Contratto Fernet

Fernet ist dem Amaro Likör sehr ähnlich, einem Bitter, der in die Kategorie der aromatischen Spirituosen fällt. Der Contratto Fernet wird aus einer relativ großen Anzahl von Kräutern und Gewürzen hergestellt. Darunter fallen unter anderem Karadmom, Rhabarber, Aloe und Safran. Die dunkle Farbe erhält die Spirituose neben den unzähligen Kräutern und Gewürzen auch von karamellisiertem Zucker. 

Wann passt der Contratto Fernet Likör am besten? 

Der Fernet von Contratto eignet sich hervorragend als Digestif nach einem ausgiebigen Dinner, kann aber auch wunderbar zusammen mit einer Tasse Kaffee oder einem doppelten Espresso serviert werden. Ob Sie den Contratto Fernet in Raumtemperatur oder auf Eis servieren, bleibt dabei ganz Ihnen überlassen: Er schmeckt sowohl gekühlt als auch etwas wärmer.

Oftmals wird Fernet als Nationalgetränk Argentinies ausgegeben. Die Produktion beträgt in dem südamerikanischen Land um die 25 Millionen Liter pro Jahr. Dort trinkt man den Fernet gern zusammen mit Cola, in der ursprünglichen und traditionellen Art und Weise aber gern auch noch mit Wasser gemischt – oder eben ganz einfach pur. 

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