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Kings Sylter Rosenzucker

  • Johannes King
  • JK006
  • Zur optischen und geschmacklichen Verfeinerung von Sahne, Quark oder einem Kuchenteig.
  • Rosenzucker über eine knusprige, frisch gebackene Waffel streuen, frisch geschlagene, ungesüßte Sahne dazu. Grandios.
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Kings Sylter Rosenzucker
Kings Sylter Rosenzucker ist mehr als nur Süße – er ist eine Ode an unseren süßen Zahn. Der... mehr

PRODUKTBESCHREIBUNG

Kings Sylter Rosenzucker ist mehr als nur Süße – er ist eine Ode an unseren süßen Zahn. Der aromatisierte Zucker wird aus den Blütenblättern der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“ hergestellt. Diese werden dazu schonend getrocknet, fein zermahlen und mit Kristallzucker gemischt.

Rosenzucker versüßt und verziert Desserts

Kings Sylter Rosenzucker eignet sich prima zum Verfeinern von Quark, Sahne und Teig von süßen Backwaren. Der aromatisierte Zucker kann aber auch über eine frisch gebackene Waffel oder über warme Eierkuchen gestreut werden. Darauf dann einen Klecks Sahne geben und fertig ist ein grandioser Nachtisch oder eine süße Verführung am Nachmittag.

Kings Sylter Rosenzucker schmeckt nicht nur himmlisch, sondern sieht optisch auch sehr hübsch aus. Der lieblich duftende Zucker mit Rosenaroma verziert Desserts, Gebäck, Pralinen und Kuchen. Natürlich kann mit dem aromatisierten Zucker auch ein leckerer Tee gesüßt werden.

Der Rosenzucker am Cocktailglas

Wer an einem lauen Sommerabend eine schmackhafte Rosenbowle aus Kings Sylter Rosensirup serviert, kann den Rand eines Glases mit Johannes Kings Rosenzucker bedecken und dieses dann mit Bowle füllen. Eine süße Idee, die nicht nur optisch gut bei Gästen ankommt. Es ist zudem, neben vielen anderen köstlichen Rosenprodukten von Sternekoch Johannes King, ein sehr schönes Mitbringsel von der Insel Sylt.

Tipp aus der Küche:

Zur optischen und geschmacklichen Verfeinerung von Sahne, Quark oder einem Kuchenteig.

Johannes sagt:

Rosenzucker über eine knusprige, frisch gebackene Waffel streuen, frisch geschlagene, ungesüßte Sahne dazu. Grandios.

Zutaten: Zucker, getrocknete Rosenblätter mehr
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Rosenzucker versüßt und verziert Desserts

Kings Sylter Rosenzucker eignet sich prima zum Verfeinern von Quark, Sahne und Teig von süßen Backwaren. Der aromatisierte Zucker kann aber auch über eine frisch gebackene Waffel oder über warme Eierkuchen gestreut werden. Darauf dann einen Klecks Sahne geben und fertig ist ein grandioser Nachtisch oder eine süße Verführung am Nachmittag.

Kings Sylter Rosenzucker schmeckt nicht nur himmlisch, sondern sieht optisch auch sehr hübsch aus. Der lieblich duftende Zucker mit Rosenaroma verziert Desserts, Gebäck, Pralinen und Kuchen. Natürlich kann mit dem aromatisierten Zucker auch ein leckerer Tee gesüßt werden.

Der Rosenzucker am Cocktailglas

Wer an einem lauen Sommerabend eine schmackhafte Rosenbowle aus Kings Sylter Rosensirup serviert, kann den Rand eines Glases mit Johannes Kings Rosenzucker bedecken und dieses dann mit Bowle füllen. Eine süße Idee, die nicht nur optisch gut bei Gästen ankommt. Es ist zudem, neben vielen anderen köstlichen Rosenprodukten von Sternekoch Johannes King, ein sehr schönes Mitbringsel von der Insel Sylt.

