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Weitere Köstlichkeiten von Johannes King

Originelle Drinks und Speisen


Hier finden Sie weitere Rezepte von Johannes King, die sich abseits der klassischen Rezept-Kategorien bewegen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem tollen Brotrezept? Auch Eingemachtes und noch mehr findet sich hier.

Pumpernickelcracker

Wenn Sie mal ein schnelles, knuspriges Highlight für Ihren Salat, Ihre Suppe oder jede Art von Fingerfood brauchen, empfiehlt Sternekoch Johannes...
04.12.2019

Fünf Wintervariationen mit dem Glühweinelixier...

Jede Jahreszeit hat ihre Vorzüge – so natürlich auch der Winter. Für besonders festlichen Genuss hat Johannes King gemeinsam mit Dr. Jaglas ganz...
21.11.2019

Sylter Negroni: Das Rezept mit Kings Liebelei

Kings Liebelei ist ein absoluter Klassiker und das persönliche Lieblingsprodukt von Johannes King – kein Wunder, dass er nun Cocktail Rezepte mit...
19.06.2019

Cocktail mit Cold Brew: Das Rezept für einen...

Kaffee und Kings Liebelei – ein ziemlich leckeres Duo! Dieses Rezept für einen Cocktail mit Kaffee ist nicht nur einfach, sondern begeistert mit...
19.06.2019

Exotischer Cocktail mit Kings Liebelei und...

Vanille und Passionsfrucht – wenn das mal nicht ein traumhaftes Duo ist! Das hat sich auch Johannes King gedacht und einen Cocktail kreiert, der...
19.06.2019

Rezept für einen Cocktail mit Sloe Gin,...

Haben Sie schon mal einen Drink mit Sloe Gin gemixt? Falls nicht, sollten Sie sich dieses Rezept mit Passionsfrucht und Kings Liebelei nicht...
19.06.2019

Kräutersalz und orientalische Gewürzmischung

Es gibt „gutes“ und „schlechtes“ Salz. Wir verwenden fast ausschließlich das gute, naturreine Salz. Dies lässt sich auch wunderbar mit Kräutern und...
13.06.2019

Rezept für einen Wermut-Aperitif

Obwohl Wermut absolut im Trend liegt, hat Johannes King schon längst seine Leidenschaft für den leckeren Contratto Vermouth bianco entdeckt. Dieses...
07.03.2019

Kartoffelbrot: Das Rezept aus dem Söl'ring Hof

Der Herbst ist die beste Zeit, um es sich in den eigenen vier Wänden so richtig schön gemütlich zu machen und der Brotback-Laune zu frönen. Dieses...
09.10.2018

Eingelegte Gewürzgurken

Zwischen Juli und September – oder je nach Witterung Oktober – werden Einmachgurken im Freiland geerntet. Das Praktische an diesem Gemüse: Durch...
23.08.2018

Port Tonic: Der perfekte Sommerdrink

Portweine sind Johannes Kings große Leidenschaft. Etwas Besonderes unter diesen Klassikern der Weinwelt ist der weiße Portwein, der durch Frische...
02.08.2018

Ein einfaches Risotto aus Nudeln: Johannes...

Haben Sie schon einmal Risotto aus kleinen, reiskornförmigen Nudeln gekocht? Wenn nein, sollten Sie das auf jeden Fall einmal tun! Dieser einfache...
02.08.2018

Schmackhaftes Rote Bete Rezept: Die Rote Rübe...

Die Rote Bete ist ein oft zu Unrecht vernachlässigtes Gemüse - ist sie doch ein ausgesprochen reichhaltiger Vitamin- und Mineralstofflieferant....
02.07.2018

Tolles Rezept mit Avocado: So geht ein...

Avocado Rezepte finden Sie heutzutage en masse im Netz: Denn die Frucht ist derzeit absolut im Trend - und vor allem sehr gesund. Deswegen hat...
11.06.2018

Pikantes CousCous Rezept: Einfach & köstlich...

Couscous können Sie ganz vielfältig einsetzen. Ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht: Die gesunden kleinen Getreidekugeln passen zu allerlei...
06.06.2018

Leckeres Moscow Mule Rezept: So einfach geht...

