Speisekarte

der Sylter Manufaktur Johannes King

6 Stück Sylter Royal Austern / 28,00 €  

Dosensuppe à la KING / 12,00 €  

Gemüsesalat mit Rapsölvinaigrette / 19,00 € 

Röstbrot mit Matjes, Radieschen und Kräutern / 18,00 € 
mit Kings Selleriegeist (alkoholhaltig) / 24,50 €  

Kartoffelpuffer mit hausgebeiztem Lachs / 24,50 € 
oder mit 10 g Prunier Kaviar "King Selection" / 52,00 € 
· mit 30g Prunier Kaviar "King Selection"/ 100,00 € 
· mit 50g Prunier Kaviar "King Selection" / 165,00 € 
· mit 125g Prunier Kaviar "King Selection" / 410,00 €
· mit 50g Caviar House Finest Caviar Imperial (C) / 225,00 € 

Kings kleine Rind-Burger (2 Stk.) /  19,50 € 

Hörnumer Miesmuscheln, Sauce Rouille & Röstbrot / 35,50 €

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Feinstes Fleisch serviert mit buntem Gemüse & Lauch-Öl 
(+18,00€)
· Strip Loin / 100 gr 25,00 € 
· Rinderfilet / 100 gr 29,00 € 

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„Blonder Schwede“ Apfelkompott, Streusel, weiße Schokoladencrème und Liebelei (alkoholhaltig) / 16,00 €   

Warmer Schokoladenkuchen mit Fruchtkompott und Sahne / 16,00 € 

Vier Gläschen hausgemachte Sorbets (alkoholhaltig) / 14,00 €  

Feinheimische Käseauswahl / 19,50 € 

 

Zusätzlich zu unserer Speisekarte haben wir wechselnde Tagesempfehlungen für Sie - sprechen Sie uns einfach an!  

Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne eine Allergenkarte zur Verfügung.