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WEIßER PORTWEIN

PORTWEIN AUS WEISSEN TRAUBEN

Sein Stil variiert von intensiv süß (Lágrima) über süß, halbtrocken und trocken bis extra trocken. Die meisten weißen Portweine werden nicht länger als 18 Monate in Edelstahltanks gelagert, um ihre Frische zu bewahren, dahingegen entwickeln holzfassgereifte White Ports goldene Farbnuancen und nussartige Aromen. Gekühlter weißer Portwein ist ein herrlich erfrischender Aperitif, der am besten mit Eiswürfeln, ein wenig Tonic Water oder Soda und einer frischen Zitronenscheibe und Minze serviert wird.

WHITE PORTWEIN – EINE ECHTE GEHEIMWAFFE

Weiße Portweine werden aus weißen Trauben hergestellt und sind in mehreren Punkte eine echte Ausnahme in der Portwein-Welt. Weiße Portweine lagern in der Regel nur ca. 3 Jahre und werden anschließend abgefüllt. Bei dieser speziellen Portweinsorte werden die Ports nach unterschiedlichen Süßegraden unterschieden. Von Muito Doce (sehr süß), über Meio Seco (halbtrocken) bis hin zu Extra Seco (sehr trocken). So ist für jeden Portweinliebhaber der richtige weiße Portwein dabei.

Graham's Extra Dry White Port

Graham's Extra Dry White Port ist eine Mischung aus traditionellen portugiesischen Rebsorten, darunter Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho und die Moscatel. Hierbei handelt es sich ausschließlich um weiße Traubensorten in einer ausgezeichneten Qualität. Seine wunderbare blasse, goldene Farbe verdankt der Fine White Port daher der sorgfältigen Auswahl der richtigen Rebsorten.SO GENIESSEN SIE IHREN WEISSEN PORTWEIN RICHTIGWeiße Ports sollten immer gekühlt (zwischen 6 und 10 º Celsius) getrunken werden – das gilt besonders für den trockenen Portwein. Er ergibt einen wunderbaren Aperitif und kann für eine Reihe von Cocktails, einschließlich des berühmten Port Tonics, verwendet werden. Die Aromen des Fine White Ports wird hierbei von der beigefügten Minze und der Zitronenscheibe wunderbar hervorgehoben.DIE HERKUNFT DES GRAHAM'S EXTRA DRY WHITE PORTDie Graham's Portweine kommen vorwiegend aus ihrer eigenen Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua und Quinta das Lages im Rio Torto. Zwei andere, in Privatbesitz von einem Mitglied der Familie Symington, Quinta da Vila Velha und Quinta do Vale de Malhadas, liefern ebenfalls Trauben für die hochwertigen Graham's Ports. Alle fünf Quintas gehören zu den Besten im oberen Douro-Tal – eine Qualität, die Sie bei jedem Schluck von Ihrem Graham's Extra Dry White Port schmecken werden!

Inhalt: 0.75 l (26,00 €* / 1 l)

15,00 €*

Graham’s Blend N.5 White Port Meio Seco *limited Edition*

Der weiße Portwein von der Traditionsmarke Graham’s ist eine echte Rarität. Und das nicht nur weil, Graham’s Blend No. 5 White Port – anders als die meisten Exemplare in der Welt der Portweine – weiß und nicht etwa rot ist. Mit gerade einmal 19 % ist der Blend No. 5 auch leichter als andere weiße Portweine. Das macht diesen weißen Portwein so perfekt für erfrischende Sommerdrinks auf Eis.GRAHAM’S BLEND NO. 5 WHITE PORT – WEISSER PORTWEIN AUS PORTUGALDieser halbtrockene Graham Portwein überzeugt mit einer äußerst harmonischen Süße, tropischer Säure und einem vollen Aroma. Auf die erfrischenden Geschmacksnuancen des weißen Portweins weist bereits das außergewöhnliche Flaschendesign hin, welches weiße Trauben, Zitrusfrüchte und Pfirsiche ziert. Das Besondere und Innovative an Graham’s Blend No. 5 White Port ist seine spezifische Konzeption als Portwein zum Mixen von Drinks. Dafür wurden vom verantwortlichen Winzer Charles Symington die beiden Traubensorten Malvasia Fina und Moscatel Gallego, beides Premium-Sorten aus dem weltbekannten Douro-Tal in Portugal, gekonnt miteinander vereint. EIN WEISSER PORTWEIN FÜR DEN PERFEKTEN PORT TONICFür einen köstlichen Sommerdrink benötigen Sie lediglich gutes Tonic Water, Zitrone, Minze und ausreichend Eis, um mit dem Graham’s Blend No. 5 White Port einen außergewöhnlich guten Port Tonic zu mixen. Darf es noch etwas raffinierter sein? Fügen Sie gefrorene Himbeeren, frische Erdbeeren oder Basilikum hinzu! Auch schwarzer Pfeffer oder Grapefruit harmonieren hervorragend mit dem Aroma des weißen Portweins.

Inhalt: 0.75 l (38,67 €* / 1 l)

29,00 €*

Kopke White

Alkoholgehalt: 20 % Rebsorte: Arinto, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina Region: Alto Douro (Portugal) Trinktemperatur: 10-12° Lagerfähigkeit: An einem kühlen Ort lagern bei 15 °C

Inhalt: 0.375 l (130,67 €* / 1 l)

49,00 €*

Details

Niepoort 10 Years White Port

Der weiße Port aus dem Traditionshaus Niepoort ist ein kleines Highlight in jedem Portwein-Regal. Er wurde erstmalig aufgrund der überragenden Qualität einiger weißer Ports von Niepoort produziert. Weißer Portwein von Niepoort – sollten Sie nicht verpassen! Den Stil dieses Ports kann man als klassisch beschreiben. Er hat die typisch goldene Farbe eines weißen Portweins und trumpft durch ein komplexes Aroma auf. Schon beim ersten Schluck vereint sich der Geschmack von getrocknete Feigen, Orangenschalen, Nüssen und gerösteten Mandeln zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Zarte, blumige Noten vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen ist der Niepoort 10 Years White Port ausgewogen, der süße Charakter des White Ports wird mit einer lebendigen Säure ausbalanciert. Das perfekte Zusammenspiel mit dem Branntwein verleiht diesem Wein eine hervorragende Struktur. So entsteht der Niepoort 10 Years White Port Ganz traditionell werden die weißen Trauben mit den Füßen vorsichtig gestampft und so der Traubensaft ausgepresst. Nachdem der Saft mit Branntwein versetzt ist, lagert der Niepoort 10 Years White Port zunächst in großen Holzfudern. Seinen Reifeprozess, der zwischen sieben und 15 Jahren dauern kann, erlebt er in den traditionellen Eichenfässern. Vor dem Abfüllen nimmt Niepoort eine sorgfältige Prüfung aller weißen Portweine vor, um Ihnen die beste Qualität zu gewährleisten. Der sensationelle 10 Years Old White ist das Ergebnis dieses Verfahrens.

Inhalt: 0.75 l (65,33 €* / 1 l)

49,00 €*

Quinta do Noval Extra dry White

Rebsorte: Rabigato, Malvasia Fina, Gouveio, Códega Region: Alto DouroEmpfohlene Trinktemperatur: 12-18°Alkoholgehalt: 19,5 %Lagerfähigkeit: 10+ Jahre, sehr gute LagerungsfähigkeitZusatzstoffe: enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (52,00 €* / 1 l)

39,00 €*

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WEIßER PORTWEIN

PORTWEIN AUS WEISSEN TRAUBEN

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WHITE PORTWEIN – EINE ECHTE GEHEIMWAFFE