Gazpacho mal anders: Ein einfaches Rezept für Gemüsesuppe
Diese geeiste Gemüsesuppe ist ein eisgekühlter Hochgenuss und perfekt für heiße Sommertage! Mit ihrem frischen und fruchtigen Geschmack kann die rote Suppe ideal als leichte Vorspeise gereicht werden. Genießen Sie sie am besten mit frischem Weißbrot und Olivenöl!
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Zutaten
Zutaten
250
g
Tomatensaft
200
g
Frischer Gurkensaft
2
Eigelbe
50
g
Sonnenblumenöl
30
g
Fruchtiges Olivenöl
Weißer Essig
Meersalz, weißer Pfeffer, Raz el Hanout