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Salz gehört in unserer Küche zum alltäglichen Gebrauch – Johannes Kings Sylter Rosensalz ist jedoch etwas ganz Besonderes. Das aromatisierte Salz enthält echte Rosenblätter der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“. Diese werden getrocknet, fein zermahlen und mit naturbelassenem Salz gemischt. Kings Sylter Rosensalz ist eine Delikatesse, duftet verführerisch und ist ein optisches Highlight auf allen Speisen.

Rosensalz: Besonders lecker auf Gurke und Butterbrot

Das Rosensalz von Sternekoch Johannes King eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Frischkäse, gern auch in der Ziegen-Variante. Eine frische Scheibe Brot mit etwas Butter oder Schmalz und etwas Rosensalz ist ein einfaches, aber äußerst schmackhaftes Abendessen. Das Rosensalz harmoniert auch wunderbar zu knackigem Gemüse wie Gurken und Radieschen.

Die getrockneten und gemahlenen Blüten der Sylter Heckenrose veredeln feines Salz und geben ihm ein einzigartiges Aroma. Wer gern etwas Salz über seine Speisen streut, für den ist Kings Sylter Rosensalz das ideale Gewürz. Es kann überall dort eingesetzt werden, wo Salz verwendet und ein rosiges Aroma gewünscht wird. Es schmeckt auch lecker zu Fisch, Fleisch, Salat, Wild und Kartoffeln.

Kings Sylter Rosensalz verschenken

Kings Sylter Rosensalz wird schonend verarbeitet, sodass die Duftstoffe und leuchtende Farbe der Rosenblätter erhalten bleiben. Das aromatisierte Salz im Reagenzglas gehört in alle Gewürzregale von Feinschmeckern und Salz-Fans. Es ist ein tolles Geschenk für alle die rosigen Geschmack lieben und in Ihrer Gewürzmenage gerne etwas Besonderes haben.

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Ein perfekter Kuchen aus dem Glas? Klingt ungewöhnlich, doch Kings Sylter Rosenkuchen macht’s möglich! Johannes Kings Backmischung in der Glasflasche bringt einen köstlichen Rosenkuchen direkt von Sylt in den Backofen und auf den Küchentisch. Das herrliche Rosenaroma lässt keinen Zahn trocken.

Rosenkuchen aus dem Glas – immer eine gute Idee

Wenn ein lieblicher Duft von Rosenblättern durch das Haus strömt, bleiben die Kaffee-Gäste nicht lang fern. Johannes King empfiehlt zu seinem Rosenkuchen eine Tasse Friesentee. Eine feine Prise von Kings Rosenzucker über den fertigen Kuchen streuen und diese Gaumenfreude erhält sowohl geschmacklich als auch optisch den letzten Schliff.

Zwei Zutaten zum perfekten Rosenkuchen

Kings Sylter Rosenkuchen enthält Weizenmehl, Mandelgrieß, Zucker und Backpulver. Natürlich dürfen auch die getrockneten Rosenblüten aus der Sylter Heckenrose „Rosa Rugosa“ nicht fehlen. Die geschichteten Zutaten aus der Glasflasche müssen zu Hause lediglich noch mit 100g Butter und zwei Eiern vermischt werden. Die Butter dazu schaumig rühren, nach und nach das Ei dazugeben und etwa drei Minuten weiterrühren. Dann Kings Rosen-Backmischung hinzufügen und weitere zwei Minuten rühren. Eine Kuchenform mit flüssiger Butter ausstreichen, mit Mehl oder Mandelgrieß ausstreuen und bei 170 Grad Umluft und mittlerer Stufe ungefähr 35 Minuten backen. Frisch aus dem Ofen kommt das blumige Aroma der Sylter Heckenrose voll zur Geltung. So schnell gelingt ein wunderbarer Rosenkuchen ganz nach Johannes King-Art.

Zu Kings Rosenkuchen gehört am besten noch ein feiner Rosenzucker. Diese beiden Produkte sind übrigens zusammen mit vielen anderen Sylter Rosenprodukten ein tolles Mitbringsel von der Insel.

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Zutaten

Zucker, getrocknete Rosenblätter

Alkoholgehalt: 0,00 %
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
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