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Kings Sylter Rosenkuchen

  • Johannes King
  • JK005
  • Ich liebe den feinen Rosenduft, der aus dem Backofen kommt. Eine Tasse Friesentee dazu - perfekt.
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Inhalt: 500 g (3,50 € * / 100 g)
Gesamtpreis:  €17,50 € *

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Kings Sylter Rosenkuchen
Ein perfekter Kuchen aus dem Glas? Klingt ungewöhnlich, doch Kings Sylter Rosenkuchen macht’s... mehr

PRODUKTBESCHREIBUNG

Ein perfekter Kuchen aus dem Glas? Klingt ungewöhnlich, doch Kings Sylter Rosenkuchen macht’s möglich! Johannes Kings Backmischung in der Glasflasche bringt einen köstlichen Rosenkuchen direkt von Sylt in den Backofen und auf den Küchentisch. Das herrliche Rosenaroma lässt keinen Zahn trocken.

Rosenkuchen aus dem Glas – immer eine gute Idee

Wenn ein lieblicher Duft von Rosenblättern durch das Haus strömt, bleiben die Kaffee-Gäste nicht lang fern. Johannes King empfiehlt zu seinem Rosenkuchen eine Tasse Friesentee. Eine feine Prise von Kings Rosenzucker über den fertigen Kuchen streuen und diese Gaumenfreude erhält sowohl geschmacklich als auch optisch den letzten Schliff.

Zwei Zutaten zum perfekten Rosenkuchen

Kings Sylter Rosenkuchen enthält Weizenmehl, Mandelgrieß, Zucker und Backpulver. Natürlich dürfen auch die getrockneten Rosenblüten aus der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“ nicht fehlen. Die geschichteten Zutaten aus der Glasflasche müssen zu Hause lediglich noch mit 100g Butter und zwei Eiern vermischt werden. Die Butter dazu schaumig rühren, nach und nach das Ei dazugeben und etwa drei Minuten weiterrühren. Dann Kings Rosen-Backmischung hinzufügen und weitere zwei Minuten rühren. Eine Kuchenform mit flüssiger Butter ausstreichen, mit Mehl oder Mandelgrieß ausstreuen und bei 170 Grad Umluft und mittlerer Stufe ungefähr 35 Minuten backen. Frisch aus dem Ofen kommt das blumige Aroma der Sylter Heckenrose voll zur Geltung. So schnell gelingt ein wunderbarer Rosenkuchen ganz nach Johannes King-Art.

Zu Kings Rosenkuchen gehört am besten noch ein feiner Rosenzucker. Diese beiden Produkte sind übrigens zusammen mit vielen anderen Sylter Rosenprodukten ein tolles Mitbringsel von der Insel.

Johannes sagt:

Ich liebe den feinen Rosenduft, der aus dem Backofen kommt. Eine Tasse Friesentee dazu - perfekt.

Zutaten: Weizenmehl, Mandelgrieß, Zucker, Backpulver und getrocknete Sylter Rosenblüten mehr
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Rosenkuchen aus dem Glas – immer eine gute Idee

Wenn ein lieblicher Duft von Rosenblättern durch das Haus strömt, bleiben die Kaffee-Gäste nicht lang fern. Johannes King empfiehlt zu seinem Rosenkuchen eine Tasse Friesentee. Eine feine Prise von Kings Rosenzucker über den fertigen Kuchen streuen und diese Gaumenfreude erhält sowohl geschmacklich als auch optisch den letzten Schliff.

Zwei Zutaten zum perfekten Rosenkuchen

Kings Sylter Rosenkuchen enthält Weizenmehl, Mandelgrieß, Zucker und Backpulver. Natürlich dürfen auch die getrockneten Rosenblüten aus der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“ nicht fehlen. Die geschichteten Zutaten aus der Glasflasche müssen zu Hause lediglich noch mit 100g Butter und zwei Eiern vermischt werden. Die Butter dazu schaumig rühren, nach und nach das Ei dazugeben und etwa drei Minuten weiterrühren. Dann Kings Rosen-Backmischung hinzufügen und weitere zwei Minuten rühren. Eine Kuchenform mit flüssiger Butter ausstreichen, mit Mehl oder Mandelgrieß ausstreuen und bei 170 Grad Umluft und mittlerer Stufe ungefähr 35 Minuten backen. Frisch aus dem Ofen kommt das blumige Aroma der Sylter Heckenrose voll zur Geltung. So schnell gelingt ein wunderbarer Rosenkuchen ganz nach Johannes King-Art.