Wenn’s mal ein ungewöhnlicher Drink zum Feierabend sein darf, hat der Sternekoch Ihnen mit dem leckeren Moscow Mule-Rezept von Dr. Jaglas einen...
01.06.2018

Negroni Rezept: Zubereitung des beliebten...

Ein Negroni der besonderen Art und ganz fabelhaft zum Einfangen letzter, sonniger Stunden am Abend auf der Terrasse: Der Negroni auf Dr. Jaglas-Art.
28.05.2018

Aperol Spritz Rezept vom Sternekoch

Holen Sie sich mit dem Aperol Spritz Ihr ganz persönliches mediterranes Lebensgefühl nach Hause und genießen Sie La Bella Vita auf der heimischen...
17.04.2018

Rezept für eine klassische Maibowle vom Sternekoch

Einer der Frühlingsdrinks schlechthin: Die Maibowle. Bei warmen Sonnenstrahlen mit den Lieben auf der Terrasse sitzen und das leckere Getränk mit...
17.04.2018

Grünkern-Bratlinge mit Sellerie-Senf

Ob für Zwischendurch oder als vegetarische Köstlichkeit zum Lunch – Kings Grünkern-Bouletten sind und bleiben ein Klassiker!
11.04.2018

Osterzopf selber backen: Tolles Rezept vom...

DER gehört an Ostern einfach dazu: Der berühmte Hefezopf. Ob am Morgen zum Osterfrühstück oder am Nachmittag - der Osterzopf ist und bleibt eine...
16.03.2018

Kartoffel-Risotto

Das Beste, was man aus Kartoffeln machen kann! Sternekoch Johannes King verführt mit seinem einfachen Rezept für Kartoffel-Risotto zum Nachkochen!
08.01.2018

Sommergemüse

Das Beste, was der Sommer zu bieten hat! Sternekoch Johannes King verführt mit dieser bunten Kompostion von frischem Sommergemüse zum Nachkochen!
30.11.2016

Lauchbrot

Brot ist für viele Speisen eine wichtige Basis und ein geschmackvoller Begleiter. Lauchöl und Lauchjulienne verleihen diesem Brot ein...
29.11.2016

Haferbrot

Johannes Kings Haferbrot ist der perfekte, zeitloser Begleiter für verschiedene Speisen zu jeder Jahreszeit. Dünn ausgerollt und knusprig gebacken...
28.11.2016

Eistee à la King

Gerade an warmen Sommertagen ist ein kühles, erfrischendes Getränk Gold wert! Der Geschmack von Waldfrüchte, Limone, Orange und Pfefferminze –...
15.08.2016

Teatime

Wer kennt das nicht: draußen stürmt und regnet es und es liegt eine herbstliche Frische in der Luft. Was kann es da Schöneres geben, als es sich...
15.02.2016

Söl'ring-Hof-Konfekt

Ein ganz besonderer Genuss für alle, die Süßes lieben: Die feinen Söl’ring Hof-Pralinen. Probieren Sie die drei Füllungen Marzipan-Orange, Minze...
30.12.2015

Grundrezepte für Fonds und Saucen: Fischfond,...

Besonders zu Weihnachten sind Fonds gefragt, da sie die Grundlage vieler Festtagsspeisen und Saucen bilden. Gutes Gelingen!
03.12.2015

Grundrezepte für Fonds und Saucen: Gemüsefond,...

Fonds bilden die Grundlage vieler Speisen, zum Beispiel Suppen, Saucen, Eintöpfe, Sülzen, Gelees und vieles mehr. Aus den Karkassen (Gerippen)...
03.12.2015

Spitzkohlbrot

Mit einem guten Brot beginnt der gute Geschmack – wie wäre es mal mit einem Spitzkohlbrot? Das passt übrigens auch sehr gut zu einem leckeren...
22.10.2015

Kandierte Früchte: Maronengelee, kandierter...

Hausgemachte kandierte Früchte sind ein idealer Snack für zwischendurch. Ob fruchtige Orangenstäbchen, süßlich-scharfer Ingwer, Staudensellerie...
08.10.2015
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