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Nesmuk Kochmesser Janus

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Johannes sagt:

Also, mal ganz ehrlich, dieses Messer gehört zu der absoluten Grundausstattung jeder Küche.

Das Kochmesser von Nesmuk der Serie JANUS - die Basis Ihrer Küche

Nesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-like-carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 4 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der Allrounder, mit dem man rund 80 Prozent aller Schneidaufgaben erledigen kann. Als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar.

High Tech Beschichtung für höchsten Schneidkomfort

DLC Beschichtungen wurde für höchste Beanspruchungen entwickelt und findet zum Beispiel in der Raumfahrt und in Formel-1-Motoren Anwendung. Die nur wenige Mikrometer starke, amorphe Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen, extremen Temperaturen und ähnlichen aggressiven Einwirkungen. Nesmuk verwendet eine extrem harte, tiefschwarze Beschichtungsvariante, die sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit auszeichnet.

  • Nesmuk
  • JK10218.1
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