Zu Kings Rosenkuchen gehört am besten noch ein feiner Rosenzucker. Diese beiden Produkte sind übrigens zusammen mit vielen anderen Sylter Rosenprodukten ein tolles Mitbringsel von der Insel.

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Kings Sylter Rosenzucker ist mehr als nur Süße – er ist eine Ode an unseren süßen Zahn. Der aromatisierte Zucker wird aus den Blütenblättern der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“ hergestellt. Diese werden dazu schonend getrocknet, fein zermahlen und mit Kristallzucker gemischt.

Rosenzucker versüßt und verziert Desserts

Kings Sylter Rosenzucker eignet sich prima zum Verfeinern von Quark, Sahne und Teig von süßen Backwaren. Der aromatisierte Zucker kann aber auch über eine frisch gebackene Waffel oder über warme Eierkuchen gestreut werden. Darauf dann einen Klecks Sahne geben und fertig ist ein grandioser Nachtisch oder eine süße Verführung am Nachmittag.

Kings Sylter Rosenzucker schmeckt nicht nur himmlisch, sondern sieht optisch auch sehr hübsch aus. Der lieblich duftende Zucker mit Rosenaroma verziert Desserts, Gebäck, Pralinen und Kuchen. Natürlich kann mit dem aromatisierten Zucker auch ein leckerer Tee gesüßt werden.

Der Rosenzucker am Cocktailglas

Wer an einem lauen Sommerabend eine schmackhafte Rosenbowle aus Kings Sylter Rosensirup serviert, kann den Rand eines Glases mit Johannes Kings Rosenzucker bedecken und dieses dann mit Bowle füllen. Eine süße Idee, die nicht nur optisch gut bei Gästen ankommt. Es ist zudem, neben vielen anderen köstlichen Rosenprodukten von Sternekoch Johannes King, ein sehr schönes Mitbringsel von der Insel Sylt.

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Johannes Kings Liebelei ist ein hausgemachtes alkoholisches Mischgetränk aus Sahne, Eiern und Vanille. Die frischen Eier von glücklichen Hühnern verleihen der Liebelei eine herrlich gelbe Farbe. Für die vielen schwarzen Punkte in der großen Flasche sorgt Vanille, die Kings Liebelei einen unvergleichlichen Geschmack verleiht.

Kings Liebelei - ein Muss für alle Genusssüchtigen

Die hausgemachte Leckerei von Sylt versüßt Ihnen jedes Dessert. Beispielsweise einen frisch gebackenen Crêpe mit Banane und Schokoladensauce oder auch Eisbecher mit Vanille- und Schokoladeneis. Mit Kings Liebelei werden alle einfachen Süßspeisen zur absoluten geschmacklichen Krönung. 

Perfekt in Kaffee und Cocktails: Johannes Kings Liebelei für Zuhause

In der großen Flasche ist genug von Kings Liebelei enthalten, sodass Sie ihn nicht nur pur, sondern auch in Heißgetränken wie Kaffee oder Schokolade genießen können. Und im Sommer sorgt die Liebelei in Cocktails für eine kühle Erfrischung. Geben Sie beispielsweise einfach eine doppelte Portion Orangensaft und etwas Eis dazu und schon können Sie einen Blonden Engel genießen.

Für alle, die Kings Liebelei verschenken oder zunächst einfach erstmal probieren möchten, gibt es das hausgemachte, alkoholische Mischgetränk auch in der kleinen Flasche.

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Die leckere Liebelei von Johannes King ist ein absoluter Klassiker auf Sylt. Das hausgemachte, alkoholische Mischgetränk erhält seine schöne gelbe Farbe von frischen Eiern freilaufender Hühner. Außerdem kommen Puderzucker, Rum und feinste Sahne hinzu. Der gelbe Genusstropfen in der kleinen Flasche fällt nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack auf, sondern auch durch seine vielen schwarzen Punkte, die ihm frische Vanille verleiht.

Kings Liebelei: Nicht nur pur ein absoluter Genuss

Wofür können Sie also nun das leckere alkoholische Mischgetränk verwenden? Die Liebelei von Johannes King passt beispielsweise sehr gut zu Crêpes mit Banane und Schokoladensauce. Auch jegliche Sorten Eis und warmer Schokokuchen können mit einem Schuss von Kings Liebelei übergossen werden und erhalten somit das gewisse Extra.

