Glühwein aus dem Keitumer Genuss-Shop

Name: Glühwein aus dem Keitumer Genuss-Shop
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: kräftiger Rotwein; roter Portwein; schwarzer Johannisbeersaft; Honig; dünne Scheiben Ingwer; Zimtstange; Sternanis; Kardamonkapseln; Nelken; Schale und Saft einer unbehandelten Orange; Koriandersaat; ausgekratzte Vanillestange; Glühweinkräuter Elixier

15 min
einfach

Der Klassiker in der Weihnachtszeit mit dem besonderen Twist von Johannes King aus dem Keitumer Genuss-Shop.

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Zutaten

Glühwein

750 ml kräftiger Rotwein

300 ml roter Portwein

200 ml schwarzer Johannisbeersaft

2 Esslöffel Honig

2 dünne Scheiben Ingwer

1 Zimtstange

2 Sternanis

3 Kardamonkapseln

5 Nelken

1 Schale und Saft einer unbehandelten Orange

1 Teelöffel Koriandersaat

1 ausgekratzte Vanillestange

Für den besonderen Pfiff

6 cl Glühweinkräuter Elixier

Zubereitung

Gesamtzeit: 15 min

Zubereitung

1. Alle Zutaten zusammen erhitzen – nicht kochen. Dann absieben und abfüllen. Für den besonderen Pfiff einfach einen Schuss Glühweinkräuter Elixier hinzufügen.