von den besten Stör-Farmen der ganzen Welt, die exklusiv die Methoden von Caviar House zur Herstellung von feinstem Kaviar anwenden. Einer der seltensten Kaviare der Welt aus reifen Oscietras. Dieser Kaviar von heller Farbe hat eine feste Textur und ein grobes, fleischiges Korn. Seine Aromen im Mund sind sehr fein und komplex. Ein exklusiver Genuss, ohne Extras mit einem renommierten Champagner oder einem Montrachet zu kosten, um seine Noblesse zu unterstreichen. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 50 g (von 7.140,00 €* / 1000 g)

357,00 € - 1.785,00 €*

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Prunier Kaviar Malossol

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Diese besondere Kaviarrezeptur, auch als „Pur Sel“ (rein gesalzen) bekannt, ist eines der Meisterwerke der Prunier Kaviar Produktion. Aufgrund seiner einzigartigen Salzung und Vorbereitung ist dieser Kaviar reich an Charakter. Der „Malossol“ Kaviar ist eine Hommage an die Zeit, als Prunier speziell für seine Kunden in Übersee, Amerika und Japan diesen vollmundigen Kaviar produzierte. Die Piloten Nungesser und Coli nahmen auf ihrem historischen Flug über den Atlantik im Jahr 1927 eine Dose „Prunier Malossol“ Kaviar mit. Kaviar mit Historie - Prunier Kaviar Malossol Dieser spezifische Kaviar, auch unter der Bezeichnung „pur sel“ bekannt, ist großkörnig und tiefschwarz. Er besticht durch seine kräfigen, vielfältigen Aromen und seinen unendlich langen Abgang. Dunkel, kraftvoll, reich an Charakter und konzentriertem, jodiertem Aroma, hinterlässt er einen lang anhaltenden Geschmack im Gaumen. Diese Prunier-Sorte ist perfekt für Liebhaber des früheren russischen Kaviars. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 50 g (von 3.930,00 €* / 1000 g)

196,50 € - 982,50 €*

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Prunier Kaviar Oscietra

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Der Oscietra stammt von der Störart Acipenser Gueldenstaedti. Dies ist ein außergewöhnlicher grobkörniger Kaviar mit dem unnachahmlichen Geschmack von gerösteten Walnüssen und Haselnüssen. Er ist von schönem bernsteinfarbenem Teint und einem einzigartigen, langen aromatischen Nachhall. Wozu passt der Prunier Kaviar Oscietra am besten? Ein echter Traum mit einem großen Weißwein, einem würzigen Chardonnay vom Typ Meursault oder auf der Basis der Rebsorte Chenin de Loire vom Typ Savennières. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 50 g (von 3.938,00 €* / 1000 g)

196,90 € - 982,80 €*

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Prunier Kaviar Paris

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!„The Parisian way since 1920“ – Prunier Paris steht für die Hommage an die Anfänge der Prunier Manufaktur als Emile Prunier einen leicht gesalzenen Kaviar entwickelte, der für den unverzüglichen Genuss täglich frisch produziert und ins Restaurant nach Paris geliefert wurde. Frischer Genuss dank Vakuumverpackung - Prunier weiß, wie es geht Nach der Produktion wird dieser Kaviar heutzutage direkt in Vakuumdosen verpackt. Der Kaviar behält damit seinen 48-Stunden Charakter bei und zelebriert somit den unmittelbaren Genuss. Dieser bernsteinfarbene, grobkörnige Kaviar hat einen geringen Salzgehalt. Sein subtiler und cremiger Charakter verleiht ihm eine einmalige aromatische Komplexität. Ein Kaviar, der alleine, als Aperitif oder zum Auftakt eines Essens entdeckt werden kann, serviert mit einem großen Chardonnay-Wein vom Typ Meursault oder Pouilly-Fuissé oder einem weinigen Champagner vom Typ Krug oder Bollinger. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 50 g (von 5.353,00 €* / 1000 g)

