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Pommery Champagner Vintage Magnum 1996

Pommery Champagner Vintage Magnum 1996

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Johannes sagt:

Ein spannender Vintage-Jahrgang aus dem Hause Pommery.

Manchmal muss es eben eine Magnum-Flasche sein! Zum Beispiel, wenn es um richtig guten Champagner geht wie den 1996 Pommery Vintage-Champagner. Kenner wissen: Die gleiche Cuvée hat aus der Magnum-Flasche ein anderes Aroma. Grund dafür ist der andauernde Reifeprozess. Im Weingut wird der Champagner in Fässern gelagert, weshalb es nahe liegt, den Wein in eine große Flasche abzufüllen. So reift er spürbar langsamer. Von so einem köstlichen Tropfen wie dem 1996 Jahrgangs-Champagner von Pommery lohnt es sich ohnehin mehr als eine normale Flasche im Hause zu haben, denn der Qualitätsschaumwein besticht mit exzellentem Geschmack.

Großartiger Genuss aus der Magnum-Flasche mit dem 1996 Pommery Vintage-Champagner

Der Nase präsentiert sich vor allem junger, grüner Apfel, im Hintergrund klingen reife Limetten an sowie ein zarter Hauch von Brioche. Im Mund ist der 1996 Pommery Champagner cremig und auch hier kommen die grünen Früchte deutlich zur Geltung. Danach folgt getoastetes Brioche, die Säure und eine mineralische Note sind jedoch dominant.

Pommery Champagner genießt zwar einen guten Ruf und wird dennoch oft unterschätzt – nicht jedoch von Johannes King. Das französische Champagnerhaus gehört zu den Favoriten des Sternekochs. Entdecken Sie auch die Louise Cuvées von Pommery, allesamt sehr rein und von purer Eleganz.

  • Pommery
  • JK10345
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Alkoholgehalt

12,50 %

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