Chipotle ist eine über Mesquiteholz geräucherte Jalapeño, die in dieser Aioli ihren einzigartigen rauchig-scharfen Geschmack entfaltet. Damit das Aioli nicht zu scharf ist, werden in Adobo-Sauce eingelegte Chipotles verwendet – durch diese würzige Tomatensauce bekommt das Aioli einen ausgewogenen, vielfältigen Geschmack. Das besonders cremige und reichhaltige Aioli nimmt diese Aromen sehr gut auf und garantiert ein großartiges Geschmackserlebnis. Nicht nur bei mexikanischen Gerichten macht diese Aioli eine gute Figur: Ob zu Fleisch, Garnelen oder gegrilltem Gemüse bietet der scharf-rauchige Geschmack eine gute Abwechslung. Auch auf Sandwiches oder als Dip ist die Chipotle Aioli ausgesprochen lecker!