267,65 € - 1.338,75 €*

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Prunier Kaviar Royal Black

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Es war und ist das höchste Ziel von Caviar House and Prunier, den weltbesten Kaviar zu selektieren und zu produzieren. Mit Begeisterung stellt sich das Unternehmen der Herausforderung, für ihre Kunden den typisch klassisch-feinen Kaviar zu finden. Caviar House & Prunier bietet Ihnen heute die beste Auswahl an feinstem Kaviar. Der Rogen kommen ausschließlich von den besten Stör-Farmen der ganzen Welt, die exklusiv die Methoden von Caviar House and Prunier zur Herstellung von feinstem Kaviar anwenden. Wahrhaft königlich: Der Prunier Kaviar Royal Black Dieser spezifische Kaviar, auch unter der Bezeichnung „pur sel“ bekannt, ist großkörnig und tiefschwarz. Er besticht durch seine kräfigen, vielfältigen Aromen und seinen unendlich langen Abgang. Als Begleiter Ihrer feinsten und kreativsten Rezepte wird er mit einem großen Riesling oder einem Vin Jaune des Jura genossen.

Inhalt: 50 g (von 3.930,00 €* / 1000 g)

196,50 € - 982,80 €*

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Prunier Kaviar St. James

Eingeführt zum ersten Mal im Jahr 1932 zur Eröffnung des Prunier Restaurants in der St. James Street in London. Zwei Monate nach dem Fang erreicht dieser Kaviar die perfekte Reife und hat zugleich ein niedriges Salzgehalt. Die Produktion von Saint-James traf den Geschmack von edlem Klientel wie Königen, Königinnen und Staatsoberhäuptern, die regelmäßig im Prunier Restaurant zu Gast waren. Die Quintessenz der Prunier-Kaviare Dieser historisch seit 1932 mit derselben exklusiven Technik hergestellte sehr große, rassige und jodhaltige Kaviar ist vollmundig und hat einen sehr langen Abgang. Er kommt mit seiner Aromenvielfalt und geschmacklicher Dichte dem Oscietra-Kaviar aus dem Kaspischen Meer am nächsten. Er harmoniert wunderbar mit einem Rosé-Champagner oder einem großen Sauvignon wie dem Pouilly-Fumé. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 50 g (von 3.930,00 €* / 1000 g)

196,50 € - 982,50 €*

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Prunier Kaviar Tradition

Wichtiger Hinweis: Eine fachgerechte Anlieferung der Ware ist von Dienstag bis Donnerstag möglich. Bitte geben Sie bei der Bestellung dieses Produkts Ihren gewünschten Liefertermin in das Kommentarfeld ein und hinterlegen Sie Ihre Telefonnummer. Vielen Dank!Der Klassiker in der gesamten Kaviar-Palette des Hauses Prunier. Der Sibirische Stör, Acipenser baerii, ist einer der herrlichsten Störe. Wie seine Vettern im Kaspischen Meer kann er bis zu drei Meter lang werden und bis zu einige hundert Kilo schwer. Baerii-Störe gedeihen in der Aquakultur besonders gut, sie erreichen ihre Reife nach 6 bis 8 Jahren und liefern dann Prunier Kaviar. Prunier Kaviar Tradition - Ein Gaumenschaus an Festtagen Dieser Kaviar von höchster Finesse und einmaligem Charakter ist der Archetyp des Prunier-Kaviars. Er hat sehr klare, großzügige Aromen von Walnüssen und Mandeln und besticht durch einen schönen langen Abgang. Die Sorte Prunier Tradition kommt geschmacklich dem Sevruga-Kaviar am nächsten. Prunier Tradition harmoniert übrigens ideal mit trockenem und intensivem Weißwein auf der Basis von Sauvignon, wie dem Sancerre oder dem Pouilly-Fumé. Wir möchten Ihnen bei unseren frischen Johannes King Produkten die bestmögliche Qualität bieten. Daher setzen wir auf eine hochwertige und einwandfreie Logistik, damit insbesondere unsere feinen Fischwaren frisch und gekühlt bei Ihnen eintreffen. Bitte beachten Sie, dass die Versandkosten bei diesem Produkt daher abweichen: Für Lieferungen innerhalb von Deutschland betragen die Versandkosten 15,00 Euro und für Lieferungen nach Österreich 90,00 Euro.

Inhalt: 250 g (1.800,00 €* / 1000 g)

450,00 €*

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BALIK LACHS UND FEINSTER KAVIAR

EXKLUSIVER GENUSS AUS DEM HAUS CAVIAR HOUSE & PRUNIER

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