Johannes Kings Liebelei - eine Versuchung in Gelb

Ein kleiner Tipp vom Sternekoch für genussvolle Stunden mit Ihren Gästen: Die Liebelei schmeckt nicht nur hervorragend aus dem Glas, sondern besonders lecker aus Schokobechern. Wenn die Flasche leer ist, können diese im Anschluss noch genüsslich geknabbert werden. Kings Liebelei in der kleinen Flasche ist ein tolles Geschenk für wahre Genießer. Aber es gibt sie zum Glück auch in der großen Flasche - für alle, die nicht genug davon bekommen können.

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Der Friesentee des Söl’ring Hofs ist eine Mischung aus verschiedenen schwarzen Teesorten. Der typische Sylter Tee besticht durch sein kräftiges, malziges Aroma, erzeugt durch die Sorten Assam, Darjeeling und Afrika Blend. Er eignet sich hervorragend als wärmender Nachmittagstee, schmeckt kraftvoll und herb, ohne bitter zu sein.

Zum Friesentee gehören Kandis, Sahne und Kekse

Im Söl’ring Hof genießen Gäste den hausgemachten Friesentee klassischerweise mit Kluntje und einem Klecks Sahne. Nach dem Aufbrühen den Tee zwei Minuten für einen milden Geschmack oder bis zu vier Minuten für einen intensiveren Geschmack ziehen lassen und genießen. Jedoch verzichtet ein echter Friese auf das Umrühren, denn der Friesentee wird unten immer süßer.

Zur Friesenteemischung passen selbstgebackene Kekse, wie zum Beispiel Kings salzige Haselnusskekse oder seine klassischen Friesenkekse. Sternekoch Johannes King verwendet die Schwarzteemischung sogar für seine Wildentenbrust, in dem er die Knickfrüchte einen Tag vor der Zubereitung mit heißem Friesentee übergießt.

Der Söl’ring Hof Tee ist als typischer Friesentee ein nettes Mitbringsel von Sylt und bereitet jedem Liebhaber des heißen Getränks eine Freude. Am besten genießt man ihn nachmittags in geselliger Runde mit frisch gebackenen Leckereien.

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Café Crema – der besondere Kaffee

Heiß, aromatisch, vollmundig, lebendig – das ist es, was Liebhaber von einem guten Kaffee erwarten. Ob morgens zum Frühstück und für einen guten Start in den Tag oder nachmittags zu einem Stück Kuchen: Für viele ist Kaffee nicht nur treuer Begleiter durch den Tag, sondern verspricht auch wahre Genussmomente. Auch Johannes King kann auf die eine oder andere Tasse Kaffee am Tag nicht verzichten. Um seinen Gästen ausgezeichneten Kaffee anbieten zu können, hat er sich mit der Kaffeerösterei Burg zusammengetan: Heraus kam der Café Crema à la Johannes King.

So wie wir Kaffee lieben: Belebend und aromatisch

Der Café Crema von der Kaffeerösterei Burg ist besonders aromatisch, besticht durch feine Aromen und ist genau richtig für Menschen, die guten Kaffee zu schätzen wissen. Frisch aufgebrüht, sorgt schon der Duft, der aus der Tasse aufsteigt, für echte Kaffee-Liebe. Genießen Sie ihn pur, mit Milch oder Zucker, genauso wie Sie es mögen.

Der Kaffee ist eine unverwechselbare Komposition aus hellen und dunklen Bohnen. Diese stammen aus Kolumbien, Indien, Honduras und Brasilien in einem Mischungsverhältnis von 90% Arabica und 10% Robusta – ganz nach Johannes Kings Geschmack! Noch ein kleiner Tipp: Ein Tässchen Café Crema und dazu ein oder zwei Rosmarinkekse sind eine wirklich gute Kombination.

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Zutaten

Weizenmehl, Mandelgrieß, Zucker, Backpulver und getrocknete Sylter Rosenblüten

Alkoholgehalt: 0,00 %
Nährwertangaben
Brennwert kj 1815,00 kj Brennwert kcal 430,30 kcal
Fett 10,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 76,29 g davon Zucker 32,80 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 6,76 g
Salz 0,27 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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