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Weitere Köstlichkeiten von Johannes King

Originelle Drinks und Speisen


Hier finden Sie weitere Rezepte von Johannes King, die sich abseits der klassischen Rezept-Kategorien bewegen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem tollen Brotrezept? Auch Eingemachtes und noch mehr findet sich hier.

Stampfkartoffeln mit pochiertem Ei und warmer Senf-Vinaigrette

Ein absoluter Klassiker in der Küche: Stampfkartoffeln. Sie gehen schnell und sind auch für eine einfache Mahlzeit zwischendurch der absolute Renner. Und was empfiehlt ein Sternekoch dazu? Pochiertes Ei und Senfvinaigrette. Lecker, schnell und einfach zubereitet.
04.07.2014

Sauce Bèarnaise selber machen

Die Zubereitungsart von dieser aufgeschlagenen Buttersoße ist in etwa die gleiche wie bei einer klassischen selbst gemachten Sauce Hollandaise - nur mit dem Unterschied, dass die Sauce Bèarnaise um einiges würziger im Geschmack ist. Der Sylter Zwei-Sterne-Koch zeigt Ihnen, wie Sie die Sauce Bèarnaise auch ganz einfach Zuhause nach kochen können.
04.07.2014

Soleier

Die leckeren Soleier sind einfach zubereitet und mehrere Tage lang zu genießen.
06.06.2014
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