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Kings Gewürz-Set "Highlights aus Kings Küche"

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Mit dem Gewürz-Set "Highlights aus Kings Küche" hat Johannes King eine ideale Geschenkbox für alle zusammengestellt, die beim Kochen gern mit edlen Gewürzen arbeiten. 

Ein Set für alle Fälle: Mit dieser exklusiven Zusammenstellung von Johannes Kings würzigen Highlights haben Sie immer das richtige Gewürz für jedes Gericht parat - das perfekte Geschenk, um Speisen das gewisse Etwas zu verleihen!

  • Kings Algensalz wird aus bestem Sylter Meersalz und frischem Algenpuder hergestellt. Mit seiner sattgrünen Farbe ist es nämlich nicht nur ein optisches Highlight. Sein herrlicher umami-Geschmack verleiht Ihren Fischgerichten und -saucen einen ganz besonders jodiges Aroma. Aber auch zu Gemüse passt es ganz hervorragend für geschmackliche Abwechslung in der vegetarischen Küche!
  • Kings Portweinsalz enthält feines Sylter Meersalz und Portweindepot aus Portugal – so entsteht ein ganz besonderes Salz, das einen tiefen, leicht süßlichen Geschmack aufweist. In der Sylter Sterneküche kommt es zum Einsatz bei Steaks, allen Wildgerichten und beispielsweise geschmorter Ochsenbacke. Kings Geheimtipp: Eine kräftige Prise Portweinsalz im Schokoladenkuchen macht diesen zu einem geschmacklichen Highlight! 
  • Für Kings Fermentierten Pfeffer werden die Pfefferkörner leicht gestoßen und mit ein wenig Salz fermentiert. Bei diesem Prozess entfaltet sich das herrlich aromatisch-duftige Aroma, das diesen besonderen Pfeffer ausmacht. Die typische Pfeffer-Schärfe kommt hingegen sehr dezent und subtil daher. Wichtig: Fermentierter Pfeffer ist sehr hitzeempfindlich - kochen Sie ihn nicht mit, sondern verwenden Sie ihn ausschließlich zum Nachwürzen Ihrer fertigen Gerichte. So entfaltet er sein ganzes, einzigartiges Aroma. Kings Fermentierter Pfeffer ist der ideale Begleiter für die deftige, würzige Gerichte: Fleisch und vor allem Wild werden durch ihn zu einem geschmacklichen Hochgenuss. Aber auch über Gemüse gestreut ist er perfekt. Probieren Sie es aus!
  • Zu guter Letzt enthält dieses Set den absoluten Lieblingspfeffer des Sternekochs – Kings Mélange Noir. Drei verschiedene Sorten Pfeffer, mehr benötigt Kings Mélange Noir nicht, um zur perfekten Pfeffermischung zu werden. Ein vielseitiger Allrounder und ein Muss in jedem Gewürzregal. Die intensive, pfeffrige Duftnote erzeugt ein Feuerwerk auf der Zunge. Die Mischung aus fein geschrotetem, schwarzem Pfeffer, Kubebenpfeffer und langem Pfeffer ist unschlagbar.
  • Johannes King
  • JK10695
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