Der Zweigelt Wagram von Winzer Karl Fritsch ist ein intensiv fruchtiger Rotwein. Ein vielseitiger Speisenbegleiter aus Österreich, den der Sternekoch besonders zu edlen Wildgerichten favorisiert.

DUNKLE BEEREN UND EIN HAUCH NOUGAT: ZWEIGELT WAGRAM VOM WEINGUT FRITSCH

Dieser Zweigelt aus Wagram begeistert mit seinem kräftigen Rubingranat und zarten violetten Reflexen sowie einer breiteren Randaufhellung. Die dunkle Beerenfrucht ist unterlegt von feinen Gewürzanklängen, zarter Nougat-Note und kandierten Orangenzesten. Ein saftiger und fein würziger Rotwein mit einer gut integrierten Holznote und einem frischen Säurebogen. Im Nachhall sind Kirschen präsent. King sieht in diesem Rotwein einen idealen Speisenbegleiter. Besonders delikat macht sich der Zweigelt mit dunklem Fleisch, deftigen Eintöpfen oder Wildgerichten.